第二十七章兩個(gè)人
到了咖啡館時(shí),正好敏雅姐也在,祝賀對方“新年萬福”后,李慎行遞上了從濟(jì)州島帶回來的特產(chǎn),交代了那些是給伯母的補(bǔ)品,那些是她和樸志勛的禮物。樸志勛正是樸敏雅十二歲的兒子,一個(gè)孝順懂事又聰明的小家伙。
把四只貓都裝到貓袋,和敏雅姐告辭后,開車離開咖啡館。
回到家后,先是把貓都放出來,給它們準(zhǔn)備好貓糧和水,也不知道這兩天它們過的開不開心,畢竟有那么多小伙伴呢。
看看時(shí)間也有五點(diǎn)了,可以準(zhǔn)備晚飯了。
李慎行朝著在客廳包著貓玩的孝利,“晚飯想吃什么?”
“隨便,簡單點(diǎn)就好?!毙⒗^也不抬的回答,繼續(xù)和貓玩。
作為廚師最煩的就是,客人點(diǎn)單的時(shí)候說隨便了。
隨便神馬的,最討厭了凸^-^凸
端著下巴站在冰箱前思考了五分鐘后,終于做出了決定。
做一個(gè)懶人飯,一個(gè)牛肉卷,一個(gè)蔬菜湯。
先做準(zhǔn)備工作,洗米后放水泡著,把牛肉切成大薄片,放酒、醬油、糖、胡椒粉、辣椒粉、姜沫到碗里腌起來待用。
先做懶人飯。配菜豌豆,玉米粒,臘肉切丁,鍋里放油燒熱,放入配菜邊炒,邊加入適量的鹽、糖、雞精、料酒。配菜炒好后和泡好的米攪拌均勻,倒到電飯鍋里煮就可以了。
把洋蔥、杏鮑菇切成細(xì)條,金針菇撕成小束,把牛肉片攤開,放上洋蔥絲、菇絲、金針菇卷起來,用錫紙把牛肉卷分個(gè)卷起來,擺到烤盤里,放進(jìn)烤箱,定時(shí)5分鐘。用錫紙是為了不讓牛肉的肉汁和香氣跑掉。
最后的蔬菜湯是中式的做法,鍋里坐上水開火,西紅柿切丁,白菜切絲,小蔥切沫。水開后放油、西紅柿、白菜絲。煮開后轉(zhuǎn)中火慢煮5分鐘,打個(gè)雞蛋進(jìn)鍋攪散,放上蔥沫就可以了。
【叮~!】
聽到聲音,李慎行戴上手套拿出烤盤,小心的把錫紙打開,誘人的香氣撲鼻而來,夾起肉卷放到生菜葉上在碟子里擺好,最后再把肉汁淋到上面?!具@個(gè)牛肉卷味道真的很不錯(cuò),有興趣的可以試試看?!?p> 一個(gè)飯一個(gè)菜一個(gè)湯,真的簡單而又不“簡單”。
把飯菜和碗筷都擺到飯桌上,去叫孝利吃飯的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)睡著了。
蹲在沙發(fā)前,捏捏她的小翹鼻,柔聲道:“小貓,起來吃飯了?!?p> “嗯~,我怎么睡著了?”嘴里嘟囔著,伸了個(gè)懶腰,孝利卻沒爬起來。
李慎行拉起還迷糊的她,“帶你去洗洗臉,然后吃飯?!?p> 洗過臉后,清醒的孝利來到飯桌前,看著飯桌上的菜叫道:“哇~,只有一菜一湯啊!真的好‘隨便’??!歐巴。”
李慎行沒回她的話,直接幫她舀了一碗湯,遞給她。
“嗯!”孝利眉毛一挑,“味道不錯(cuò),有點(diǎn)酸酸的很爽口,很開胃?!笨磥磉@湯符合她的口味。
看她喝完湯,李慎行把電飯鍋打開,一股香味蔓延開來。
“哇~好香啊,是什么?”孝利立馬站起來探身往電飯鍋里瞄。
“這是懶人飯,顧名思義,把米和菜一起煮,熟了就可以吃了。試試看合不合你的口味?!崩钌餍袔退⒌酵肜铩?p> 用勺子舀了一勺,吹了吹放進(jìn)嘴里,“唔!好吃,味道好好,感覺和石鍋拌飯有點(diǎn)相似,都帶有微微的鍋巴,但又不完全一樣,各有特色,卻勝在簡單,誰都可以一學(xué)就會(huì)做?!?p> 看她對著懶人飯發(fā)動(dòng)猛攻,對牛肉卷視而不見,李慎行拿起一個(gè)生菜包好的牛肉卷,遞到她的嘴邊,“吃吃看,不試過后悔哦!”
張開嘴,把牛肉卷塞進(jìn)嘴里,用牙一咬,肉汁瞬間充滿整個(gè)口腔,牛肉的多吅汁軟嫩,加上充分吸收肉汁的蔬菜,兩者完美的結(jié)合在一起,再加上外面包裹的生菜,清爽解膩,根本停不下開。
“歐巴,這個(gè)比烤肉好吃多了?!弊炖锶麧M肉卷的孝利,含糊的夸獎(jiǎng)道。似乎這樣的贊美還不夠,又加上兩個(gè)大拇指比劃著。
“能得到您的贊美,是我的榮幸。”李慎行臉上擺上嚴(yán)肅的表情說道。
白了他一眼,“快吃飯吧,別搞怪了,”
“遵命,我的女王?!崩钌餍杏肿兓匚臉幼印?p> 他總是樂天派的樣子,似乎沒有什么煩惱能干擾到他,所以和他之一起總能很開心,因?yàn)樗目鞓房偰軌蚋腥镜缴磉叺娜恕?p> 吃過一頓簡單卻又豐富的晚餐后,去散步消食回來一起窩在沙發(fā)里看電視,直到晚上十點(diǎn)多才洗洗澡睡覺去。明天還要繼續(xù)早起去岳父母家拜年,可要養(yǎng)好精神才行。岳父母家里人口比較多,可不要失禮才好。
躺在床上,李慎行和孝利包在一起,緊緊相互靠著沉甸甸地睡去。
早上太陽照進(jìn)房里,李慎行迎著陽光醒來,深深地吸了一口氣,又慢慢吐出來,感嘆著今天又是一個(gè)好天氣。
看著身邊的人,李慎行覺得,每天早上起來,看到睡在一旁的她,這就是他想要的幸福~!
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“都怪你啦,到現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)才出門,遲到了等著要被偶爸罵了?!弊谲嚿?,孝利轉(zhuǎn)頭向開著車的李慎行包怨道。
李慎行笑嘻嘻地看著她那紅彤彤的臉蛋,卻也不狡辯,既然得了便宜那就乖點(diǎn)。
在門口停好車,從后備箱里拿出準(zhǔn)備好的禮物,和孝利一同走向門口。
“叮咚~叮咚~”門鈴響過幾聲后,聽到腳步聲響起。
“咔嚓!”打開門的是孝利的二姐?!鞍パ剑∈切⒗蜕餍邪快進(jìn)來,快進(jìn)來?!鞭D(zhuǎn)身朝屋里喊:“偶媽,阿布吉忙內(nèi)和慎行回來啦!”
“二姐,新年萬福?!崩钌餍邪菽甑馈?p> “新年萬福,慎行快進(jìn)去吧。”把門關(guān)上就拉著李慎行往屋里走。
“二姐真是好偏心,老是看不到我的?!毙⒗源椎馈?p> “呀,慎行新女婿第一次拜年,我多照顧照顧你丈夫怎么啦?你還不樂意了”二姐朝孝利沒好氣的說道。
“哎一古,大過年的,你們倆就不能消停會(huì)啊~”熄滅罵戰(zhàn)的是岳母大人。
“偶媽,二姐欺負(fù)我。”孝利向岳母告狀道
李慎行笑呵呵地向岳母行禮:“媽媽,新年萬福。”
“哎一古,真是好孩子,外面冷快屋里進(jìn)來。”岳母熱情的拉著慎行的手,帶往屋里。瞧都沒瞧孝利。
“偶媽~~”孝利不滿的喊道。
“行了,別在這喊啦,進(jìn)屋啦!”二姐推著孝利進(jìn)屋去了。