首頁(yè) 現(xiàn)代言情

重生玉蘭山莊

第12章 和渣

重生玉蘭山莊 泠水幽泉 3181 2012-06-21 22:39:51

    辛夷坐在搖椅上,懶洋洋地打了個(gè)哈欠,這一個(gè)星期來(lái)都是從早忙到晚幫著安婆婆給村里人做飯,她都有些吃不消了。好不容易田里的活都干完了,今天可以好好休息。正愜意著,辛夷聽(tīng)到安婆婆的聲音,辛夷抬頭一看,果然是安婆婆站在院子里。辛夷趕緊起身,她有些奇怪地問(wèn)道:“婆婆,是有什么事嗎?”安婆婆笑著說(shuō)道:“前些天我地里的毛豆收了不少,我正著急怎么吃完呢,正好今天王老頭家孫子跑我那玩吵著要吃和渣,我想著你應(yīng)該還沒(méi)吃過(guò),就來(lái)教你一起去?!?p>  辛夷給安婆婆端了杯熱水,好奇地問(wèn)道:“和渣?我以前都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),是不是這兒的特產(chǎn)???”安婆婆喝了口水,說(shuō)道:“和渣,也叫做懶豆腐,不算什么特產(chǎn),天南這一帶的人都會(huì)做!”辛夷聽(tīng)了更是好奇了,說(shuō)道:“懶豆腐?婆婆,那我們現(xiàn)在就走吧?”說(shuō)著將搖椅抬進(jìn)大廳,走到安婆婆身邊。和安婆婆一路上說(shuō)著和渣,很快就到了她家。

  辛夷一進(jìn)門,就見(jiàn)王啟幾乎是撲過(guò)來(lái)拉住她,張嘴就叫道:“辛夷姐姐!”辛夷伸手拉住他,問(wèn)道:“你今天怎么不和莉莉她們一起去玩?。俊蓖鯁⑦种煨ζ饋?lái):“我想安婆婆家的懶豆腐啦,安婆婆做的懶豆腐可好吃了,就連我爺爺也饞得不行!”說(shuō)著還討好的望著安婆婆笑,辛夷看著他這機(jī)靈的小摸樣,心里喜歡極了。她伸手捏了捏王啟的鼻子,笑瞇瞇地說(shuō)道:“原來(lái)是你這小饞貓嘴饞啦!自己想吃還要扯上你爺爺?。 蓖鯁⑧街旆瘩g道:“才不是呢,我出來(lái)的時(shí)候,爺爺還說(shuō)讓我吃完要帶一碗懶豆腐回去呢!”辛夷和安婆婆聽(tīng)了,都笑了起來(lái)。

  安婆婆笑了會(huì),說(shuō)道:“不扯了,你們今天可不是白吃,都要干活的!”辛夷止了笑,伸手揉了揉王啟的頭,對(duì)安婆婆說(shuō)道:“婆婆,你今天就可著勁使喚我們好啦!是不是呀,王啟?”王啟一臉小大人的樣子,拍著胸口說(shuō)道:“那是,婆婆,我干活可厲害的,你和辛夷姐姐都放著我來(lái)做就行!”辛夷忍不住又笑出聲來(lái),惹來(lái)小孩不滿的一瞪,安婆婆見(jiàn)王啟一副不服氣的樣子,趕緊忍著笑打圓場(chǎng):“小王啟也長(zhǎng)大了,婆婆今天就指望你幫忙了!”王啟聽(tīng)了,一副很得意的樣子,看的辛夷和安婆婆都在心里暗笑,只是顧忌著小孩的自尊,才沒(méi)笑出聲來(lái)。

  辛夷和王啟在院子里坐著,安婆婆進(jìn)廚房不一會(huì)就出來(lái)了。她抬了一大籮毛豆出來(lái),把一個(gè)空盆放在石桌上,安婆婆剛想說(shuō)什么,王啟這小鬼就叫起來(lái):“這個(gè)我知道,做懶豆腐得先剝毛豆,剝好的毛豆還要用石磨來(lái)磨!”說(shuō)著還很得意地看了辛夷一眼,辛夷忍著笑意,說(shuō)道:“哦,要這樣啊,王啟你懂得挺多的呀,真是聰明!”小鬼一聽(tīng)更得意了,一副尾巴都要翹上天的樣子。

  安婆婆好笑地看了眼前的一大一小,說(shuō)道:“那現(xiàn)在來(lái)剝毛豆吧!”辛夷拿了毛豆開(kāi)始剝起來(lái),王啟也手腳麻利的剝起毛豆,兩個(gè)人湊在一起斗嘴,看得安婆婆笑個(gè)不停。歡樂(lè)的時(shí)光過(guò)得快,很快辛夷他們就把一大籮毛豆都剝好了。安婆婆帶著著辛夷和王啟把剝好的毛豆洗干凈端到廚房,她架上鍋燒著水,對(duì)辛夷說(shuō)道:“毛豆剝好了,要下水過(guò)一道,然后才能磨?!闭f(shuō)著看水燒漲起來(lái)了,抓了幾個(gè)草果和八角放入鍋中,然后才下毛豆。毛豆煮了一會(huì),差不多有個(gè)六分熟,安婆婆就把鍋里的毛豆撈上來(lái)了,辛夷在一旁看著,好奇地問(wèn)道:“婆婆,怎么還要放草果和八角???”安婆婆把煮好的毛豆都裝進(jìn)一個(gè)盆里,說(shuō)道:“這樣煮過(guò),磨出來(lái)的毛豆才香?!毙烈狞c(diǎn)點(diǎn)頭,拍開(kāi)王啟要幫忙的手,幫著安婆婆把石磨端到院子里。

  把石磨端到院子里,安婆婆拉著辛夷和因?yàn)闆](méi)能幫上忙而不高興的王啟坐下,說(shuō)道:“現(xiàn)在坐一會(huì),等毛豆冷了就可以磨了?!毙烈目赐鯁⒆彀投家獟煊推苛耍χ核溃骸霸趺淳蜕鷼饬??你看這些都是小事,姐姐一個(gè)人就能做了,讓你做不是大材小用了么?等下要是遇到姐姐做不了的,再讓你幫忙好不好???”王啟聽(tīng)了才高興起來(lái),不過(guò),還是裝出一副滿不在乎的樣子說(shuō)道:“我才沒(méi)有生氣呢!”辛夷笑著應(yīng)和道:“是,是,我們小王啟最懂事了,怎么會(huì)跟姐姐生氣呢?是姐姐小心眼!”安婆婆看著好笑,又看了看涼下來(lái)的毛豆,說(shuō)道:“好啦,你們兩個(gè)也消停些,毛豆都涼了,可以開(kāi)始磨豆子了?!毙烈暮屯鯁⒍紱](méi)有再鬧,站起

  來(lái)幫著安婆婆磨豆子。

  安婆婆家的石磨是一個(gè)有些老舊的小石磨,安婆婆把毛豆倒進(jìn)磨心,握住磨把轉(zhuǎn)動(dòng),毛豆從石磨的磨眼漏到兩扇磨盤中間,被碾碎后順著下扇的磨道流到磨口,王啟機(jī)靈地端著盆接著,辛夷看了一會(huì),走上前對(duì)安婆婆說(shuō)道:“婆婆,我會(huì)用磨了,你歇著吧,我來(lái)磨!”安婆婆有些氣喘地讓辛夷來(lái)磨,辛夷握住磨把,學(xué)著安婆婆那樣,緩慢但有節(jié)奏地推著石磨轉(zhuǎn)動(dòng)。推石磨是個(gè)力氣活,辛夷推了一會(huì)手臂就開(kāi)始發(fā)酸了,安婆婆問(wèn)道:“累不累?累了就換婆婆來(lái),你別撐著,我們兩個(gè)換著推,一會(huì)也就磨好了。”辛夷笑著搖頭說(shuō):“婆婆你坐著吧,我不累呢,推磨挺有意思的!”辛夷這話倒真不是為了寬慰安婆婆才說(shuō)的,她確實(shí)覺(jué)得這樣很有意思,特別是看著磨碎的毛豆從磨口流進(jìn)王啟端著的瓷盆里,一種收獲感油然而生。

  毛豆不算太多,辛夷推了一會(huì),就都磨完了。辛夷接過(guò)王啟端來(lái)的清水把石磨清洗干凈,問(wèn)安婆婆道:“婆婆,接下來(lái)要做什么?”安婆婆端著王啟遞給她的瓷盆說(shuō)道:“現(xiàn)在就可以住懶豆腐啦!”

  辛夷和王啟跟著安婆婆走進(jìn)廚房,安婆婆把洗干凈的鍋加水燒著,然后把洗干凈的瓜尖和青椒切碎,到進(jìn)鍋里,等水燒漲后,把磨好的毛豆到進(jìn)鍋里,加鹽加胡椒粉,等煮漲兩次后,安婆婆把鍋端開(kāi),把灶下的柴火撥開(kāi)。辛夷湊上去,看著鍋里綠色糊狀的懶豆腐,問(wèn)道:“這樣就可以吃了吧!”說(shuō)著就見(jiàn)王啟動(dòng)作飛快地舀了一碗懶豆腐開(kāi)始吃起來(lái),安婆婆舀了一碗遞給辛夷說(shuō)道:“是啊,這樣就可以吃了,我們把它叫做懶豆腐,就是因?yàn)樽龅臅r(shí)候不用過(guò)濾和點(diǎn)鹵水,很方便,是懶人的做法,所以就起了這名字。”

  辛夷接過(guò)碗,聞著撲鼻的豆香,吹了吹,喝了一口,味道果然很好,咸香可口,還帶著豆子特有的清甜,讓人回味不已。

  吃過(guò)新鮮的懶豆腐,三人坐在安婆婆家院子里閑聊。辛夷問(wèn)王啟:“你們學(xué)校放你們幾天假?。俊蓖鯁⒒卮鸬溃骸胺诺胶筇炀鸵厝ド险n了。不過(guò)再讀兩個(gè)月,等到十一月份的時(shí)候,我們就有放寒假了。”安婆婆在一邊說(shuō)道:“晨風(fēng)鎮(zhèn)離著我們這兒還是有些遠(yuǎn)的,這些孩子們平時(shí)都是住在學(xué)校里,只有周末和放假才回來(lái)?!蓖鯁Ⅻc(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是啊,我們都住校的?!毙烈目此荒槻粯?lè),問(wèn)道:“是不是食堂的飯菜不好吃?”小鬼?yè)u搖頭,有些扭捏地說(shuō)道:“不是,就是……就是在學(xué)校里,想家?!毙烈男χ念^說(shuō):“沒(méi)事,你不是每個(gè)星期都回來(lái)嘛,再說(shuō)不是再過(guò)一久就放假了么,到時(shí)候你來(lái)找我玩好不好??!”

  王啟不好意思地笑笑,突然叫起來(lái):“對(duì)了,我差點(diǎn)忘了,辛夷姐姐,你明天和我們一起去湖里撈魚吧!明天我爸爸和孫興他叔都要去撈魚,你可以坐我爸爸的船和我們一起撈魚!”安婆婆給王啟的聲音嚇了一跳,她拍拍胸口,嗔怪地說(shuō)道:“你這孩子,說(shuō)話就說(shuō)話,這么大聲做什么?”王啟吐吐舌頭不說(shuō)話。安婆婆轉(zhuǎn)頭對(duì)辛夷說(shuō)道:“你明天就跟著他們?nèi)启~吧,來(lái)了那么久都沒(méi)去龍女湖看過(guò)吧?龍女湖那兒可大了,風(fēng)景也很好。湖里的魚又大又肥,不過(guò)賊得很,要熟手才能撈的起來(lái)。”辛夷點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著對(duì)王啟說(shuō):“那明天你可得教教我了,我連游泳都不會(huì)呢!”這下安婆婆和王啟都有些吃驚,王啟一臉驚奇地說(shuō):“辛夷姐姐你還不會(huì)游泳?。俊币?jiàn)辛夷點(diǎn)頭,他很有義氣的說(shuō)道:“沒(méi)關(guān)系,等明年開(kāi)春水暖了,我教你,游泳可簡(jiǎn)單了,我當(dāng)時(shí)一學(xué)就會(huì)了!”安婆婆也說(shuō):“嗯,等明年你是得跟著學(xué)學(xué)游泳的,咱們這六七歲的小孩子都能在水里比劃一兩下的。這樣,你明天就跟著在船上看看吧?!闭f(shuō)完又轉(zhuǎn)身囑咐王啟道:“小王啟,明天你得看好姐姐,不要讓她下水,知道嗎?”辛夷見(jiàn)王啟這小鬼一臉鄭重地點(diǎn)頭應(yīng)下,覺(jué)得哭笑不得,安婆婆老是習(xí)慣把她當(dāng)小孩。

  在安婆婆家玩了一下午,等王啟說(shuō)要回家,辛夷也跟著告辭。走的時(shí)候,安婆婆拿了兩個(gè)碗把沒(méi)煮完的磨毛豆分了給辛夷和王啟帶回家,走了一截路,王啟又跑過(guò)來(lái)提醒辛夷,明天中午一定要等著他一起去撈魚,辛夷應(yīng)下后就回家了。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南