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美食直播:從渝州小面開始

第二章:我是許志覺,我為自己帶醋!

  坐上長(zhǎng)板凳后,許志覺將支架連帶著手機(jī),放在了自己面前不遠(yuǎn)處。

  將鏡頭轉(zhuǎn)成了前置鏡頭,對(duì)準(zhǔn)自己進(jìn)行拍攝。

  不過因?yàn)榻嵌鹊木壒剩辈ラg的觀眾只能看到頭部以下。

  美食直播,最重要的當(dāng)然是美食。

  難不成看臉?

  雖然許志覺長(zhǎng)得確實(shí)挺帥的,但他覺得自己還沒有到靠臉吃飯的時(shí)候。

  “咳咳,現(xiàn)在開始一天中,最重要的早餐環(huán)節(jié)了?!?p>  “從賣相上來說,其實(shí)渝州小面沒什么太大的吸引力,只能說是中規(guī)中矩?!?p>  “但是!”

  “架不住它香?。 ?p>  許志覺說著,從一旁的塑料桶內(nèi),抽出了一雙木筷。

  上面沒有斑斑點(diǎn)點(diǎn)的霉點(diǎn),也沒有什么刺鼻難聞的味道。

  他對(duì)筷子短暫打量了一下。

  只是這樣的舉動(dòng),或許引起了附近秦大娘的誤會(huì)。

  “放心,這些筷子都是干凈的!”她連忙解釋:“我每天都會(huì)用熱水給它燙幾次,絕對(duì)沒任何問題!”

  “我只是看您這兒筷子太干凈了?!?p>  許志覺也看向秦大娘解釋道:“說實(shí)話,現(xiàn)在能夠做事這么認(rèn)真,還用熱水對(duì)筷子燙幾次消毒的店面,其實(shí)真不多。”

  “那就行,那就行!你慢慢吃??!”

  秦大娘一聽這話,似乎放下心來。

  連忙笑呵呵的招呼繼續(xù)許志覺吃面,不然待會(huì)面融了不好吃。

  【熱水燙幾次?額,就不能用消毒柜嗎?】

  【何不食肉糜?】

  【你也不看看裝修環(huán)境,那個(gè)年代有這玩意嗎?】

  【不過有一說一,能這么認(rèn)真清潔筷子的店真的很少見。我之前去的一家店,筷子都發(fā)霉了。當(dāng)時(shí)真的惡心死我?!?p>  直播間出現(xiàn)了幾條彈幕,只是許志覺沒去理會(huì)。

  他用筷子直接挑起數(shù)根面后,

  用嘴呼了呼,然后直接“吸溜”一聲,將小面送進(jìn)了口中咀嚼。

  調(diào)料中加入的是姜蒜水,而不是姜末、蒜蓉,因此不會(huì)氣味太沖、過于搶味。

  就如同綠葉襯托鮮花般,恰當(dāng)好處。

  因?yàn)橥胫羞€加入了花椒面的緣故,吃上去感覺有些麻麻的。

  但這花椒面的加入,并不過量。

  不會(huì)因此導(dǎo)致嘴唇和舌頭發(fā)麻到,已經(jīng)沒有心力去感知小面的本味。

  能夠?qū)⒒ń访娴娜肓?,在不丟失小面美味的前提下,把握得恰當(dāng)好處,是對(duì)小面人的考驗(yàn)之一。

  “吸溜!”

  又是一口下肚。

  雖然渝州小面的湯底看上去紅油油的,給人一種“一定很辣”的感覺。

  但實(shí)際品嘗時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),一點(diǎn)也不辣。

  就算是在平常不太能接受辣的人,想必也可以來上一碗渝州小面。

  不過,如果實(shí)在擔(dān)憂的話,也可以選擇不加入油辣子。

  清湯的渝州小面,也同樣美味。

  【怎么樣?味道如何?主播你倒是說句話??!】

  【難吃到主播已經(jīng)不知道,該怎么去說了?】

  【難吃還能連吃兩口?】

  “咳?!?p>  無意間瞥見了彈幕的許志覺,有些尷尬的輕咳一聲。

  差點(diǎn)忘記,自己現(xiàn)在正在直播了。

  “這碗渝州小面說實(shí)話,是我目前吃過的,最正宗的小面。面條的軟硬適中,麻辣程度我覺得,也在大多數(shù)人能夠接受的范圍。”

  “如果有喜歡重口味的朋友,可以挑戰(zhàn)一下重麻重辣,絕對(duì)可以爽翻天!”

  “接下來,我準(zhǔn)備傳授給大家一個(gè),鑒別渝州小面是否合格的秘籍!”

  說著,

  許志覺就從隨身攜帶的牛皮紙袋中,掏出了一瓶醋——寶寧醋!

  “真不是我打廣告?。∵@醋老一代的渝州人,肯定都有印象。”

  “而且這醋,一定要選這種綠玻璃瓶的。價(jià)格便宜,味道也不錯(cuò),跟外面那些妖艷賤貨的勾兌醋不同?!?p>  “現(xiàn)在外面很多面館,都換成勾兌醋了。一塊錢能買一斤勾兌醋,你說這勾兌醋是個(gè)什么貨色!”

  “咳咳,跑題了?!?p>  “總之,要想檢驗(yàn)一碗渝州小面是否合格的標(biāo)準(zhǔn),就是在里面加醋。至于醋的多少,就根據(jù)自己的口味來了?!?p>  “勾兌醋的味道很寡淡,所以要加很多。但是那玩意沒什么營(yíng)養(yǎng),還傷身體,最好還是自帶吧?!?p>  “正是因?yàn)檫@個(gè)原因,所以我每次出門都會(huì)隨身攜帶一瓶‘寶寧醋’?!?p>  “不過這家店也有,我給你們看?!?p>  許志覺說著,拿起了放在一旁的寶寧醋。

  雖然只剩下五分之一了,

  但瓶口上殘留的痕跡,還是見證了它曾經(jīng)的輝煌。

  給直播間的觀眾,展示了店里自帶的寶寧醋后,許志覺就把它放回了原位。

  “這兩個(gè)不能說毫不相干吧,只能說一模一樣!但我這既然都帶了……而且我習(xí)慣加很多醋,所以為了不讓老板娘虧本,就用自己的吧!”

  說完后,許志覺就打開了自己的寶寧醋。

  往里面加了差不多一湯勺的醋。

  看得直播間的觀眾紛紛驚呼——

  【致死量?。?!】

  【主播三晉人?】

  【主播土生土長(zhǎng)的渝州人。不然為什么會(huì)知道寶寧醋,是以前面館里常備的?順便說一下,我也是老渝州人了?!?p>  【隔著屏幕都感覺自己牙齒要酸掉了?!?p>  “加入寶寧醋后,咱們就用筷子拌一下?!?p>  “渝州小面本來就香氣誘人。在加入了寶寧醋后,香氣被更一步的激發(fā)。雖然香氣中帶著一絲酸味,但更能勾起人的食欲,讓人胃口大開!”

  “這種小妙招,說實(shí)話,一般人我都不告訴的。”

  許志覺邊說著,邊用筷子攪拌了幾下小面。

  讓醋的味道能夠更加融入。

  只是簡(jiǎn)單幾下,讓醋更加入味后,許志覺挑起一筷子小面,再度送入口中。

  【為什么看著主播吃加了醋的小面后,我的口中頓時(shí)就分泌出了很多唾液?】

  【我腳指頭都抓起來了。】

  【雖然、但是……我正在吃小面,然后正巧看見了這個(gè)直播,也嘗試加了一點(diǎn)醋。結(jié)果……真的巨好吃!感覺打開了新世界的大門!】

  【確定不是釣魚?】

  【真的!信我!騙人是小狗!】

  “吸溜!”

  “吸溜!”

  接下來的時(shí)間,許志覺沒有再過多的做出評(píng)價(jià)。

  專心吃著碗中的小面。

  小面這東西,必須要趁熱吃才是,否則味道就不如最開始時(shí)那樣了。

  吃完后,

  許志覺心滿意足的用紙巾擦了擦嘴。

  腦海中,響起了機(jī)械的提示音——

  【嚶~】

  【早間美食直播打卡成功!】

  【未完成日常:一日三餐進(jìn)度(1/3)】

  【獲得獎(jiǎng)勵(lì):100軟妹幣!】

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