第11章:孵蛋
雞蛋兩文錢一個(gè),小雞崽卻要六文錢。
孵雞崽不過(guò)大半個(gè)月的功夫,就多了四文錢。
唐宓瞧過(guò)后院的竹林,覺(jué)得養(yǎng)二十個(gè)雞崽是沒(méi)問(wèn)題的,到時(shí)候再弄一些蛆蟲(chóng)來(lái)喂養(yǎng),保準(zhǔn)能把這群雞崽喂的白白胖胖的。
二十個(gè)雞崽,若是買的話,就要一百二十文。
這也太多了……
“我們商量下唄!”唐宓看著老母雞,喃喃自語(yǔ),“你要是好好孵蛋,我就挖蟲(chóng)子給你吃?”
可無(wú)論唐宓有多么粗的金手指,可老母雞也壓根聽(tīng)不懂她的話。
一人一雞就這么互相瞪眼。
最后還是唐宓選擇了放棄,算了,還是靠自己吧!
不是所有的雞蛋都可以孵成雞崽,必須是受精蛋才可以孵化出小雞崽。
只要控制好溫度和濕度,孵蛋其實(shí)也并沒(méi)有想象中的那么難。
唐宓曾和同學(xué)去鄉(xiāng)下玩耍的時(shí)候,也見(jiàn)過(guò)鄉(xiāng)下人不用老母雞孵化出雞蛋,她學(xué)了一段日子,對(duì)溫度和濕度也有一些心得了。
唐宓想到這里,直接回了屋子里,和唐糧說(shuō)要做一個(gè)長(zhǎng)方形的木框。
“孵雞崽?”唐糧瞧著自己的妹妹,有些驚訝的問(wèn),“這……能行嗎?”
唐糧不是唐谷,他因?yàn)槌D暌獛痛謇锏娜俗瞿竟さ脑颍愿竦故潜容^外向。
有什么問(wèn)題,他會(huì)直接問(wèn),而不是像唐谷那樣會(huì)悶在心里。
“能行的!”唐宓耐心的和唐糧解釋,又道,“咱們這次就先孵五個(gè)蛋,若是成功了,就省了二十文錢?!?p> 唐糧聽(tīng)到這里,一臉錯(cuò)愕。
他還在掰扯手指的時(shí)候,妹妹怎么就能算出省了多少錢?
他好歹還在李夫子那邊學(xué)過(guò)半年,可妹妹別說(shuō)念書(shū)了,連門的很少出。
很快,他又覺(jué)得大概是母親教妹妹的。
母親也是能認(rèn)字的人。
“二哥,行嗎?”唐宓見(jiàn)唐糧不說(shuō)話,以為他擔(dān)心自己浪費(fèi)這些雞蛋,又道,“那就先用一個(gè)雞蛋試試?”
說(shuō)著,她抬起手,在唐糧的面前比劃了一個(gè)一!
唐糧見(jiàn)妹妹雙眼亮晶晶的,又哪里舍得拒絕,他說(shuō),“就孵五個(gè)雞崽!”
“我妹妹這么聰明,肯定能成功的!”
唐糧是個(gè)利索干練的性子,他雖然是個(gè)瘸子,但是在做木工上卻極巧,不過(guò)一炷香的功夫,他就給唐宓做了個(gè)不大不小的木框。
唐宓想著就算在里面放二十個(gè)雞蛋都沒(méi)問(wèn)題。
她從舊棉衣里掏出一些破碎的棉花,又從廚房里拿了一些木炭,讓屋內(nèi)的溫度高一些,借著火光找出了可以孵化的種蛋。
好在如今是初夏,想要控制溫度卻也沒(méi)有這么難。
期間,彭翠來(lái)還碗的時(shí)候,還帶了兩把花生糖過(guò)來(lái)。
姜氏想要推辭,可見(jiàn)彭翠堅(jiān)持,也不好再說(shuō)什么。
“宓姐兒你這是在做什么?”彭翠也發(fā)現(xiàn)了唐宓在屋子里弄的東西,好奇的問(wèn)了一句,“這是烤雞蛋?”
唐宓解釋,“這是在孵蛋呢!”
彭翠錯(cuò)愕,笑著道,“傻姑娘啊,孵蛋要母雞抱窩啊,哪能這么弄,你就不怕這雞蛋給烤熟了?。俊?p> 唐宓也不知道該怎么和彭翠解釋溫度和濕度,反而是岔開(kāi)了話題說(shuō)起了怎么處理豬下水。
彭翠這人性子爽朗,很快就被唐宓轉(zhuǎn)移了話題。
最后彭翠更是感嘆,“我就說(shuō)你做的飯菜怎么會(huì)這么好吃,原來(lái)是放了這么多佐料!”
像唐宓煲的黃豆豬蹄,還要用小火燉上好幾個(gè)時(shí)辰,又是要注意火候、又是要注意調(diào)料放的先后順序。
平常人家,哪有這個(gè)閑工夫?
尤其是在李家,家里和田地里的雜活多著呢,哪能像唐宓這樣有耐心的做吃食。
不過(guò),彭翠想著丈夫今日多吃了幾杯酒,心里想著有空還是要試試。
“謝謝你啊宓姐兒!”彭翠是真的感謝唐宓,這有手藝的人,可不是個(gè)個(gè)都跟唐宓一樣大方。
唐宓卻是搖頭,“不過(guò)是些小事!”
彭翠和唐宓寒暄了幾句后,便離開(kāi)了。
等她一走,唐宓又忙了起來(lái)。
家里的田地不多,唐谷如今在碼頭沒(méi)有活做,便專心的在家照顧田地。
父親的藥怕是要吃上一個(gè)月,她看著手里還有的七兩銀子,想著這銀子到月底怕是也要見(jiàn)底了。
趁著閑暇,唐宓又開(kāi)始編起了草螞蚱、草蜻蜓和蛐蛐籠子。
因?yàn)榍耙淮巫鲂∩獾木壒?,她更覺(jué)得這蛐蛐籠子似乎更受歡迎,故而這次多編了幾個(gè)。
等天色漸漸暗下來(lái)的時(shí)候,唐谷領(lǐng)著唐書(shū)也從田里回來(lái)了。
今日,唐谷在田里抓了幾條黃鱔和一些小蝦米、小魚(yú),這些蝦米太小了,只能做成蝦醬,而黃鱔卻可以添一道菜,至于小魚(yú)倒是可以做成小魚(yú)干。
唐糧剛要去廚房就被唐宓攔住了,“二哥,還是我來(lái)做晚飯吧!”
唐糧搖頭,擔(dān)心的看著唐宓,“算了,還是二哥做吧,這黃鱔你可不會(huì)弄!”
黃鱔雖然肉少,但是好歹是肉,所以鄉(xiāng)下人也時(shí)常會(huì)抓一些回家打打牙祭。
但是,也不是所有人都愿意吃黃鱔的。
黃鱔滑不溜就的,而且長(zhǎng)的還像蛇,有些人瞧著它都害怕,更別說(shuō)吃到嘴里了。
“那二哥幫我弄干凈,我來(lái)下鍋吧!”
唐宓倒是會(huì)處理黃鱔,可也不好在家人面前表現(xiàn)的過(guò)于離譜,只能退了一步。
在她的眼里,黃鱔、田螺、小魚(yú),都是好東西。
在現(xiàn)代的時(shí)候,這幾樣?xùn)|西她還可以做出不少花樣的菜。
唐書(shū)咧著嘴笑,對(duì)著唐糧眨了眨眼,“二哥哥還是讓姐姐做飯吧!”
“你做的飯菜,只是熟的!”
但是味道嘛,就一般般了!
唐糧瞪了最小的弟弟一眼,佯裝生氣就去拍他的頭,而唐書(shū)朝著屋內(nèi)卻是一喊,“爹啊,娘啊,二哥又欺負(fù)我了!”
屋內(nèi),唐大石和姜氏卻是笑了。
一家人吵吵鬧鬧的,很是溫馨。
不過(guò)不止唐書(shū),連唐大石都覺(jué)得女兒的手藝不錯(cuò),要不是顧忌傷口,他都恨不得喝上幾杯小酒,再吃著女兒準(zhǔn)備的菜。
飯后,唐大石借著燭火光瞧著在收拾碗筷的女兒,那胎記在她的臉上,顯得極其明顯。
他想,要是女兒沒(méi)有這個(gè)胎記,也一定和妻子一樣好看,再加上她這手藝,就算被退婚了,往后也是能找一個(gè)好人家的。
只是,可惜了——
“蘭花!”夜里,唐大石和姜氏說(shuō),“等過(guò)些日子,你去村里打聽(tīng)打聽(tīng),有沒(méi)有適合咱們家宓姐兒的男孩子!”
姜氏愣了下,她明白唐大石的意思,“你,真想給宓姐兒招贅???”