帝王蟹雖然名為蟹，但從科學(xué)分類來說，它們其實(shí)不屬于螃蟹這一種類，只能說是甲殼類——真正的螃蟹有四對腳加上一對蟹鉗子，腳關(guān)節(jié)的連結(jié)處是往前曲的，而帝王蟹則只有三對腳加上一對蟹鉗，它們的腳是向后彎的。
不過在現(xiàn)實(shí)中沒人在乎，漁夫們都將它們當(dāng)做螃蟹類，反正有甲殼、有蟹鉗、有節(jié)肢，外貌還和螃蟹一模一樣，干嘛還要給它們額外進(jìn)行分類？
這種甲殼類味道很美，出肉率很高，且塊頭很大，...
帝王蟹雖然名為蟹，但從科學(xué)分類來說，它們其實(shí)不屬于螃蟹這一種類，只能說是甲殼類——真正的螃蟹有四對腳加上一對蟹鉗子，腳關(guān)節(jié)的連結(jié)處是往前曲的，而帝王蟹則只有三對腳加上一對蟹鉗，它們的腳是向后彎的。
不過在現(xiàn)實(shí)中沒人在乎，漁夫們都將它們當(dāng)做螃蟹類，反正有甲殼、有蟹鉗、有節(jié)肢，外貌還和螃蟹一模一樣，干嘛還要給它們額外進(jìn)行分類？
這種甲殼類味道很美，出肉率很高，且塊頭很大，...