第七十章 大膽預(yù)測,一天賣萬
雖然她不知道1萬張應(yīng)該有多少,但是這有好幾個(gè)箱子,怎么感覺也不止。
許墨拿起訂單一看,好家伙,一萬變十萬。
這是多看得起他,10萬張卡他得賣到什么時(shí)候去?
徐南瑾湊過來一看,頓時(shí)說道:“我們會不會真有那么厲害,一天賣1萬張?!?p> “……”
饒了我吧,一天幾百萬,什么生意這么好做!
許墨笑了笑,“今天能賣2000張就不錯(cuò)了,我先把它們放好,然后叫人做廣告。”
他的店招已經(jīng)送來了,速度那是相當(dāng)快。
等到了4點(diǎn),花籃送過來,就算開張了。
雖然許家小吃很俗氣,但也表明很接地氣。
他是實(shí)實(shí)在在做美食的,不想搞網(wǎng)紅那一套。
花里胡哨的名字一大堆,做出來的東西一言難盡。
紅紅火火一陣子,過了那陣風(fēng)以后,店里連鬼都不經(jīng)過。
員工們陸續(xù)在上班時(shí)間到了,立刻忙活起來。
郭學(xué)明累得夠嗆,精神好像不大好。
許墨連忙給他倒了杯水,見他喝了才放下心來。
水壺里放了靈丹,但工作時(shí)間加長,也不知道效果怎么樣。
喝完后他說道:“許哥,你是不是要招人?”
“對,等下有幾個(gè)人來應(yīng)聘?!?p> 他又道:“我有個(gè)學(xué)長今年剛畢業(yè),還沒找到合適的工作,能不能叫他過來試試?”
許墨想也沒想,便說道:“當(dāng)然可以,不過我要招管理人員,試用期一個(gè)月合適就可以。”
一般大學(xué)生的素質(zhì)還可以,雖然沒什么經(jīng)驗(yàn),但是愿意聽從意見,容易進(jìn)步。
郭學(xué)明高興的點(diǎn)頭,當(dāng)面打了個(gè)電話就去忙了。
應(yīng)聘者們很快就來了,合適的管理者沒找到,又收了兩名服務(wù)員。
因?yàn)榻裉爝€要添加關(guān)東煮,許墨怕忙不過來。
后廚人員,燒烤人員,服務(wù)人員,管理人員收銀員,總共加起來差不多20個(gè)。
過了一會兒,郭學(xué)明帶著一個(gè)年輕的男生走過來,“許哥,這就是我說的學(xué)長。
他是工商管理專業(yè)的,您看看合適不?”
許墨帶他到一旁進(jìn)行面試,覺得是個(gè)可塑之才,便當(dāng)場留下了。
后面還有人要來,他便直接回絕了。
小可在二樓和小白玩,徐南瑾?jiǎng)t在整理賬目。
后廚也是一片忙碌,郭學(xué)明也和大家一樣,每一個(gè)步驟都參與其中。
所有東西都上齊以后,時(shí)間也差不多了。
擺好花籃,放好招財(cái)吉祥物,就算開業(yè)了。
燒烤的香味散出,第一批客人進(jìn)入店內(nèi)。
服務(wù)員熱情的上前招呼,并告知店內(nèi)充值業(yè)務(wù)。
充1000元送100,送烤乳鴿一只,飲料一箱。
充500元送50,送烤乳鴿一只,隨機(jī)一瓶飲料或啤酒。
充100元送烤乳鴿一只。
這個(gè)時(shí)段很多人只是來閑逛的,聞著香味就進(jìn)來了。
并不知道這里的燒烤有多好吃,紛紛表示吃了再說。
許墨也不著急,知道大部隊(duì)都是在七八點(diǎn)以后出現(xiàn)。
就算早,也得6點(diǎn)以后。
隨著第一批燒烤上桌,食客們紛紛驚呼。
“沒想到隨便進(jìn)了一家店味道就這么好,是我運(yùn)氣爆棚還是這條街的美食都這么好吃?!?p> “我記得以前在家不是賣土特產(chǎn)的嗎,轉(zhuǎn)型也轉(zhuǎn)得太絕了吧,我還要再吃一點(diǎn)?!?p> “沒想到燒烤也能讓我吃的淚流滿面,好吃哭了?!?p> “你那不是淚吧,是口水啊?!?p> 才進(jìn)來十幾個(gè)顧客,紛紛過來辦卡。
“給我充1000塊錢的,好想知道烤乳鴿的味道怎么樣?!?p> “我充500的,給我來瓶啤酒?!?p> “給我充兩張1000的,飲料能放在這里嗎?我天天過來?!?p> “我也要充,讓我想想充多少的……”
許墨數(shù)了數(shù),幾乎達(dá)到百分百。
正好徐南瑾從樓上下來,看見大家這么熱烈充值,開心的走過來。
“哇,大家好像都很喜歡啊,不知道今天能賣多少張?”
許墨道:“人不少,應(yīng)該能賣2000多張吧?!?p> 充值比例還挺高的,他這已經(jīng)是往多了說的。
徐南瑾道:“要不大膽一點(diǎn),我覺得可以充4000張?!?p> 許墨笑了笑,“我怎么不知道你這么有野心呢!”
“嘿嘿,今天知道也不遲?!?p> 說完她又轉(zhuǎn)身上樓了,小可說要帶小白出去玩。
外面那么曬,她得好好安撫一下,至少也得等太陽下山了再說。
零零星星進(jìn)來了不少顧客,十有八九都選擇了充值。
烤肉的香味在店內(nèi)彌漫,讓人垂涎欲滴。
隨著夜色降臨,越來越多的人進(jìn)店。
人多了以后,許墨開了直播。
一排排烤乳鴿出現(xiàn)在鏡頭里,讓人十分震撼。
隔著屏幕就感覺到了香味,饞得大家嗷嗷叫。
“xdm,趕快充,晚了就沒有了。”
“確實(shí),昨天我排著隊(duì),突然說沒有了,幸好老板給我補(bǔ)償了一串羊肉串?!?p> “剛吃完烤乳鴿的我表示,絕對是店內(nèi)Top級別好吃?!?p> “烤乳鴿是招牌吧,我已經(jīng)期待上了?!?p> “你們慢慢聊,我先吃了?!?p> “我已經(jīng)流口水了,在趕去吃的路上。”
“嘶,你們都給我悠著點(diǎn),給我留點(diǎn)啊?!?p> 許墨笑著說道:“大家放心吧,今天準(zhǔn)備的很充分。”
有人問道:“請問準(zhǔn)備了多少?今天有點(diǎn)事,要晚點(diǎn)過來,真怕趕不上?!?p> “同問,離那遠(yuǎn)過來要段時(shí)間,吃不上就坑爹了?!?p> 許墨道:“今天是特供給充值用戶的,所以準(zhǔn)備了3000只?!?p> 這是他根據(jù)幾天的人流量做出的判斷,畢竟不是每個(gè)人都充值,所以他覺得這應(yīng)該夠了。
這下子有人不樂意了:“你的意思是沒充值都吃不上?”
“貧窮的我充不起幾百上千,看樣子吃不上了?!?p> “啊啊啊,我只是個(gè)窮學(xué)生,想吃吃招牌這么難嗎?”
許墨連忙解釋:“只是今天特供而已,明天就恢復(fù)正常,所有人都可以吃?!?p> “而且充值100也送的,基本上是送福利了,祝大家吃得愉快?!?p> 都說到這份上了,直播間里只留下沖沖沖的字幕。
徐南瑾從樓上下來,“許墨,我?guī)】沙鋈マD(zhuǎn)轉(zhuǎn),然后回家,你辛苦了。”
他點(diǎn)了點(diǎn)頭,“注意安全,早點(diǎn)回家?!?p> 然而徐南瑾一回頭,卻發(fā)現(xiàn)小可已經(jīng)不在身旁了。