第十五章 吃白菜餡餃子太奢侈了
直接就用了一斤白面來(lái)和,林向東卻是要包點(diǎn)餃子吃。
和好面,就弄成餃皮。
一番折騰,弄了些餃皮,雖然厚薄不一,但能包餃子就行。
至于餃子餡,就簡(jiǎn)單來(lái)個(gè)白菜了。
這光景,不年不節(jié)的,能吃上白菜餡餃子已經(jīng)很幸福了,至于肉餡的餃子,過(guò)年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗干凈,然后切碎。
因?yàn)槿鄙僬{(diào)料,就隨便加點(diǎn)鹽巴。
由于林向東穿越之前就是個(gè)宅,動(dòng)手能力不怎么行,和面馬馬虎虎,制作餃子皮也馬馬虎虎,包的餃子還是馬馬虎虎。
雖然賣(mài)相不行,只要不影響口感便好。
避免別人眼紅,林向東可是關(guān)起門(mén)在家包餃子。
一斤白面也沒(méi)包多少餃子,但足夠林向東吃飽一頓了。
接著,生火起鍋,加水。
當(dāng)水沸了,餃子也就下鍋。
盡管是晚上,而且林向東還關(guān)著門(mén),可是他下餃子卻是有動(dòng)靜,以及香味。
隔壁的三大爺和三大媽就先發(fā)現(xiàn)了。
“林向東這晚上關(guān)起門(mén)吃上了餃子?”三大媽有些驚訝。
“應(yīng)該是白菜餡餃子,這林向東真不會(huì)過(guò)日子,不年不節(jié)的吃餃子,也太奢侈了?!比鬆斦f(shuō)。
“他是一人吃飽全家不餓?!?p> “就他這樣,當(dāng)了放映員也不容易找到對(duì)象?!?p> 不過(guò),知道林向東在家吃餃子,三大爺和三大媽都是饞啊!
雖然很想吃餃子,但三大爺和三大媽還是要臉的,總不好去林向東家要。
而林向東這關(guān)起門(mén)在家偷偷吃餃子,三大爺不覺(jué)得有問(wèn)題,換了是他也一樣。
大家能吃飽就不錯(cuò)了,你一個(gè)人吃好的,這當(dāng)然招人恨啊!
不患寡而患不均,要窮就一起窮。
若是林向東光明正大的在家吃餃子,也不分點(diǎn)給鄰居,別人就算當(dāng)面不說(shuō),背后也會(huì)嚼舌根,一來(lái)二去,林向東的名聲就壞了。
名聲在這年代可太重要了。
誰(shuí)家有個(gè)好吃的都關(guān)起門(mén)來(lái)偷偷吃,就怕被人知道。
像三大媽平日里蒸幾個(gè)窩頭都有些孩子直勾勾的盯著。
……
當(dāng)餃子好了,林向東也就拿個(gè)大碗盛起。
加入點(diǎn)醬油,味道一下子就好了很多。
手中筷子夾起一個(gè)餃子,咬了一口,林向東只覺(jué)美味無(wú)比。
吃過(guò)粗糧,再吃這白菜餡餃子就感覺(jué)很美味。
邊吃著餃子,林向東邊在想著把日子過(guò)好。
首先要讓家里的調(diào)料多一些。
除了食用油,鹽巴和醬油,還要醋,胡椒,生姜,蔥等。
另外,有了不少肉票,也該買(mǎi)點(diǎn)豬肉來(lái)改善伙食。
穿越到這世界總不能躺平吧,日子還是要過(guò)下去。
沒(méi)什么娛樂(lè),放放電影也還不錯(cuò)。
而在吃這方面,林向東不想太委屈自己。
當(dāng)把餃子吃完,林向東滿意的打了個(gè)飽嗝。
吃飽了也沒(méi)立刻就睡覺(jué),林向東走出家門(mén),在院子里走動(dòng)了下。
這會(huì)兒,四合院的大部分人都進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)了。
閻家還有燈光。
三大爺屋里的煤油燈還沒(méi)熄。
正要回家,在閻家外面經(jīng)過(guò)時(shí)聽(tīng)到三大爺和三大媽在談?wù)摗?p> 聽(tīng)了幾句,林向東眉頭微皺。
關(guān)起門(mén)在家下餃子吃,三大爺和三大媽也能發(fā)現(xiàn),這讓林向東無(wú)奈。
這只是個(gè)三進(jìn)的四合院,也不怎么大,誰(shuí)家有點(diǎn)什么都不容易瞞住。
雖說(shuō)可以關(guān)起門(mén)過(guò)自己的小日子,但也要和鄰居處好關(guān)系。
這年代講究集體榮譽(yù)感。
要是和鄰居處不好,被大家伙排擠,名聲也就壞了。
要是林向東被左鄰右舍排擠,外人也只會(huì)說(shuō)林向東。
和少數(shù)鄰居處不好還說(shuō)得過(guò)去,要是和所有鄰居都處不好,就只能在自己身上找問(wèn)題。
通過(guò)原劇,林向東了解這四合院不少人的為人,這有助于他處理好鄰里關(guān)系。
首先,沒(méi)必要和賈家處好關(guān)系。
賈家一個(gè)老虔婆,一個(gè)吸血黑心蓮,三個(gè)小白眼狼,和賈家處好關(guān)系還能有個(gè)好?
三大爺雖然會(huì)算計(jì),但為人其實(shí)還可以,可以處。
至于后院那個(gè)二大爺劉海中,也可以拉近關(guān)系。
回了家,林向東就打水洗了個(gè)腳,然后上了炕睡覺(jué)。
明天要早點(diǎn)起來(lái)。
無(wú)論是供銷(xiāo)社還是菜場(chǎng),豬肉幾乎都是一大早就賣(mài)光,天不亮去排隊(duì)的太多了。
所以,想買(mǎi)點(diǎn)豬肉可要趕早。
而且,也不是想買(mǎi)多少豬肉就可以買(mǎi)多少的。
……
沒(méi)個(gè)鬧鐘,當(dāng)后院許大茂家那只不下蛋的公雞打鳴,林向東這才醒。
外面已經(jīng)天亮了。
現(xiàn)在去供銷(xiāo)社或菜場(chǎng)還能買(mǎi)到豬肉嗎?林向東表示懷疑。
估計(jì)肥肉是肯定沒(méi)有了,瘦肉還有點(diǎn)可能。
至于豬大骨和豬蹄等,應(yīng)該能買(mǎi)到。
值得一提,這年頭的豬大骨和豬蹄等都便宜,當(dāng)然是相比于豬肉。
就說(shuō)豬蹄,一斤才一毛七。
還有螃蟹等也都很便宜。
林向東也無(wú)所謂買(mǎi)到肥肉,雖說(shuō)這年代肥肉吃香,但林向東并不喜歡吃肥肉。
穿好衣服褲子,林向東簡(jiǎn)單洗漱了下,也沒(méi)弄早飯。
推著自行車(chē)就出了大院,然后騎著去供銷(xiāo)社。
東單菜場(chǎng)和朝陽(yáng)菜場(chǎng)都不近,還是供銷(xiāo)社最近。
當(dāng)林向東起來(lái)時(shí),大院也沒(méi)幾個(gè)人起來(lái),畢竟有些早。
走出四合院時(shí),林向東也沒(méi)忘了打卡。
系統(tǒng)今天給了兩張欠條。
劉光齊欠林向東十元。
劉光福欠兩個(gè)雞蛋。
二大爺劉海中有三個(gè)兒子,長(zhǎng)子劉光齊,初中畢業(yè),出來(lái)工作之后就去了外省,在外省找了個(gè)媳婦,過(guò)年也不一定回來(lái)。
而劉海中的二兒子劉光天和三兒子劉光福,沒(méi)少被劉海中打罵,心中估計(jì)是恨死劉海中了。
劉海中是官迷,在家里就喜歡擺領(lǐng)導(dǎo)的派頭,又信奉棍棒底下出孝子。
有意思的是,劉海中對(duì)劉光齊很好,并沒(méi)有怎么打罵。
正應(yīng)了那句父母不慈,子女不孝。
原劇中,劉光齊沒(méi)給劉海中養(yǎng)老,劉光天和劉光福也都沒(méi)給劉海中養(yǎng)老,最后還靠傻柱。
……
騎著自行車(chē)離開(kāi)胡同,一刻鐘之后就到了供銷(xiāo)社。
當(dāng)來(lái)到供銷(xiāo)社外,林向東就看到不少人在排隊(duì)買(mǎi)豬肉。
除了豬肉,還有一些緊銷(xiāo)物資也都很多人排隊(duì)買(mǎi)。
供銷(xiāo)社門(mén)口就掛個(gè)牌子,上面清楚地寫(xiě)著各種物資的售價(jià),例如一斤豬肉是六毛四。
每人限買(mǎi)二兩豬肉。
能買(mǎi)到一半肥肉和一半瘦肉的就高興,而要是肥肉少一些,就不開(kāi)心。
此時(shí),一個(gè)大媽買(mǎi)到二兩豬肉就不滿,因?yàn)橘I(mǎi)到的豬肉有一大半是瘦肉。
“老陳,你這也太不厚道了,我買(mǎi)二兩豬肉,就這么點(diǎn)肥肉?連半兩都不到。”大媽氣憤著。
負(fù)責(zé)賣(mài)豬肉的陳老頭苦著臉:“大妹子,大家都想買(mǎi)肥肉,可哪有這么多肥肉?能有點(diǎn)肥肉就不錯(cuò)了?!?p> “你這什么話?”大媽可不答應(yīng)。
為了多買(mǎi)到點(diǎn)肥肉,可是鬧著。
當(dāng)陳老頭好不容易應(yīng)付了一個(gè)大媽?zhuān)芸煊钟腥瞬粷M意了。
每天的豬肉也不多,還要留一部分由供銷(xiāo)社內(nèi)部消化。
很多人為了多買(mǎi)到半兩肥肉,天不亮就來(lái)供銷(xiāo)社外等著。
停好了自行車(chē),林向東就按順序排好隊(duì)。
……
三大媽一起來(lái)就先把炭爐生好火,然后燒上水,接著就忙早飯。
“咦?林向東這一大早的去哪了?”三大媽詫異了看向林向東家。
林向東家門(mén)口的自行車(chē)不見(jiàn)了。
如果說(shuō)去公廁,也用不上騎自行車(chē)。
而去上班也太早。
因此,三大媽有些疑惑。
又過(guò)了一會(huì),三大爺也走出家門(mén)。
“林向東上班去了?這夠早??!”三大爺笑道。
“也不一定就是去上班了?!?p> “那他去哪了?”
“這我哪知道?”
……
中院,傻柱的傷還沒(méi)完全好,但他不打算在家休養(yǎng)了,他今天就要去上班。
自從傻柱在家養(yǎng)傷,也就沒(méi)辦法從廠里帶剩菜回來(lái)給秦淮茹,秦淮茹對(duì)他的態(tài)度都變了。
在傻柱心中,還是很在意秦淮茹的。
不過(guò),要是讓傻柱現(xiàn)在娶秦淮茹,他也不會(huì)愿意。
不可否認(rèn)傻柱心中喜歡秦淮茹,但秦淮茹畢竟是個(gè)寡婦,生了兩個(gè),這還大著肚子。
“傻哥,你還是多休養(yǎng)幾天吧!”何雨水并不贊成傻柱今天就去上班。
“我也好的差不多了,在家也無(wú)聊,還是上班好?!鄙抵χf(shuō)。
“我看你是為了帶點(diǎn)剩菜給賈家才是真的?!焙斡晁止局?。
“你說(shuō)什么?”傻柱沒(méi)聽(tīng)清楚。
“沒(méi)什么?!焙斡晁?。
賈東旭嗝屁之后,賈家困難,傻柱接濟(jì)一點(diǎn),何雨水也不反對(duì),但傻柱卻里外不分。
因?yàn)樯抵慕訚?jì),賈家?guī)讉€(gè)人都能吃飽,而何雨水卻經(jīng)常餓肚子,這讓何雨水心中埋怨。
其實(shí),何雨水可不大方,她有點(diǎn)花生米都鎖在柜子里。
接下來(lái),傻柱簡(jiǎn)單蒸了幾個(gè)窩頭,他和何雨水吃著窩頭,就著咸菜。
用麩皮和棒子面等做的窩頭,吃著就刺嗓子。
雖然窩頭不好吃,但為了不餓肚子,也只能咽下去。
吃飽了,何雨水背上書(shū)包就去上學(xué)了。
出門(mén)時(shí),何雨水遇上在院子里的秦淮茹,笑著打了招呼。
看上去,何雨水和秦淮茹的關(guān)系很好,然而,這只是表象。