“不知王掌柜想談什么生意?”寧復(fù)請(qǐng)王貴坐下后,直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山問(wèn)道。
王貴卻沒(méi)急著回答,而是看了一下旁邊的劉筋道問(wèn)道:“這位是?”
“這位是我對(duì)門(mén)的街坊,也是來(lái)找我談生意的!”寧復(fù)笑著回答道。
王貴聞言立刻警惕的看了劉筋道一眼,隨即就開(kāi)口道:“在下是想和小郎君談一下?tīng)Z面的生意!”
這些輪到劉筋道露出警惕的神色了。
寧復(fù)卻是坐直身子,看了一眼劉筋道,這才微笑道:“王掌柜你不會(huì)是看中了燴面的做法,想要花錢(qián)買(mǎi)過(guò)去吧?”
“小郎君果然是聰明人,那我也就不廢話了,你開(kāi)個(gè)價(jià)吧!”王貴十分豪氣的道。
“五百貫!”寧復(fù)直接開(kāi)口道。
劉筋道聽(tīng)到寧復(fù)的話差點(diǎn)跳起來(lái),嘴巴張的老大,估計(jì)是做夢(mèng)都沒(méi)想到寧復(fù)會(huì)開(kāi)出這么一個(gè)天價(jià)。
王貴也吃了一驚,隨即就苦笑道:“小郎君還真是獅子大開(kāi)口,你的燴面雖然火爆,但五百貫也實(shí)在太離譜了吧?”
“一點(diǎn)也不離譜!”
寧復(fù)卻十分認(rèn)真。
“我這個(gè)店面小,一個(gè)月也有三五貫的收益,王掌柜你的東仙樓是家大酒樓,拿到燴面后,肯定會(huì)有數(shù)倍,甚至是十幾倍的收益,所以五百貫看起來(lái)很多,但其實(shí)也不過(guò)一兩年的收益罷了!”
“帳不能這么算,我的酒樓雖大,但用人也多,花費(fèi)更大,另外現(xiàn)在燴面雖然好吃,也只是一種面食,利潤(rùn)不會(huì)太高,所以我買(mǎi)燴面的做法其實(shí)是要冒著一定的風(fēng)險(xiǎn)!”
王貴立刻道,他可是生意場(chǎng)上的老手,當(dāng)然不會(huì)被寧復(fù)這幾句話給說(shuō)服。
寧復(fù)沉吟了片刻,隨即再次道:“燴面可不止一種做法,除了羊肉燴面外,還有三鮮燴面,這種燴面中加了海參、魷魚(yú),價(jià)格更高,利潤(rùn)也更大,我可以一同賣斷給你!”
聽(tīng)到還有一種價(jià)值更高的燴面,王貴也露出心動(dòng)的神色。
這幾年甜水瓦子的客人越來(lái)越少,酒樓的生意也大受影響,急需一種能夠吸引客人的手段,而燴面無(wú)疑是個(gè)最好的選擇。
“四百貫,而且我們還要簽下字據(jù),日后你不能將燴面的做法再賣給別人!”
王貴終于一咬牙開(kāi)出價(jià)錢(qián)道。
“四百五十貫,簽字據(jù)沒(méi)問(wèn)題,我既然把燴面賣給你,就絕不會(huì)再賣給其它人,甚至我自己也不會(huì)再賣一碗燴面給別人!”
聽(tīng)到寧復(fù)的報(bào)價(jià),王貴躊躇片刻之后,終于重重的點(diǎn)頭道:“成交!”
王貴說(shuō)到這里時(shí)忽然頓了一下,然后扭頭看了一下墻上寫(xiě)著燴面故事的畫(huà)布道:“不過(guò)這張畫(huà)布要送給我!”
“沒(méi)問(wèn)題!王掌柜果然是做大生意的人!”寧復(fù)當(dāng)即答應(yīng)。
燴面的生意雖然火爆,但也太辛苦了,寧復(fù)可沒(méi)打算長(zhǎng)久的做下去。
旁邊的劉筋道都看傻了,剛才他還想用十貫錢(qián)買(mǎi)下?tīng)Z面的做法,結(jié)果這個(gè)半路殺出的王貴,卻花了四百五十貫的天價(jià)。
劉筋道現(xiàn)在總算知道,為什么剛才寧復(fù)會(huì)笑話自己了。
寧復(fù)立刻取來(lái)紙筆,然后與王貴簽下字據(jù)。
“明天早上我會(huì)讓人把錢(qián)送來(lái),小郎君你什么時(shí)候有空去東仙樓教一下?tīng)Z面的做法?”
王貴收好字據(jù),立刻再次問(wèn)道。
“明天傍晚吧,我想在最后幾天繼續(xù)把生意做下去?!睂帍?fù)想了想回答道。
王貴對(duì)此也沒(méi)有異議,燴面的名聲正盛,如果寧復(fù)這邊忽然停了,反而不利于燴面名聲的傳播,所以在他正式接手前,燴面生意最好不要停。
送走了王貴,劉筋道也灰溜溜的離開(kāi)了。
虎頭這時(shí)從后廚走過(guò)來(lái),一臉擔(dān)憂的問(wèn)道:“小乙哥,咱們以后真的不賣燴面了?”
地方這么小,虎頭剛才在后面也聽(tīng)到了寧復(fù)和王貴的談話。
“燴面只是小生意,咱們接下來(lái)還有更大的生意要做!”
寧復(fù)卻笑著拍了拍虎頭的肩膀,對(duì)于他來(lái)說(shuō),燴面根本不算什么,真正賺錢(qián)的東西他還沒(méi)拿出來(lái)呢。
第二天一早,王貴就親自帶人,用馬車?yán)瓉?lái)了兩個(gè)大箱子,里面裝著兩百貫,算是預(yù)付款。
等到寧復(fù)把燴面的做法教給東仙樓后,王貴會(huì)把尾款結(jié)算給他。
王貴走后,寧復(fù)讓虎頭把門(mén)關(guān)上,然后把箱子打開(kāi),里面滿滿都是銅錢(qián)。
沒(méi)辦法,這個(gè)時(shí)代金銀一般不流通。
紙幣倒是有,但只限于四川一帶,一般人平時(shí)的交易都只能用銅錢(qián)結(jié)算。
“這么多錢(qián)!”
虎頭一雙大眼里也滿是星星,他這長(zhǎng)這么大,還是第一次見(jiàn)到這么多錢(qián)。
寧復(fù)卻是哈哈一笑,隨手拿起一貫錢(qián)掂量了一下,感覺(jué)和后世的鉛球重量差不多。
“給你!”
寧復(fù)把兩貫錢(qián)塞到虎頭手中道。
“這……這也太多了,我才干了幾天,怎么能……”
虎頭連連推辭,寧復(fù)卻哈哈一笑道:“這是給你的零花錢(qián),快過(guò)年了,去置辦點(diǎn)年貨!”
“可……可這也太多了!”
虎頭還是不敢接,兩貫錢(qián)可不算少。
要知道一石好米也不過(guò)六百文,兩貫錢(qián)都能買(mǎi)三四石大米了。
“這算什么,跟著我好好干,以后你娶媳婦、買(mǎi)房子,我全包了!”
寧復(fù)卻是拍著胸脯保證道。
“別別別……,小乙哥你還是先存錢(qián)給自己買(mǎi)房子吧,我可不敢想買(mǎi)房子的事!”
虎頭連連擺手。
娶媳婦的事虎頭相信寧復(fù)肯定會(huì)幫自己,但買(mǎi)房子還是算了,畢竟汴梁城的房?jī)r(jià)實(shí)在太高了。
看到虎頭驚慌的模樣,寧復(fù)也不禁好奇的問(wèn)道:“現(xiàn)在城中的房?jī)r(jià)是多少?”
“這個(gè)我也不知道?!?p> 虎頭說(shuō)到這里想了一下,“上個(gè)月前街賣出一座宅子,大小和你這里差不多,還沒(méi)有前面的鋪面,聽(tīng)說(shuō)就要價(jià)上千貫。”
“這么貴!”
寧復(fù)聽(tīng)到這里差點(diǎn)跳起來(lái)。
他這個(gè)小宅子一共也不過(guò)一百多平,沒(méi)有鋪面還要一千貫,如果加上鋪面,價(jià)格估計(jì)還要翻倍。
“聽(tīng)說(shuō)連朝中的相公都買(mǎi)不起京城的宅子,只能租房住,更別說(shuō)咱們了!”
虎頭這時(shí)也有些沮喪。
“這個(gè)時(shí)代有點(diǎn)坑??!”
寧復(fù)喃喃自語(yǔ)道,表情也有點(diǎn)呆滯。
本以為后世的房?jī)r(jià)就夠離譜了,沒(méi)想到北宋這個(gè)時(shí)代也絲毫不比后世差。
不過(guò)寧復(fù)很快就振作起來(lái),拍了拍虎頭的肩膀道:“區(qū)區(qū)宅子而已,用不了多久,咱們兄弟就能住上三進(jìn)三出的大宅子!”
“我信小乙哥!”
虎頭也被寧復(fù)的話激起了雄心,當(dāng)即也大笑道。
寧復(fù)這時(shí)也給自己立了個(gè)小目標(biāo),先掙一座宅子再說(shuō)!
中午繼續(xù)營(yíng)業(yè),店里很快坐滿了客人,寧復(fù)也開(kāi)始忙碌起來(lái),虎頭也在前面招呼客人。
“小乙哥,張叔來(lái)了!”
這時(shí)虎頭忽然對(duì)廚房的寧復(fù)高喊一聲。
后廚與前面只隔著一道矮墻,寧復(fù)聞言抬頭。
只見(jiàn)一個(gè)身穿儒衫,長(zhǎng)相清瘦的中年人走了進(jìn)來(lái)。
“張叔快請(qǐng)坐!”
寧復(fù)見(jiàn)到這個(gè)清瘦的中年人也立刻出來(lái)行禮道。
“小乙你忙你的,不必特意招待我!”
張叔十分隨和的一笑道,隨后自己找了個(gè)位置坐了下來(lái)。
這位張叔在瓦子里以說(shuō)書(shū)為生,人送外號(hào)張鐵嘴。
之前寧父去世時(shí),張鐵嘴也幫著主持葬禮,可以說(shuō)是除了王嬸外,對(duì)寧復(fù)幫助最大的人了。
寧復(fù)和張鐵嘴寒暄了幾句,這才回后廚繼續(xù)忙活。
張鐵嘴和相熟的街坊鄰居打了個(gè)招呼,然后從懷里掏出一個(gè)小酒壺,又從袖子里摸出一個(gè)小瓷杯,給自己倒了一杯酒,小口的品了起來(lái)。
張鐵嘴雖然只是個(gè)說(shuō)書(shū)先生,但他早年讀過(guò)幾年書(shū),這么多年也一直保持著讀書(shū)人的作派。
寧復(fù)下了碗燴面,特意加了不少羊肉,又送了一盤(pán)糖蒜,然后親自給張鐵嘴。
只見(jiàn)張鐵嘴笑指墻上的畫(huà)布道:“小乙,這上面的字畫(huà)出自你的手筆吧?”
“寫(xiě)的不好,讓張叔見(jiàn)笑了!”
寧復(fù)有些不好意思的笑道。
“二十有四功業(yè)成,這詩(shī)是真好,你現(xiàn)在還年輕,讀書(shū)也不要放松,日后還有出人投地之時(shí),不要像我蹉跎了半輩子一事無(wú)成!”
張鐵嘴這時(shí)有些感慨的道。
“張叔您可不要妄自菲薄,姜子牙八十才拜相,相比之下您還年輕著呢!”寧復(fù)恭維道。
“你小子,做生意后嘴巴可真的甜了不少!”
張鐵嘴聞言哈哈一笑,隨后又嘗了一下?tīng)Z面,當(dāng)即也對(duì)寧復(fù)的手藝大加贊賞。
寒暄了幾句后,寧復(fù)這才回到廚房忙活。
過(guò)了好一會(huì)兒,虎頭忽然有些沮喪的走進(jìn)來(lái),把八枚銅錢(qián)排在桌子上道:“張叔結(jié)賬走了!”
“不是說(shuō)了咱們請(qǐng)客,不收張叔的錢(qián)嗎?”
寧復(fù)愣了一下道,剛才他特別叮囑過(guò)虎頭,讓他不要收張鐵嘴的錢(qián)。
“張叔要結(jié)賬時(shí),我也是這么說(shuō)的,可是等張叔走后我去收碗,發(fā)現(xiàn)碗底下放著八枚銅錢(qián)?!?p> 虎頭無(wú)奈的回答道。
“張叔真是……”
寧復(fù)看著桌上的八枚銅錢(qián),也不知道說(shuō)什么好了。
“其實(shí)張叔也挺不容易的,瓦子里的生意不好,聽(tīng)他說(shuō)書(shū)的人也越來(lái)越少,有時(shí)忙活一天都沒(méi)幾個(gè)賞錢(qián)?!?p> 虎頭說(shuō)到最后也有些懊惱。
虎頭說(shuō)的這些情況寧復(fù)也都知道,張鐵嘴曾經(jīng)也風(fēng)光過(guò),他擅長(zhǎng)講唐傳奇,虬髯客、紅拂女都是他口的???,當(dāng)年只要他開(kāi)講,必定賓客滿堂。
但再好聽(tīng)的故事,講的時(shí)間久了,客人也會(huì)聽(tīng)膩。
張鐵嘴雖然讀過(guò)書(shū),可人到中年,也編不出什么新故事。
這也使得去聽(tīng)書(shū)的人越來(lái)越少,收入自然也十分微薄。
再加上張鐵嘴有一家子人要養(yǎng)活,所以生活也過(guò)的頗為拮據(jù)。
“成年人的生活都不容易??!”
寧復(fù)也有些感慨的自語(yǔ)道。