第56章 新菜

　　這么好的噱頭砸下來，可是在淮縣砸出來好大一片動靜。

　　單單是聽就知道，這個黃豆芽是個稀罕東西，要是哪家真能做出來，必定能讓自家店里的生意更上一個臺階。

　　可偏偏，沒人知道這個黃豆芽是哪里來的。

　　后來還是方公子的隨從在外面喝多了跟別人吹牛，透露出來第一份黃豆芽竟然是小小的望山鎮(zhèn)上的客棧做出來的。

　　掌柜的也帶著客棧的大廚親自去升云客棧走了一趟。

　　他去的巧，不僅吃到了黃豆芽，還品嘗到了另外兩種極品美味，豆腐和豆干。

　　尤其是那豆腐，無論是豆腐羹還是雞湯豆腐，就連煎豆腐都好吃的恨不得讓人把舌頭都吞下去。

　　可大廚根本看不出來這個東西是怎么做出來的。

　　無奈，他們只能去和李掌柜商談，希望李掌柜能透露這個食材是從哪個高門望族傳出來的。

　　李掌柜對趙戰(zhàn)瞞下了這個消息。

　　無他，李掌柜只是想先瞞幾天，等自己先賺一筆，再親自介紹趙戰(zhàn)和淮縣的這些掌柜們認(rèn)識，到時候也能做個順?biāo)饲椤?p>　　李掌柜看的出來，趙戰(zhàn)手里的東西絕對不止這么一點，得罪他對自己根本就沒有好處。

　　淮景客棧的周掌柜心思流轉(zhuǎn)間已經(jīng)想了很多，再開口的時候態(tài)度便放的更低了一些，“公子如果是想點升云客棧的新奇菜，那本店沒有，但公子如果是想提供些關(guān)于那新奇菜的消息，我們可以里面詳談?！?p>　　趙戰(zhàn)搖了搖頭，沒有暴露自己的身份，“我可以提供給掌柜的一道不輸升云客棧的新菜式，如果掌柜的愿意把小廚房借給我用一用的話?！?p>　　周掌柜哪能不樂意，立即便讓伙計通知廚房無論怎樣都要騰出一個灶來，自己親自跟了進(jìn)去。

　　趙戰(zhàn)要做的，就是粉蒸排骨。

　　來淮縣給心尖尖置辦東西是主要目的，另外一個目的就是他想掙一筆銀子。

　　昨兒夜里，他拉著楊大山夫妻二人，在山下的茅草屋將從藥房買的十三種材料全都磨成粉末，然后按照心尖尖說的配比，將十三種材料全部匯合，再把糯米和大米磨成粉末跟它們混合。

　　一切弄好之后，趙戰(zhàn)用油紙把所有的粉料包好放進(jìn)背簍。

　　后廚房有上好的肋骨，趙戰(zhàn)熟練的架鍋燒水把粉蒸肉做上。

　　弄完這一切，他又用了廚房的高湯，將里面的油脂濾了三遍只留下清澈的湯汁，然后煮了一碗面條，上面蓋了點青菜和荷包蛋。

　　面條做好，粉蒸肉也可以出鍋。

　　“掌柜的，這道菜是我送給你嘗嘗的，如果滿意的話你可以去房間里喊我一聲?！?p>　　他生怕耽誤太久碗里的面條會坨掉，匆匆說完顧不得等周掌柜開口便端著面條上了樓。

　　月嬌嬌躺了片刻，惡心反胃的感覺緩解了不少。

　　聽到門響，她走過去把房門打開，看到趙戰(zhàn)滿頭大汗的急忙伸手去接碗。

　　“小心，你去椅子上坐著等我，”趙戰(zhàn)避開了月嬌嬌的手，三兩步走到桌子旁邊將碗放下，“你現(xiàn)在吃油膩的會更難受，我給你煮了碗面。”