第六十九章做豬肉醬帶去學(xué)堂
一路上走來(lái),還是避免不了指指點(diǎn)點(diǎn)的人。顧黎根本懶得理會(huì)。嘴長(zhǎng)在人家身上,只要不是當(dāng)面說(shuō)些難聽的話,她可以選擇性的忽略。
二毛三毛一直開心的跟她說(shuō)著話,只要大毛會(huì)不自覺的低下腦袋。
自己這個(gè)大兒子,就是想得多,顧忌的多,也不知道是像誰(shuí)?
“邵子笙,抬頭挺胸。有娘在,外人說(shuō)再多又能改變什么?”
開解講道理或許對(duì)二毛三毛沒什么作用,但顧黎知道對(duì)待大毛是有用的。
他們家大毛一直都把自己當(dāng)成個(gè)大人在承受著一切,即使他本身就還只是一個(gè)小屁孩。所以,作為他的娘,她必須在身后給他強(qiáng)有力的支撐。
大毛看著顧黎眼神中的堅(jiān)定,突然就笑了。那是發(fā)自內(nèi)心的笑,眉眼彎彎的那種,讓人禁不住也心情舒暢起來(lái),“娘說(shuō)的對(duì)!”
“那是!你娘什么時(shí)候不對(duì)過(guò)?”
顧黎也禁不住心情愉悅,開始王婆賣瓜起來(lái)。母子四人頓時(shí)笑作一團(tuán)。
路過(guò)隔壁門前的時(shí)候,恰巧碰見邵光媳婦挎著籃子從菜地里回來(lái),看著他們笑道:“原來(lái)這老邵家的還是個(gè)扛把子,有的是氣力。差點(diǎn)就被你那小身板給騙住了。”
顧黎這才將三人放下地,“那也是他們太瘦了。要是再養(yǎng)胖些,恐怕我就抱不動(dòng)了。
“我看這些天就養(yǎng)的不錯(cuò),臉色都紅潤(rùn)許多,養(yǎng)胖那是遲早的事?!?p> 邵光媳婦眼里的肯定是毫不掩飾的。就隔著一堵墻,顧黎這些天的所作所為,她還是看在眼里的。以前她甚至想過(guò),如果這顧黎真的一直這樣混賬,她干脆跟邵光商量著,將三胞胎領(lǐng)養(yǎng)過(guò)來(lái)算了,大不了就是勒緊褲腰帶過(guò)活。
還好,她終于轉(zhuǎn)性了,扛起了這重責(zé),自己那可懸著的心也算放了下來(lái)。
“諾,你家又沒種菜,這些菜拿過(guò)去吃。我一個(gè)人在家吃不完也是浪費(fèi)?!?p> 邵光媳婦看似很隨意,其實(shí)想必也是專程摘給她們的,不然也不會(huì)帶著這么一個(gè)大籃子去了。
顧黎伸手接過(guò),禮貌的答謝:“那就謝謝嫂子了,等會(huì)兒我再把籃子給您送過(guò)來(lái)。”
“不急。你那吃完了,就自己上我家菜園子摘去,不用搞什么客氣,反正也不值兩個(gè)錢?!?p> 說(shuō)完,她推開了自己家門,
“我去做飯了,你也趕緊去給娃娃們做飯吃吧!”
沒等顧黎搭話,就自顧自的走進(jìn)屋里。
真是個(gè)心善的好人,偏偏給自己安上了一個(gè)八卦損人的外殼。不過(guò),每個(gè)人都有自己的生活方式,自己又何曾不是藏著另一個(gè)自己?
將菜從籃子里拿出,在灶房放好,大毛眼明手快的就要去送回菜籃。顧黎轉(zhuǎn)念一想,忙叫住了他,“等等,我做兩個(gè)煎餅果子,你給隔壁嬸子送過(guò)去?!?p> “啊,娘,你又要做煎餅果子,你咋這么了解我呢?”二毛一臉欣喜的跑上前。
“不然我怎么會(huì)著急叫你們回來(lái),吃煎餅果子當(dāng)然要吃熱的。你先等等哈,先給隔壁嬸子做好,再做給你吃?!?p> 這次拿出了煎餅鍋和工具,所以顧黎動(dòng)作比上次要快的多。
用油紙包好兩個(gè),這才讓大毛連著籃子一起送過(guò)去。
這次沒有用香腸和午餐肉,直接裹上的是在鹵水汁里又溫?zé)岬柠u豬下水,有瘦的豬肝豬心,又有肥嫩的大腸和豬肺,配上碧綠的青菜,簡(jiǎn)直絕了。
邵光媳婦本來(lái)只是說(shuō)說(shuō),壓根就沒打算做什么飯。自己一個(gè)人吃個(gè)窩頭喝點(diǎn)水就是了,開鍋燒灶的也麻煩。
誰(shuí)知大毛來(lái)送籃子居然還帶了什么煎餅。本想著像是小孩子吃的,要他拿回去。誰(shuí)知那小子放在桌上就走了。
這孩子性子倒是外放了許多,想必也是受那顧黎影響吧?
既然已經(jīng)拿過(guò)來(lái)了,不吃也可惜,干脆趁著熱氣嘗嘗。這一口下去就再也停不住了。邵光媳婦一下子將兩個(gè)煎餅果子干掉,直接打了個(gè)飽嗝。
真沒想到,顧黎還有這般手藝,她這當(dāng)鄰居的也真是有口福了。這要是開家小店,指不定也能賺個(gè)盆滿缽滿。
三小只和邵老太也沒少吃,顧黎怕他們噎著,還貼心的給他們盛了豬骨豬肚湯。
怕邵老太傷著眼睛,她嚴(yán)令禁止晚上趕工。三小只堅(jiān)決貫徹她的命令,嚴(yán)格監(jiān)督著自己的奶奶。
一家人一夜好眠。
第二天天不亮,顧黎就起了床。將三小只的東西檢查了兩遍,仔細(xì)打包好,就去準(zhǔn)備他們的早飯。
自己上輩子吃食堂可是留下了非常難以磨滅的記憶,所以顧黎昨晚就想好了。
將昨天買的三斤多豬肉做成豬肉醬給三小只帶去學(xué)堂吃。既可以改善伙食還可以跟同學(xué)打好關(guān)系,一舉多得。
今早就做肉醬面皮,吃點(diǎn)熱熱乎乎的,好去趕車。
和好面用籠布包好先放一邊,然后開始炒制豬肉醬。
將豬肉洗凈切成小丁,放入鍋中煸香,炒至出油,放入姜末蒜末、黃豆醬,再倒入醬油,少許白糖,然后加水熬煮。
趁著熬煮的功夫,顧黎從灶房找出一個(gè)瓷罐子,洗凈,用開水滾燙消毒,放在一旁控水。
然后將豬肉醬移到后面的鍋灶上繼續(xù)慢熬,前面鍋頭洗凈,開始燒一大鍋的開水。
醒好的面皮拿出來(lái),反復(fù)揉搓,直到表皮光滑,扯出來(lái)不輕易斷掉才算是勁道。舀出一盆熱水,等會(huì)給三小只他們洗臉,顧黎就開始削面片。
左手托著面團(tuán),右手指尖夾著一枚鋒利無(wú)比的刀片,一抬一仰之間,薄薄的面皮恰到好處的落入冒著水泡的鍋中。顧黎加快速度,空中的面片就像是雪花一般飛舞,絡(luò)繹不絕。
門口三顆小腦袋看得直接呆住了,他們家的娘簡(jiǎn)直是個(gè)寶藏,一天刷新一個(gè)新花樣。
“都還堵在門口干什么,趕緊去端水洗漱啊!”
等邵老太收拾好房間走出來(lái),就看見三小只趴在門口,駐足不前,忍不住催促起來(lái)。
灶臺(tái)前面的顧黎頓了頓,面色如常的說(shuō)道:“盆里有熱水,可以洗臉。小心點(diǎn)別燙著?!?p> 三小只面面相覷,躊躇不前。
“哎呀,你們今兒這是咋啦。快點(diǎn)!”
邵老太一馬當(dāng)先,走進(jìn)來(lái)端起水盆出去。顧黎此時(shí)已經(jīng)將面片削完,滿滿的一大鍋,她拿起鏟子攪拌了一下,故意閃了閃手中的刀片,露出潔白的牙齒:“你們是想讓我?guī)湍銈兿???p> “不,不用!我們馬上去!”
三毛飛快的往外跑,邊跑邊摸向自己細(xì)小的脖頸,生怕下一秒娘的刀片就劃了上來(lái)。啊啊,真是恐怖啊!
大毛搖著頭看著顧黎得逞的笑容,還搞惡作劇嚇人,娘還真是越活越年輕了。
等三人洗漱完畢,迎接他們的是香噴噴的肉醬面皮,點(diǎn)了香油還撒了蔥花。
剛坐下,準(zhǔn)備摩拳擦掌的大快朵頤,只聽見一陣驚叫聲,
“哇,好香??!顧嬸子,你做什么好吃的了?”
這不是栓子嗎?他來(lái)這么早干嗎?
三小只扭頭齊齊的看向進(jìn)了灶房的栓子,和跟在他后面的邵富貴兩口子。