第066章 面食教學(xué)

　　趙高推了石磨一會(huì)兒，磨出了一些面粉。

　　看見小麥變成白色的面粉出來，這些大臣，還有各個(gè)郡縣派來的人都很吃驚。

　　事實(shí)上，秦朝在極少的地方已經(jīng)有人使用石磨了，但是使用得比較粗糙，陳飛拿出來這種，算是比較先進(jìn)的。

　　有極少的地方有石磨，但是他們也沒有用來把小麥磨成面粉。

　　“好了，可以了?！标愶w見石磨中磨出來的面粉有兩斤之后，就叫趙高停了下來。

　　“師尊，我可以，讓我來吧，地上還有這么多小麥，讓朕來把它們?nèi)磕コ煞??！?p>　　秦始皇趁機(jī)把肩膀上的杠鈴放下來，走到石磨邊，開始推起石磨。

　　“你繼續(xù)鍛煉你的，這里不需要你，我只需要讓他們知道磨面的方法，并不需要把這些全部磨完?！?p>　　陳飛太清楚秦始皇的小心思了，隨手一揮，又加了兩個(gè)碼在杠鈴上。

　　秦始皇感受到肩膀上的杠鈴更重了，頓時(shí)不敢再玩小心思，悻悻然的站著扎馬步。

　　“好了，磨面粉的方法大家都知道了，特別簡單。重點(diǎn)是要大家看一下石磨的結(jié)構(gòu)，回去可以自己敲石磨，這個(gè)可以全民推廣，每一兩家人就需有一個(gè)?！?p>　　“這個(gè)東西不僅僅是用來磨小麥的，之后還有其他東西，比如玉米、豆子等等，用途比較廣泛。玉米晚一點(diǎn)我會(huì)給大家展示。”

　　陳飛知道秦朝的人還沒見過玉米，但是他打算先將小麥講透了之后再展示其他作物。

　　“永年帝師，您把這小麥磨成粉之后，是有什么用意呢？”趙高第一個(gè)提出疑問。

　　其實(shí)大家都很好奇。

　　“接下來就是見證奇跡的時(shí)候。”陳飛隨手一揮，桌子上頓時(shí)多出了幾袋面粉。

　　“始皇啊，你把肩膀上的杠鈴放下來吧，一起來參加面點(diǎn)培訓(xùn)?！?p>　　“謝謝師尊?！鼻厥蓟事牭竭@個(gè)消息可謂是十分開心，一把丟下杠鈴，小跑到了陳飛跟前。

　　“首先我教大家發(fā)面團(tuán)，這個(gè)面團(tuán)有很多用處，可以用來搟皮包餃子，做拉面，做饅頭，等等。”

　　說話間陳飛隨手一揮，每個(gè)人桌子上就多了一個(gè)304不銹鋼面盆，面盆中有半盤子面粉，還有一大瓶水。

　　看著眼前這做工精致，造型十分標(biāo)準(zhǔn)，且不知名的金屬面盆，眾人心里可謂是十分吃驚。

　　旁邊的塑料水瓶好多人也沒看到過，驚訝的同時(shí)也十分困惑。

　　“盆子中的面粉大家都看到了嗎？這跟剛才中車府令趙高磨出來的一樣，用普通干小麥就可以磨出來?！?p>　　“第1步，大家先將旁邊瓶子中的水倒進(jìn)面盆?！?p>　　“第2步，開始揉面，把水和粉完全融合在一起?！?p>　　……

　　在陳飛一步一步的教學(xué)下，眾人將盆中的面粉成功揉成了面團(tuán)。

　　“大家把面團(tuán)放好，給時(shí)間發(fā)酵?！标愶w隨手變了個(gè)保鮮膜，把面盆蓋上，然后又變了一大堆保鮮膜，分發(fā)給眾人，要大家把面盆蓋好。

　　“這又是什么東西？透明的，這么輕，這么薄，真是太不可思議了！”

　　“這應(yīng)該就是上界的仙家物品了。”

　　“是啊，真的是太神奇了。”

　　陳飛沒有理會(huì)眾人的吃驚，等眾人把保鮮膜都蓋好了之后，又開始了下一步的動(dòng)作。

　　“下面我將要告訴大家另一種面食的制作方法，拉面?！?p>　　為了節(jié)省時(shí)間，陳飛沒有從頭開始，而是直接回憶蘭州拉面館師傅即將拉面的那個(gè)面團(tuán)。

　　只見他隨手一揮，眾人桌子上立即多了一個(gè)面團(tuán)，面團(tuán)旁邊還有一小堆面粉。

　　“大家首先看我，像我這樣拉面?！?p>　　估計(jì)是修煉有成的原因，從未做過拉面的陳飛拉起面團(tuán)來得心應(yīng)手，完全沒有生疏感，水平甚至超過大多數(shù)的拉面師傅。

　　看著一個(gè)面團(tuán)在陳飛手上拉了幾下就變成了細(xì)細(xì)的面條，眾人心里再次大吃一驚。

　　“好了，可以下鍋了。”

　　陳飛隨手一揮，一個(gè)帶著火爐的大鍋就出現(xiàn)在了面前，鍋中的高湯噗噗直響，已經(jīng)沸騰。

　　大鍋下面，火焰正旺。

　　只見陳飛隨手一扔，就將手中的面團(tuán)丟了進(jìn)去。

　　不過一分鐘時(shí)間，面團(tuán)就浮了起來，陳飛用漏勺，將面撈出，丟進(jìn)旁邊的陶瓷大碗里。

　　然后陳飛索性變了全套蘭州拉面的配料，牛肉片，蒜花等等。

　　陳飛往碗中澆了高湯，撒了些蒜花，放了幾片牛肉，加了些調(diào)料，放了一雙筷子，遞給了趙高。

　　“今天拉磨辛苦了，這一碗先給你?！?p>　　趙高接過面條，眼睛里面都要激動(dòng)出淚水了，內(nèi)心歡呼：“神仙終于想起我了，神仙第一個(gè)想到的是我，說明他是關(guān)心我的。”

　　看到這，秦始皇和李斯確實(shí)有些羨慕。

　　余光瞄到其他人羨慕的眼神后，趙高吃得更香了，雖然面還很燙口。

　　“下面，大家就正式開始拉吧，自己拉出來的是什么就吃什么?！?p>　　“調(diào)料等一下自己隨意加，牛肉片隨意吃，本座管夠?！?p>　　說完話，陳飛又變了幾個(gè)高湯爐出來，方便眾人煮面。

　　話音剛落，桌子上就響起了噼里啪啦的拉面聲。

　　“我的面怎么斷了？剛剛看神仙拉面好容易的?！?p>　　“要不然人家是神仙呢，我們凡人能比嗎？”

　　“沒有關(guān)系，我覺得拉得差不多就可以了?！?p>　　看見今天的大餐是蘭州拉面，秦始皇的期待感立即降低了許多，因?yàn)樘m州拉面他已經(jīng)吃過了，而且是非常好的那種。

　　所以他拉起面來沒有什么積極性，顯得比較隨意。

　　很快就將每個(gè)人的動(dòng)手天賦區(qū)分了出來，有人學(xué)得有模有樣，拉起面來雖然沒有陳飛那么流暢，但是面條已經(jīng)成型。

　　有人僅僅是拉了兩次，面條就斷了，然后又揉成一團(tuán)重新開始。

　　最后有人干脆放棄，將面團(tuán)放在桌子上，搓成細(xì)細(xì)的一條。

　　急不可耐的眾人，也不管面條是什么樣子，就開始丟進(jìn)旁邊的鍋里面去煮。

　　煮熟后就拿一個(gè)陳飛提供的大陶瓷碗，將面放了進(jìn)去，加高湯，加牛肉，再加牛肉，再加牛肉。

　　看見這一幕，陳飛覺得有些好笑。

　　主要是秦朝人吃牛肉太難了，在座的大部分都是普通人，連牛肉是什么味道都不知道。

　　現(xiàn)在好不容易有了機(jī)會(huì)放開了吃，那自然是要大吃特吃的。

　　夾起一大片牛肉在口中慢慢咀嚼，有些人心里開始慶幸起來，幸好這一次的是苦差事，大家都不愿意來，不然這好處也輪不到自己享受了。