清明上河圖中，就有品茶的茶館。幾人進入后，一個戴著眼晴的年青人在柜臺前使了個眼色，也沒見他說一句話，就見每個人的身后站了個穿著宋服的服務(wù)員，向大家行了個萬福，廳前古琴聲優(yōu)雅的響聲。一個領(lǐng)班模樣的來到前臺，燃起一爐香。茶藝師端著柄長超過一米的大茶壺，開始茶藝表演。
金華斌看了下室內(nèi)，四壁懸掛著幾幅仿宋時文人風格的寫意山水畫，人物花鳥都是筒單的幾筆，但求神似，不求形似。
表演者是幾個女性，穿著長長的裙裝對客人道了個萬福后，開始正式表演茶藝。很明顯，看得出她們是受過專業(yè)訓練的，行禮時，眼睛的視角、動作的柔和、連貫、擺動的幅度等莫不中規(guī)中矩。
禮畢，主泡邊用長柄的茶壺往客人杯里沖茶、邊說著吉祥的敬茶語，助泡則在邊上為客人拿開茶杯蓋子，放好茶葉，并向客人們敬茶與奉茶。
領(lǐng)頭的老者開口說道：“喝茶講究“精、清、凈、美”精者包括茶須名茶、特色茶、茶葉干燥、質(zhì)量上乘。水須好水，茶具質(zhì)量上乘與茶相配。對茶藝師而言，精，上乘也，沏泡出一杯上等茶湯，令人拍案叫絕。精包括精通、熟練茶藝表演，精通選茶、置具、選水、貯茶、熟練沏泡程序。
清包括人、水、環(huán)境之清爽，茶可使之清醒頭腦，稱之謂提神醒腦，“清”，清醒的頭腦，有助于人的思維，感受相聚一起享受品茗的不容易。各種素色樸實的茶器，飲茶的活動均在不知不覺中，拂去人們心靈上的塵埃，心清自然明。
凈括人、衣著、環(huán)境、茶、茶器、水等，人的潔凈，如手的潔凈，頭發(fā)的梳理，衣服的清潔整齊，桌椅、板凳無塵埃，場所無雜物、臟物。茶具應(yīng)洗滌干凈，水應(yīng)干凈符合飲用要求，茶葉應(yīng)干凈，無雜物。此外是人思想上、心靈上的凈化，無雜念、邪念。
應(yīng)符合茶道的美，符合觀賞美學的要求，如服裝合身，衣著得體、大方，環(huán)境優(yōu)美、清爽，茶器具是否配套，環(huán)境布置是否美等等?！?p> 說到這里，看見金華斌低頭飲茶的樣子，忽有所動，問道：“這位小兄弟對宋時的建筑有所研究，老夫出一個與建筑無關(guān)的小問題，不知可否？”
“長者有命，敢不遵從？”金華斌站起身來，學著古人的樣子，給作了個長揖。
“請小兄弟品一下身前之香茗，給個評價？”長者一指杯中茶說道：“小兄弟可否品出出處？”
這下可為難了，金華斌對茶并無研究，最多也就知道它是紅茶還是綠茶，只要不是很差的，在他口中的品質(zhì)都一樣?？煽撮L者眼情十分熱切，又不可拒絕。
茶是綠茶，但泡干前的形狀如未開的菊花，呈球狀，絕非龍井的扁平狀。具體是什么茶，金華斌的水平有限，實在認不出。泛泛而論地說茶如何香如何好結(jié)果必是拍馬屁拍到馬蹄上，下不了臺的。他正想干脆認輸，卻見長者的眼神極為奇怪。他又細品了一下，味道與通常的綠茶比，有些不一樣。
橫店正在擴展清明上河圖風景區(qū)，說不定這茶與之有關(guān)，是個配套的文化節(jié)目，與之相關(guān)的有什么歷史人物呢？金華斌沉思良久，想起一段故事，脫口而出道：“此茶莫非是根據(jù)古法制作的北宋名茶龍鳳團茶？”
之所以想起這個茶名，是他記得清明上河圖是北宋著名的宮廷畫家張澤瑞的力作，而與張澤瑞同期在朝為官的丁謂在這期間曾對茶政進行改革，并發(fā)明了有宋朝第一名茶之稱的龍鳳團茶，并對制茶的工藝用詩的形式作了記錄。用北宋名茶配北宋名畫，時代特色滿滿。
“果然是雅士，居然能品出這茶的名字?！遍L者呵呵笑了笑，說起茶的典故道：“丁謂在擔任福建轉(zhuǎn)運使期間，主辦北苑貢茶，他在《北苑焙新茶》的序言里曾對北苑龍焙的生產(chǎn)有過介紹，即“天下產(chǎn)茶者七十郡半，每歲入貢，皆以社前、火前為名，悉無其實。惟建州出茶有焙，焙有三十六，三十六中惟北苑發(fā)早而味尤佳。社前十五日即采其芽，日數(shù)千工，聚而造之，逼社入貢。工甚大，造甚精，皆載于所撰《建安茶錄》，仍作詩以大其事?！逼湓姟侗痹繁盒虏琛吩疲骸氨痹俘埐柚术r的是珍。四方惟數(shù)此，萬物更無新。才吐微茫綠，初沾少許春。散尋縈樹遍，急采上山頻。宿葉寒猶在，芳芽冷未伸。茅茨溪口焙，籃籠雨中民。長疾勾萌拆，開齊分兩均。帶煙蒸雀舌，和露疊龍鱗。作貢勝諸道，先嘗只一人。緘封瞻闕下，郵傳渡江濱。特旨留丹禁，殊恩賜近臣。啜為靈藥助，用與上尊親。頭進英華盡，初烹氣味醇。細香勝卻麝，淺色過于筠。顧渚慚投木，宜都愧積薪。年年號供御，天產(chǎn)壯甌閩?！?p> 能把這么長的詩一字不錯聲文并茂地背下來，這份古文功底令人舌咋舌。
“丁謂是個奸臣，溜須拍馬的成語就是寫他的，可同時也是不世出的奇才與能臣，財稅，土建、茶葉、詩詞歌賦等等，是玩得一樣比一樣溜，千古功罪難定論喲。”長者發(fā)了一通感慨。
《營造法式》相關(guān)內(nèi)容復(fù)印好了，年青人替他們收好后留了個名片，是市旅游局的干事，說了句全篇復(fù)印好后寄給他，就匆匆?guī)е麄儙讉€走了。
這幾個穿中山裝的老者古文功底深厚，與旅游局的關(guān)系相當不錯，但既向自個要《營造法式》復(fù)印件，又不給自個的聯(lián)系方式，行事風格上透著古怪，他們究竟是什么神秘的客人？金華斌想破了腦袋也想不出他們的身份。
“想不出就別想了唄，明天下午是招投標，我們好好地準備一下相關(guān)資料，力爭把我們的文化意圖表達得更充分些?！睆埞鸱伎粗嗨稼は氲臉幼樱嵝训溃骸芭R時抱佛腳總比不抱好，說不定神佛就看中我們的誠意呢?！?p> 第二天，招標會開始了，金華斌一看評委席，腦袋瓜嗡的一聲，神佛有靈呀，昨天一起喝茶的幾位老者全都坐在席上。