045 又賺一筆
迎客酒樓后街,一個(gè)男人正好從酒樓后門出來(lái),看見(jiàn)吳老漢打了聲招呼,將要走過(guò)去時(shí)突然停住腳步,扭頭道:“什么味兒這么好聞,老吳,你這餅子我能嘗嘗嗎?”
吳老漢笑道:“怎么不行啊,只是我都吃了一半了,剩下的您挑個(gè)沒(méi)我牙印子的吃吧?!?p> 這人是迎客酒樓的大廚,廚房十幾個(gè)幫廚都是他管著,什么好吃的沒(méi)吃過(guò)?況且,平日見(jiàn)了都只是打聲招呼就過(guò),吳老漢不覺(jué)得人家真是覺(jué)得手里這一口饃好吃。
張逢春還真不是被饃吸引的,最先觸動(dòng)他嗅覺(jué)的,便是那一股酸甜的味道。
味道如有實(shí)質(zhì),先沖進(jìn)來(lái)和味蕾打了一個(gè)招呼。
本來(lái)只想點(diǎn)一些醬汁放到口中,看到那饅頭疏闊如蜂窩狀的饅頭時(shí),張逢春又是一愣。
“你這是哪兒買的?多少錢一個(gè)?”
吳老漢:今兒個(gè)嘴饞,吃了一個(gè)比肉包子還貴的東西,就被人問(wèn)到了,怪臊得慌。
“進(jìn)城路上,在官道旁買的?!?p> ---
安溆沒(méi)想到,即便是換了一個(gè)時(shí)空,漢堡依然能在剛一面世就成為備受歡迎的快餐食品,她做的那些魚(yú)排蝦排,硬是沒(méi)等到過(guò)午賣光了。
倒不是每一個(gè)經(jīng)過(guò)的都會(huì)買,而是有兩個(gè)向方家商隊(duì)那樣的大單,一單像是什么搬遷的大戶人家,帶的護(hù)衛(wèi)很多,初時(shí)只是后面的護(hù)衛(wèi)停下來(lái)買了兩個(gè),片刻后那已走遠(yuǎn)的車隊(duì)又停下來(lái),一下子賣走剩下的一多半。
另一單,是一隊(duì)帶著官兵氣質(zhì)的人買的,那有八九個(gè)男人,都是壯漢,安溆還看到他們腰間淮陽(yáng)府的牌子,有些擔(dān)心他們吃白食。
不過(guò)讓安溆沒(méi)想到的是,他們看著氣勢(shì)洶洶的,但并沒(méi)有賴賬,二十個(gè)漢堡,一百二十文一文錢都沒(méi)少給。
之后,又零散地賣給附近經(jīng)過(guò)的村人一些,安溆準(zhǔn)備的一百個(gè)漢堡就賣得干干凈凈。
因此當(dāng)面對(duì)一個(gè)自稱是樗蒲縣迎客樓大廚說(shuō)要買幾個(gè)漢堡時(shí),她很遺憾地說(shuō):“沒(méi)有了?!?p> 如果知道今天的生意這么好做,她就多做一些了。
張逢春著急地看了看這奇怪的小攤子,問(wèn)道:“一個(gè)都沒(méi)有了?”
安溆搖搖頭,對(duì)方緊跟著問(wèn):“明天呢?”
“我家沒(méi)面了,明天不出攤?!?p> 張逢春一陣愕然,沒(méi)面了,做生意的不都要備著幾袋子面嗎?
“而且,我不會(huì)一直做一種食物,”前世安溆的店就是推出新品最頻繁的,不過(guò)那時(shí)候也有個(gè)主打。
然而在古代這個(gè)環(huán)境中,自己還如此弱小的時(shí)候,安溆并不想只做一個(gè)種類的食物,免得被一些不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的人找上門。
若是對(duì)方只跟著自己學(xué)還罷了,若為了搞垮自己的小攤,弄出個(gè)什么吃錯(cuò)肚子、背后蒙麻袋的事,她可招架不來(lái)。
再說(shuō)依照自己腦子里的菜譜,一天一個(gè)品種也要做個(gè)幾十年才能做完。
張逢春不知道這小女子的打算,聽(tīng)說(shuō)下次一不定要什么才做這饃夾菜,心里著實(shí)遺憾,猶豫了會(huì)兒,說(shuō)道:“我見(jiàn)朋友吃你家的饃夾菜了,那其中的醬,味道著實(shí)不錯(cuò)。我是做廚子的,不由見(jiàn)獵心喜?!?p> 本來(lái)他想著自己多買幾個(gè)饃夾菜,回去好琢磨琢磨醬料,以及那面如何能發(fā)得那樣好的。
沒(méi)想到這做小生意的不像是做小生意的。
安溆點(diǎn)了點(diǎn)頭,鼓勵(lì)他有話直說(shuō)。
如果想買方子,可以的。
這個(gè)醬是她在照燒醬的基礎(chǔ)上改進(jìn)的,沒(méi)有那么甜,味道也更鮮。但如果加入辣椒,才有了靈魂。
張逢春不好意思地搓搓手,試探問(wèn)道:“不知這方子,可賣?”
依他之前嘗的那點(diǎn),這醬方子絕對(duì)不一般,他如果拿到了,或許還能依此再作出更好的改進(jìn),再做出幾種類似的醬料,也不是沒(méi)有可能。
那么就對(duì)了,這么好的醬料,絕對(duì)是秘而不宣的傳家寶。
他想買,能買到嗎?
“可以啊,您這邊坐,我們商量一下價(jià)格。”
這些話,好一會(huì)兒才被張逢春消化吸收,他看了看安溆,又看向一旁更小些的一個(gè)男娃子,還有一個(gè)拄著個(gè)奇怪棍子的少年。
“你們家大人呢?”張逢春?jiǎn)柕溃骸澳銈兛赡茏龅弥???p> “做得?!?p> ……
一個(gè)醬方子,安溆賣了十兩,之所以沒(méi)有賣出更高的價(jià)格,是她以后還要用這個(gè)基礎(chǔ)方,相當(dāng)于只賣出一部分使用權(quán)。
張逢春也很高興,能以這么低的價(jià)格拿到醬方,是他之前沒(méi)想到的,至于對(duì)方還會(huì)繼續(xù)使用這方子,他完全不擔(dān)心。
一則,他自信自己能改進(jìn)出更具風(fēng)味的其他醬料出來(lái);二則,這個(gè)小攤位使勁賣也賣不了多少,完全無(wú)法影響到酒樓的生意。
張逢春心滿意足地走了,走前,還跟安溆他們?nèi)齻€(gè)說(shuō)以后去縣城盡可以去迎客酒樓,以后大家都是親人了云云。
安溆笑著送走這個(gè)大廚,將小布兜里的十兩銀子提到眼前晃了晃,如果以后每開(kāi)一個(gè)新品,都能掙一份賣方子的錢,她很快就能脫貧致富,往這大明第一富上沖一沖了吧。
“你的方子賣了,不會(huì)影響以后的生意嗎?”安翀有些擔(dān)心。
安溆笑道:“沒(méi)關(guān)系,我再研制新品就是了?!?p> 宗徹走過(guò)來(lái),說(shuō)道:“你還是小心些,今天來(lái)的這個(gè)人,本就是為人忠厚的,他能老實(shí)地買下方子又不生別的心思,以后的卻不一定?!?p> “明白,”安溆把布袋子放到錢匣子里,“我會(huì)注意的?!?p> 她的運(yùn)氣也還不錯(cuò)不是,生意一做起來(lái)遇見(jiàn)的都是好人。
“回家吧,今天收攤兒早,回去捉些河蝦,我們吃油燜大蝦?!卑蹭酉蚣业姆较驌]了下手。