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靜音聆聽旋律

學習

靜音聆聽旋律 墨雨仙 764 2022-03-10 08:41:07

  中午12:00,廚師長進入后廚,喊停所有人的工作。“吃飯時間到了,吃飯吧!”

  這一聲響,仿佛是解放號召。在后廚的師傅紛紛走出后廚,前往他們的聚集地。先來的學員們則帶著剛到的新人,往吃飯地方聚集。當然這個聚集地依然還是后廚,是教炒菜的位置。

  炒菜的工作臺被清理出來,上面放了3盆菜,一盤米飯和不銹鋼飯盒,有土豆肉絲,有蒜薹臘肉,有辣炒包菜。每個盤子里都有大勺子,以供學員自行盛菜。

  曉雨跟在先來的學員后面問道:“這里提供飯菜啊?”

  學員回答:“是的,而且是免費的。”

  在打家有序排隊并且自己打飯的情況下,終于輪到曉雨打飯了。

  菜雖然沒的挑,但她還是更喜歡吃土豆肉絲和白菜,所以這兩個菜她打的多些,臘肉就沒怎么打。

  吃飯的地方?jīng)]有提供飯桌,學員們零零散散的坐在自己學習的位置津津有味的吃了吃來。師傅吵的菜畢竟還是好吃的。

  中午吃過飯后,曉雨要找劉老師。在前往西點制作間時,路過奶茶咖啡制作間,發(fā)現(xiàn)劉老師就坐在里面。

  奶茶制作間相對中餐后廚,看起來更高檔和整潔。里面有一個4米長的吧臺,吧臺后面放著高腳杯,奶茶粉,咖啡研磨器,各類糖漿。吧臺前面是白色桌椅,劉老師就坐在白色座椅那里。

  曉雨走上前去,坐在了劉老師對面,她劉老師說:“我這也沒帶本子也沒帶筆,老師說的那些重點全都沒有記錄,我想先回去,帶好東西在過來。”

  劉老師說:“可以,你回去好好回憶下,我上午說的東西。我在安排下明天學習的東西?!?p>  劉老師說著就沉靜下來了,看似在想些什么?!懊魈煊袔讉€學員學清湯粉面,你明天和他們一起,材料我讓他們帶,到時候一起一起平分下買菜花的錢。秘制牛肉面今天已經(jīng)教了,這兩天不會安排了,畢竟牛肉牛骨都挺貴的?!?p>  “那我明天就帶本子和筆過來就行了嘛!”

  “是的!對了,你有沒有地方住的?學院里安排住宿的,免費!”劉老師說。

  “我有地方住的,是已經(jīng)租好的房子。”

  “嗯,那你明天來吧!”

  

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