第六十六章好吃著呢！

　　“娘，你買(mǎi)那些東西做什么？”

　　二毛捂著鼻子一臉的嫌棄。

　　這豬下水雖說(shuō)也是葷腥之物，可卻有很多人都不愛(ài)吃，像是豬肚，豬大腸之類(lèi)的東西，味道又大。

　　“只有這豬肉是買(mǎi)的，其它的都是送的?！?p>　　顧黎說(shuō)著，拿了大盆將豬下水系數(shù)倒出來(lái)，三小只皆是站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。

　　邵老太看著那一堆東西，蹙著眉頭不解的問(wèn)道：“顧黎，是不是咱家那點(diǎn)錢(qián)快用完了，所以你才弄來(lái)這些個(gè)東西？沒(méi)錢(qián)就沒(méi)錢(qián)吧，少吃點(diǎn)肉就是了，但這些還真是有點(diǎn)下不了口?！?p>　　顧黎笑了笑：“娘你想多了，咱家錢(qián)還有。這些東西做好了也是很可口的，到時(shí)候你嘗嘗就是！”

　　邵老太原本是不相信這豬下水能有什么好吃的，但見(jiàn)顧黎說(shuō)的肯定，再想想她這些天的手藝，還是選擇了相信，

　　“那行，你看著做就是！有什么需要我?guī)兔Φ木徒幸宦?。?p>　　“沒(méi)呢，我自己可以的，娘去忙你的吧！”

　　先將豬大腸豬肚的腸油刮下來(lái)，然后用草木灰揉搓一遍。揉搓清洗干凈之后，再放上面粉和鹽巴再洗第二遍，最后倒上一些醋去味。

　　顧黎廢了好大一番功夫才將這些東西清洗完畢。此刻干干凈凈的放在盆中，再也不是開(kāi)始看到的那般模樣。

　　灶房里的鍋灶是那種老式的前后鍋。將豬骨頭洗凈和切片的豬肚過(guò)水撈起來(lái)，洗干凈之后，放入后鍋中加水慢慢熬煮。

　　前面鍋里加上一鍋水，放上鹵料，開(kāi)始鹵制其他洗好的東西。她空間里的作料都是齊全的，只自家吃的倒也沒(méi)啥問(wèn)題。

　　二毛看著鍋里那些稀奇古怪的東西，很是疑惑：“娘，你放的那些是什么呀？”

　　“這叫大料，是增加香氣的。八角、桂皮、香葉，還有這個(gè)是干辣椒花椒，用來(lái)壓制腥味，老抽生抽是上色，白糖是提鮮的?！?p>　　“哇塞，娘你怎么知道的那么多？”

　　三毛一臉崇拜的贊嘆道。

　　顧黎一時(shí)啞口無(wú)言，不是她知道的多，只不過(guò)她們那個(gè)世界的東西多罷了，

　　“接下來(lái)交給你們個(gè)任務(wù)，這個(gè)火要幫忙照看著。”

　　不管是熬湯還是鹵豬下水，都是需要時(shí)間的，她還要把曬干的毛筆芯跟筆桿子連接起來(lái)，所以便不想浪費(fèi)這點(diǎn)時(shí)間守火。

　　“放心吧，我們一定好好看著。”

　　一家人各有各的事在忙。

　　邵老太帶著老花鏡在房間里認(rèn)真的裁剪衣服，顧黎用膠水將曬干的羊毛筆頭粘入玉石筆桿，再次進(jìn)行梳毛、去余膠。這些都是細(xì)致活，講究的也不過(guò)是一個(gè)耐心。期間，二毛三毛輪番著來(lái)通知鍋里湯水的進(jìn)展。

　　一上午的時(shí)間就這樣不知不覺(jué)的過(guò)去了。等到顧黎將手中三只粘合好的毛筆進(jìn)行第二次晾曬的時(shí)候，灶房里的香氣已經(jīng)是飄了老遠(yuǎn)了。

　　顧黎走了進(jìn)去，二毛立馬期待的站起來(lái)問(wèn)道：“娘，這算是好了嗎？”

　　她上前，抽出一根筷子扎下去一試，已然是可以穿透了，

　　“嗯，可以了！”

　　“那是不是代表著可以吃了？”

　　守了一個(gè)上午的火，還真是有點(diǎn)餓了。

　　“先給你嘗嘗！”

　　顧黎撈出一塊豬肝，切成薄薄的片，遞到二毛嘴邊。

　　大毛和三毛小心的看著他。

　　雖說(shuō)是餓了，但一開(kāi)始的二毛卻還是謹(jǐn)慎的小咬了一口，直到鮮香的味道傳入嘴巴，這才滿(mǎn)意的晃著腦袋開(kāi)始大口咀嚼，嘴里含糊不清的說(shuō)道：“娘，我覺(jué)得，我能吃下三大碗米飯。這太好吃了。你再切點(diǎn)別的給我嘗嘗?！?p>　　一聽(tīng)吃貨二毛都說(shuō)好吃，大毛和三毛也忍不住高呼：“娘，我們也要！”

　　顧黎干脆將將每樣都切了幾小塊放在盤(pán)里，讓他們到院子里去品嘗，不能一下子吃太多，就當(dāng)是先嘗個(gè)味。

　　轉(zhuǎn)身，她就淘了大米開(kāi)始燜飯。

　　不一會(huì)兒，三毛端著空空如也得盤(pán)子走了進(jìn)來(lái)，“娘，真沒(méi)想到那些東西也可以這么好吃?！?p>　　顧黎得意的說(shuō)道：“那可不！這樣一鹵制可以直接吃，還可以炒來(lái)吃。既方便又快捷，味道也不比豬肉差吧？”

　　“不差不差，可好吃了！下次，娘要是再買(mǎi)這些，我一定幫你洗干凈?！?p>　　之前捂著鼻子嫌棄的小吃貨瞬間打臉倒戈。

　　“可這也太多了，會(huì)不會(huì)壞?。俊?p>　　大毛總是能想到更深一點(diǎn)的地方去，顧黎一想還真是。

　　這個(gè)年代有沒(méi)有冰箱，很多東西最多也就是放一天。彩花家里幾乎是把整只豬下水都裝給了她，他們就算是敞開(kāi)肚皮吃，也未必吃得完。這好不容易洗的，壞了可就浪費(fèi)了。

　　“這樣，我分出來(lái)幾份，你們?nèi)ニ鸵幌聠h！”

　　不是什么值錢(qián)的東西，但維持個(gè)人情還是能拿得出手的。

　　顧黎將所有鹵制好的豬下水分成了五份，自己留兩份，一份讓大毛送去了邵富貴家，一份讓二毛送去了彩花家，好歹也是人家給的。還有一份讓三毛送去了邵鳳家里。

　　邵鳳雖說(shuō)是出嫁了，但她父母尚在，孝敬她父母也是盛了她的情。至于陳梅，那就可以忽略不計(jì)了。自從上次事過(guò)之后，她老實(shí)了的不得了。

　　這一路上飄香四溢的，弄得村里個(gè)個(gè)駐足張望，也不知道這顧黎葫蘆里賣(mài)的是什么藥。

　　其實(shí)說(shuō)白了，她還是有另外的打算。這樣子專(zhuān)門(mén)去送，也是讓大家都好好看看，誰(shuí)對(duì)她顧黎好，她可是都念著的。

　　其中不乏有些不懷好意之徒，誘惑著三小只，“娃娃，你手里端的什么那么香，給我看看唄？”

　　但人小子們根本都不為所動(dòng)，娘說(shuō)了要親自送到人家家里，那么自己就絕對(duì)不能食言。

　　一開(kāi)始，心里也是有所懷疑的，特別是邵鳳家，陳梅正在炒菜，一看到三毛端過(guò)來(lái)的是豬下水，頓時(shí)有些氣急敗壞，還以為是顧黎在特意的羞辱她。

　　誰(shuí)知旁邊玩耍的靈兒嗅到了香味，趁她不備，偷偷咬下一塊。沒(méi)想到，小眼睛一下子就瞪圓了，太好吃了。

　　看著自己閨女那樣，陳梅硬著頭皮也嘗了一小塊豬心。不得不承認(rèn)，肉香有嚼勁，這是她吃過(guò)的最好吃的葷菜，真不曉得這顧黎是怎么做到的。

　　想著不能白拿，隨即裝了些自家打的爆米花作為回禮。大毛和三毛也毫無(wú)例外的收到了一些回贈(zèng)。

　　三小只滿(mǎn)臉開(kāi)心的回到了家。