醫(yī)院里,賀主任收到訂餐后,第一時(shí)間發(fā)信息給副院長(zhǎng),邀請(qǐng)對(duì)方過來吃飯。
副院長(zhǎng)也沒有耽擱,收拾了一下便感到賀主任的辦公室。
“王院長(zhǎng)來來,嘗嘗看,看看是不是比你們平時(shí)在食堂吃的小炒還要好?!?p> 王副院長(zhǎng)直接說:“肯定比食堂的小炒要好,醫(yī)院食堂的廚師手藝確實(shí)不太行,只不過暫時(shí)也請(qǐng)不到更好的?!?p> 賀主任說:“那就過來嘗嘗看,恐怕吃了以后,你也會(huì)決定要從老馮家訂餐了。”
王副院長(zhǎng)動(dòng)手把餐盒拿出來,在打開了餐盒蓋子一刻。
他看到餐盒里的菜,瞬間是忍不住驚呼:“嚯,這個(gè)腰花炒得可真好啊。”
賀主任把筷子遞給對(duì)方說:“別急著夸,先嘗嘗看?!?p> 接過了筷子,王副院長(zhǎng)夾起一根腰花來,給賀主任看了看說:“你看看這刀工,這可不是一般廚師能辦到的?!?p> 賀主任也是湊近看了看說:“果然,我之前就覺得,老馮家菜做的很精致,尤其是刀工和火工上,那是絕對(duì)絲毫不比一些大酒樓差,甚至可能比一些大酒樓的廚師還要厲害的?!?p> 王副院長(zhǎng)把腰花放在餐盒蓋子上,認(rèn)真地展開來仔細(xì)看。
“這鳳尾刀可真的是漂亮啊,而且你看這尾部的兩刀開叉,這是不少大酒樓如今都不會(huì)做的呢。”
賀主任推了推眼鏡,湊近仔細(xì)打量著說:“還真是?!?p> 兩位顯然都是很懂的吃客了。
單單是看,就知道馮漢唐這盤火爆腰花不一般。
接著,王副院長(zhǎng)夾起腰花來,放入口中去嘗了嘗。
再一次讓他驚艷不已。
“好吃,真的是好吃啊,非常的嫩,保留了脆嫩啊,火候真的是很到位,最關(guān)鍵是即便是這樣打包送來有些涼了,味道也只是稍稍比熱的差一點(diǎn)啊?!?p> 聽到王副院長(zhǎng)贊不絕口,賀主任忍不住夾起了一根腰花。
放入口中咀嚼,賀主任頓時(shí)雙眉揚(yáng)起。
“真是好吃啊,這火爆腰花絕對(duì)是我在這邊吃過最好吃的?!?p> 王副院長(zhǎng)點(diǎn)頭:“是啊,這還是送過來,溫度沒有那么高,如果是新鮮炒出來的,味道肯定是更好啊?!?p> 賀主任聽了笑著問:“王副院長(zhǎng),要不要一起去餐館吃一次?”
王副院長(zhǎng)自然是點(diǎn)頭答應(yīng):“可以啊,抽空一起去吃一次。”
接下來,兩人在賀主任的辦公室里,一起品嘗了這頓看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上絲毫也不簡(jiǎn)單的午餐。
至于醫(yī)院食堂對(duì)馮漢唐他們的詬病,王副院長(zhǎng)自然也是不會(huì)多理會(huì)。
畢竟,人家餐館也沒有明目張膽搶了醫(yī)院食堂的生意。
在王副院長(zhǎng)和賀主任看來,如果人家真的想要搶的話,把醫(yī)院里病人和陪護(hù)家屬的訂餐都爭(zhēng)取過去,也不是沒有可能。
王副院長(zhǎng)與賀主任你一筷子我一筷子吃著,不知不覺把火爆腰花先吃完了。
當(dāng)王副院長(zhǎng)下筷子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)餐盒里竟然一條腰花也沒剩下。
“喂喂喂,老賀你這可真是不地道啊,這火爆腰花是我點(diǎn)的,怎么你這魚片沒吃,把我這火爆腰花都給吃掉了?”
賀主任一看也是有些不好意思,果斷把自己的清炒魚片拿出來分享。
“來來,您別客氣,吃完了一份,吃我的嘛?!?p> 王副院長(zhǎng)哭笑不得說:“還有你這么換的嗎?這兩菜是一個(gè)味道嗎?”
賀主任笑呵呵說:“你放心,我這清炒魚片也是不差的,不信你嘗嘗看,保證味道也很棒。”
王副院長(zhǎng)也是將信將疑把筷子伸向了餐盒里的魚片。
一筷子下去,第一次竟然沒有夾起來。
王副院長(zhǎng)不禁有些驚訝:“哦?這個(gè)魚片還真的是很滑嫩???”
王副院長(zhǎng)再次很認(rèn)真用筷子夾起魚片來。
這一次他用手中飯盒在下面接了一下。
米飯上,魚片同樣是白嫩,表面上均勻掛著湯汁,看上去甚至是有那么點(diǎn)晶瑩剔透的感覺。
把魚片放入口中,王副院長(zhǎng)幾乎都不用用牙齒去咀嚼,舌頭輕輕一抿魚肉散開。
接著滑嫩魚片一下子能從喉嚨直接滑入胃里去。
一塊魚片吃下去,王副院長(zhǎng)又是不禁感嘆:“好吃啊,滑嫩、咸鮮,真是一點(diǎn)不輸給火爆腰花,而且居然連一點(diǎn)腥味都沒有,魚肉吃起來也是很緊致,明顯是一條活魚做的?!?p> 賀主任笑著說:“所以我說了,老馮家餐館的每道菜都好吃?!?p> 王副院長(zhǎng)也是不客氣,繼續(xù)和賀主任一起吃魚片。
在醫(yī)院里,今天點(diǎn)火爆腰花這道菜的不在少數(shù)。
因?yàn)槭切绿砑拥牟?,所以醫(yī)院不少醫(yī)生和護(hù)士都點(diǎn)來嘗嘗看。
也有一些沒有點(diǎn)的醫(yī)生和護(hù)士,會(huì)擔(dān)心這道菜會(huì)不會(huì)辣?
但點(diǎn)了的人很快告訴沒點(diǎn)的人,這道菜不但是不會(huì)辣,更是沒有哪怕一丁點(diǎn)的臟器味道,吃起來非常的咸鮮。
可能連馮漢唐都沒有想到,一個(gè)中午火爆腰花竟然很快賣斷貨。
眼見早上備的腰子用完,馮漢唐只能是讓趙婷在群里說一聲。
“真是抱歉,我們今天準(zhǔn)備的腰子已經(jīng)用完了,所以接下來訂餐的話,還請(qǐng)大家點(diǎn)其他的菜,火爆腰花這個(gè)菜沒有了。”
群里一些還沒來得及訂餐的人,看到了這條消息頓時(shí)有些懊悔。
“哎呀,我還說等一會(huì)再點(diǎn)呢?!?p> “我一開始擔(dān)心會(huì)有不好味道,也擔(dān)心會(huì)辣沒有點(diǎn)的?!?p> “是啊,我也是以前吃腰花,吃起來味道很難聞,所以我就沒點(diǎn),但是剛才吃科室小張點(diǎn)的一份,吃起來真的很好吃?!?p> 吃上了火爆腰花的人,則是在群里給出了好評(píng)。
“這道火爆腰花真是我吃過最好吃的?!?p> “味道真的很好,一點(diǎn)不會(huì)辣,是那種咸鮮的,腰花也沒有一丁點(diǎn)異味?!?p> 此時(shí),吃晚飯的賀主任看到群里大家討論《火爆腰花》。
他也是在群里留言:“你們別光吃,你們有沒有仔細(xì)看看腰花?那個(gè)刀工可是很厲害的,每一片的花刀都是恰到好處,關(guān)鍵是每一片尾部都有專門開了刀口,這才是真正鳳尾花刀。”
很快,群里有人拍了照片發(fā)出來。
“真的好像是鳳尾,不是賀主任提醒我都沒發(fā)現(xiàn),這個(gè)刀工真是很漂亮?!?p> 照片在群里也是進(jìn)行了一番傳播,很快被一些人借用,發(fā)了一個(gè)朋友圈表示中午吃到了很棒的《火爆腰花》。
而經(jīng)過這么一番傳播,馮家私房菜館的《火爆腰花》意外被先一步傳播開。