第六十六章 工廠開工
今天一早，六嬸穿上發(fā)下來有一段時間的工作服。
她是加工廠的一名員工，以前都是在家?guī)Ш⒆拥乃?，終于解放出來，開始自己掙錢養(yǎng)家。等海洋牧場建成，她丈夫會到養(yǎng)殖場干活。
日子似乎要越來越好了。
她家窮，沒有漁船，以前丈夫是去別人的漁船幫忙打手，相當(dāng)于做散工，收入并不穩(wěn)定。偏偏家里的老人身體不太好，孩子也多。
在鄉(xiāng)下，大家似乎都逃不出“越窮越想生孩子”的定律。
還在村里的楚文發(fā)了財(cái)，在村里修建加工廠等，給他們家提供了兩個穩(wěn)定的工作崗位。只要好好做，相信日子會一天天變好。
“快吃早餐，然后去上班。家里有我和老頭子，沒問題?！奔抑械睦咸Φ?。
他們兩老口子雖然身體都有點(diǎn)毛病，但看著幾個孫子、孫女的能力還是有的?，F(xiàn)在家里多一個人賺錢，壓力就小一點(diǎn)。
“媽！中午有兩個鐘頭的休息時間，到時候我盡快回來給你們做飯?！绷鶍鸶约杭移耪f道。
“不用，我們能搞定。小玉放學(xué)回家，也能幫忙。你呀！就好好在廠里干活，不用擔(dān)心家里?！?p> ……
加工廠舉辦一個開業(yè)儀式，村里不少人都來了。此外，鎮(zhèn)里也有幾個領(lǐng)導(dǎo)來撐場面，包括葉鎮(zhèn)長。
他們鎮(zhèn)就沒有幾家工廠，楚文的這家海產(chǎn)加工廠建成，立即成為全鎮(zhèn)第一大廠。
因此，無論如何，鎮(zhèn)里的領(lǐng)導(dǎo)們都會抽時間來看一看。
“開始收購海鮮了嗎？”葉鎮(zhèn)長問楚文。
鎮(zhèn)政府之所以那么重視這個廠，就是希望加工廠能穩(wěn)定海鮮市場。最近一個月，普通的海鮮價格降得非?？?，甚至開始出現(xiàn)爛市的情況。
一些海鮮批發(fā)不出去，鎮(zhèn)里的漁民叫苦連天。
“從明天開始吧！”楚文回應(yīng)道。
目前庫存的“原材料”，就只有上次捕撈的海貨，單靠自己漁船的收獲，是很難支撐一個加工廠的長期開工的。
不過，他們收購海鮮，價格肯定不會高。
這一點(diǎn)，葉鎮(zhèn)長他們也清楚，并不在意。只要漁民們賣不出去的海鮮能處理出去，就算成功。
隨后，楚文、劉海峰和葉鎮(zhèn)長他們輪流就工廠開業(yè)說了一番話。
一陣鞭炮聲響起，加工廠的機(jī)器開啟，正式運(yùn)轉(zhuǎn)起來。
加工廠分好幾個區(qū)域，加工線也有好幾條。根據(jù)不同的海鮮，生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，最多的就是海鮮罐頭，以及魚干肉脯等。
一百名工人在里面勞碌起來。
他們大多數(shù)都是婦女，穿著統(tǒng)一的工作服，頭上帶著工作帽，保證加工廠的衛(wèi)生生產(chǎn)。因?yàn)樘崆芭嘤?xùn)了一個多月，所以手法很熟練、流暢。
劉海峰的老婆成了廠里的監(jiān)工，同時也在學(xué)習(xí)管理財(cái)務(wù)，真有點(diǎn)為難她了。她才初中畢業(yè)，電腦都沒摸過。
如今，她只能努力去學(xué)。
保險(xiǎn)起見，楚文還是聘請了一個有會計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)的女孩子回來，協(xié)助相關(guān)工作。
劉海峰也會幫忙管理工廠，但他的精力還要留一部分，放在海洋牧場上面?？傊瑥慕裉炱?，大家都別想閑著。
楚文將生產(chǎn)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)牌照掛在廠里。
這些東西，都是鎮(zhèn)政府幫忙搞下來的，楚文沒怎么去跑。事實(shí)上，最不關(guān)心加工廠的，反而是楚文這個出資人。
他現(xiàn)在滿腦子都想著劉海波什么時候能把大船弄回來，盡快升級他的那些設(shè)備等等。
本就沒指望加工廠和海洋牧場掙多少錢，不是他的主要事業(yè)。
“王叔，以后海鮮收購工作就交給你。”楚文跟村里的一個中年人說道，年紀(jì)和劉海峰差不多。
小沙村以劉姓和楚姓為主，只有少數(shù)幾戶姓王。
眼前的這個王叔，是做過海鮮小生意的人，只是混得不怎么樣。這一次，楚文將采購這項(xiàng)業(yè)務(wù)交給他，相當(dāng)于確立他工廠第四人的地位。
楚文自己肯定是第一人，然后就是劉海峰夫婦。
“行了，交給我，保證不讓那些漁民占便宜?！?p> 楚文頓時笑道：“也不必，咱們給的價格要公道。海鮮市價高的時候，我們暫停收購，價格不好的時候盡可能掃貨。
不過，那些臭魚爛蝦可不要，我們不貪這個便宜，壞了自己產(chǎn)品的質(zhì)量……”楚文做出一番交代。
葉鎮(zhèn)長等領(lǐng)導(dǎo)聽了，暗暗點(diǎn)頭贊許。
一家企業(yè)想要長久，必須誠信生產(chǎn)，嚴(yán)捉產(chǎn)品質(zhì)量。否則，以今天網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)程度，一旦曝光，后果是毀滅性的。
就像前面爆出什么酸菜的丑聞，立即全國都知道，肯定涼得不能涼了。
葉鎮(zhèn)長等人參觀了流水線生產(chǎn)過程，一條巴掌大的海魚，首先經(jīng)過一臺機(jī)器。出來的時候，內(nèi)臟、魚鱗等多余的部分已經(jīng)被清理干凈。
接著經(jīng)過一道清洗的工序，然后進(jìn)入腌制、烘烤等。
工廠的自動化程度比較高，差不多有一半的工作都是機(jī)器完成的。
總結(jié)來說，就那么幾個步驟：步驟一、原料魚處理；步驟二、腌制；步驟三、油XX；步驟四、調(diào)料液的制備；步驟五、拌料；步驟六、灌裝；步驟七、殺菌。
“好，好，好！”葉鎮(zhèn)長連聲叫好。
鎮(zhèn)里來的領(lǐng)導(dǎo)，在工廠視察了差不多兩個小時。他們還不愿意走，想要繼續(xù)了解海洋牧場的建設(shè)情況等。
比起這個加工廠，海洋牧場其實(shí)更重要。
首先投資就大許多，然后，它是徹底讓小沙村的村民們轉(zhuǎn)型的希望，也是村民們徹底擺脫貧困的希望。
楚文只好帶著葉鎮(zhèn)長等人，乘坐船只，到海洋牧場的海域查看建設(shè)的進(jìn)度。
幾艘工程船正在施工，伊正和袁華手里拿著圖紙，嘴里叼著香煙，一邊看圖紙，一邊跟施工負(fù)責(zé)人討論。
看到楚文等人的到來，他們紛紛問好，然后當(dāng)著葉鎮(zhèn)長等領(lǐng)導(dǎo)的面，匯報(bào)了最新進(jìn)展。按照這個速度，最遲40天，海洋牧場就能投入使用。
“我們采用的是多層水域利用，立體化放養(yǎng)的模式，老板你看……”袁華滔滔不絕地介紹。