詩(shī)廚藝真?zhèn)€不錯(cuò),不虧是豪門(mén)出來(lái)的。朱安香與朱安溢兩姐姐感覺(jué)自個(gè)慧眼識(shí)英雌,居然有幸在人販子手里化這么低的價(jià)格買(mǎi)到她們。聽(tīng)父親說(shuō),現(xiàn)在住的老房原來(lái)開(kāi)過(guò)侍月樓,也曾生意火爆。她們不禁起了幻想,侍月樓是照顧孕婦產(chǎn)婦的,這個(gè)女人更合適。家里有錢(qián)又有勢(shì),自個(gè)姐妹還有大把大把空閑時(shí)間,父親也開(kāi)明,要不姐妹倆重開(kāi)侍月樓?她倆被自個(gè)想法嚇了一跳?,F(xiàn)在距過(guò)年只有半月,過(guò)完大年,不妨可纏著父親試試。
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王者近水
煎封:北方烹調(diào)法中又稱“煎烹”,一般只適合魚(yú)類菜式。將魚(yú)用調(diào)味品腌過(guò)后,用熱油慢火煎透,再封上料頭芡汁,使入味的烹調(diào)方法。 鍋貼:“半煎炸法”,指將腌過(guò)的肉料上好“鍋貼漿”貼在肥肉上利用“猛鑊陰油”的加熱形式令肉料一面酥脆而一面軟滑的烹調(diào)方法。