第十四章：榨油
“對(duì)，就是這樣，叔，反復(fù)如此槌撞，直至從而排榨出油出來(lái)，咱就完成了從植物里頭提取油的活兒了?！敝x繁星見(jiàn)她叔找到要領(lǐng)，她點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
“現(xiàn)在我們分成兩組干活，阿奶，你帶著繁陽(yáng)和繁辰兩人繼續(xù)蒸制茶籽粉、壓成茶籽餅，放在一旁備用。
叔和嬸子，我們來(lái)排榨和槌撞?！爆F(xiàn)在純手工榨茶籽油，排榨和槌撞是最難的。所以，必須她親自監(jiān)督，做出正確的指導(dǎo)，以免出現(xiàn)其他變故。
由她叔和嬸子執(zhí)行槌撞，是因?yàn)樗麄兡贻p力壯有力氣，好干這活兒。
加上此時(shí)的油壕是置放幾張板凳上，槌撞的時(shí)候，油壕會(huì)翻動(dòng)，怕會(huì)從板凳上掉落下去，還得有人扶著，所以排榨和槌撞也須得三人來(lái)完成這事情。
她叔和嬸子也明白排榨和槌撞的原理了。
錢(qián)氏不斷的尋找合適的木棍、竹片等可以排榨的器具，她見(jiàn)縫插縫，不斷在油壕后面塞入東西進(jìn)去，讓她叔槌撞。
隨著他們不斷塞入排榨的東西，不斷的往前槌撞，哪些被壓成圓餅的茶籽餅體積不斷縮小、擠壓，慢慢往前排擠而去。
然而，謝繁星也見(jiàn)到有絲絲的油從茶籽餅中慢慢的擠出來(lái)，怕是排榨槌撞的還不夠，所以，從茶籽餅之中排榨出來(lái)的茶籽油并不是很多。
還不足以從槽眼中滴落下來(lái)。
“這好像是泛油了呢？”謝忠也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)情況，他有些興奮的道。
“我來(lái)看看?！卞X(qián)氏一聽(tīng)，也立馬走近前來(lái)，仔細(xì)打量還用手指摸了摸哪些茶籽餅。
一抹，見(jiàn)手上果真是沾染上了油之后，錢(qián)氏臉上露出大喜道：“真的泛油了，咱加把勁，把這茶籽餅里頭的油給排榨出來(lái)?！?p> 見(jiàn)到真的能夠從茶籽餅里頭榨油之后，謝忠和錢(qián)氏夫婦兩人干這活兒更是帶勁了。
如此又持續(xù)了兩刻鐘時(shí)間。
槽眼之中終于是有茶籽油被排榨槌撞了出來(lái)，謝忠見(jiàn)狀，大喜的喊道：“出油了?！?p> “出油了？我來(lái)看看?！闭趶N房忙活壓茶籽餅的張氏一聽(tīng)，她也顧不上壓茶籽餅了，連忙小跑上來(lái)看了看又道：
“這油好香??！顏色也呈金黃色，好看?！?p> 榨出油來(lái)了，張氏和謝忠兩人干活速度更快了。
這一油壕的茶籽餅榨油，排榨槌撞了近半個(gè)時(shí)辰，才把茶籽餅中的油給排榨出來(lái)，直至再也排榨不出來(lái)，他們才換上新的茶籽餅，繼續(xù)新的一輪排榨。
謝繁星估摸著，一油壕的茶籽餅大概是有將近百斤，排榨出來(lái)的油，大概有十五六斤。
出油率少的可憐，按照他們磨好的茶籽粉大概有三百斤左右，可以榨五十斤茶籽油算是多的了。
見(jiàn)到能夠榨出油來(lái)，錢(qián)氏、謝忠他們干活更是帶勁，吃完早食，又馬不停蹄的榨油了起來(lái)。
忙碌到下午申時(shí)末的時(shí)候，他們這才把這些茶籽全部排榨成油了。
被排榨擠出油的茶籽餅廢料謝繁星也沒(méi)有放過(guò)，這些可以廢物利用，不僅僅可以喂雞吃，還可以當(dāng)做熏香熏蚊子、蟲(chóng)蟻用。
“叔、嬸子，這一壇子的油你們拿回去吃吧！咱兩家一人一壇?！敝x繁星把今日排榨出來(lái)的茶籽油裝好兩個(gè)壇子，她遞給謝忠一壇子茶籽油道。
“這.......?！敝x忠見(jiàn)狀他沒(méi)伸手去接。
“叔，你這是咋的了，看不上不成，還是侄女有好東西了，就不許孝敬給叔你了。
更何況叔和嬸子幫忙了，我也沒(méi)工錢(qián)付你們，就拿這油抵工錢(qián)了?！敝x繁星見(jiàn)她叔沒(méi)接，她硬塞了給她叔道。
“忠子，繁星說(shuō)這是孝敬給你的，你就拿著唄！”張氏見(jiàn)大孫女曉得人情來(lái)往，曉得維護(hù)和她叔、嬸子的關(guān)系，張氏欣慰的感嘆，她家繁星長(zhǎng)大了，老大家一家子交給繁星，讓她持家是沒(méi)問(wèn)題了。
“嬸子，等今年夏末的時(shí)候，這茶子樹(shù)掛果可以摘，咱一塊摘下來(lái)，一塊榨成茶籽油。你看如何？”謝繁星開(kāi)口邀請(qǐng)錢(qián)氏。
錢(qián)氏聽(tīng)到大侄女開(kāi)口相邀，她意外又驚喜的起來(lái)，自己這個(gè)大侄女好，有些好東西也不藏著捏著，有了好東西也知道孝敬他們長(zhǎng)輩，是個(gè)好的。
其實(shí)謝繁星她就是為她叔家的兩個(gè)勞力力，好讓他們干活的。
“行，今年夏末的時(shí)候，這茶子樹(shù)掛果可以摘的時(shí)候，咱一塊干這活了。我觀山上的有十幾顆茶子樹(shù)，每年結(jié)的果不少，一顆樹(shù)上少說(shuō)也有二十多斤，多的話也有三十多斤。
十幾顆將近二十棵樹(shù)，那就可以結(jié)六七百斤茶籽下來(lái)，按照榨油，可以榨近百斤的茶籽油出來(lái)，這么多茶籽油，咱兩家均分了，都?jí)蛟鄢陨弦荒甓嗟臅r(shí)間了。
要是還剩下多余的，咱是不是可以拿去鎮(zhèn)上換銀錢(qián)呢？”錢(qián)氏盤(pán)算了一圈下來(lái)，越想越多，思維發(fā)散，想到是不是可以把榨出來(lái)的茶籽油賣錢(qián)，她頓時(shí)激動(dòng)的道。
“榨出來(lái)的油太少了，都只能夠咱自己吃，除非發(fā)現(xiàn)更多的茶子樹(shù)，不然的話，賣錢(qián)是沒(méi)戲了。還有，要是鎮(zhèn)上只吃過(guò)從動(dòng)物體內(nèi)提煉出來(lái)的油，沒(méi)吃過(guò)從植物提煉出來(lái)的油，怕是很難讓人接受，賣出去就是個(gè)問(wèn)題了?！敝x繁星起初也是想到可以榨油去賣錢(qián)，但是只細(xì)想了片刻就放棄了。
首先，茶子樹(shù)太少了，榨出來(lái)的油也不多，只夠他們兩家人吃。
還有一則是銷售渠道給誰(shuí)，賣價(jià)又如何，都是問(wèn)題。
“這個(gè)不急，明兒嬸子再進(jìn)山瞧瞧，看看還有沒(méi)有長(zhǎng)有茶子樹(shù)的地方。既然山中有一片十幾顆的茶子樹(shù)，那想必就有第二片茶子樹(shù)、第三片茶子樹(shù)。
忠子，明兒你把從山上捕下來(lái)的獵物拿去鎮(zhèn)上的酒肆賣錢(qián)，順道打聽(tīng)一下油的事情，看酒肆收不收咱榨出來(lái)的油。”錢(qián)氏心思轉(zhuǎn)動(dòng)的極快的道。
不過(guò)正如錢(qián)氏所說(shuō)，山上有第一片茶子樹(shù)，想必就有第二片茶子樹(shù)，只是他們沒(méi)找到而已。
要是能夠找到大量的茶子樹(shù)，可以大批量的榨油出來(lái)，倒是可以考慮大批量榨油賣錢(qián)。
“嬸子，明兒我隨你一塊上山吧！咱兩互相也有個(gè)照應(yīng)。還有，我從曹秀才家中尋到那本古籍介紹過(guò)，有很多東西可以吃又有大作用的，我上山看看，能不能尋到一些什么東西的。”謝繁星心中一動(dòng)道。
“那成。明兒咱一塊上山。”錢(qián)氏沒(méi)拒絕道。
“要不等忠子去完鎮(zhèn)上，你們?cè)僖粔K上山去?！睆埵嫌行┎环判腻X(qián)氏和大孫女上山。
“娘，我們又不深入山中，只是四處瞧瞧，沒(méi)啥事的?！?