第十七章:合作
很明顯張婉兒的娘比張婉兒有眼力勁,一眼就看出她們的鹵味是拿來賣的,更何況昨天趙氏那一鬧,即便她們沒有看到,村子里也是傳遍了。
夏淺和張氏對望了一眼,笑了笑才說道:“是啊,打算去鎮(zhèn)上賣了換點錢?!?p> 張婉兒雖然口直心快,但是也知道什么該問,什么不該問,聽到夏淺這么說便也沒有繼續(xù)問下去,很快便岔開了話題。
因為有了馬車,很快就到了市集,張家人將夏淺她們放在一家比較豪華的飯莊旁之后,就離開了,并且囑咐兩個時辰之后在這里見。
夏淺看著飯莊里進進出出的人,大概也看得出這個飯桌的生意不錯,只是不知道這飯莊的老板是什么樣的人,只能硬著頭皮想要進去,卻不想被一個小二攔住。
這也難怪小二會攔住她們,她們?nèi)齻€穿的雖然很整齊,卻也衣衫破舊,而且三個人懷里都抱著東西,一看就不是吃飯的。
夏淺看著小二,微笑著說道:“小二哥,不知道你們掌柜的在不在,我想和他談個生意?!?p> 小二看了夏淺和她身后的張氏以及夏瑤一眼,又看了看她們手里的東西,還低頭聞了聞,說道:“你們懷里抱得是什么?”
夏淺將壇子上的蓋子揭開之后,說道:“是鹵味?!?p> 小二看了一下壇子里的東西,然后很快的便將夏淺幾個人請到了飯莊后面的,很快便看到一個掌柜模樣的人快步走了過來。
“幾位不好意思,請坐啊!”掌柜的走過來請夏淺她們坐下之后,然后吩咐小二上茶。
“不知道掌柜的貴姓?”夏淺接過小二送上來的茶之后,開口問道。
掌柜的也是閱人無數(shù)的,在夏淺她們幾個進來之后便看得出她們幾個是夏淺當(dāng)家,即使張氏是成年人,但是卻顯得畏畏縮縮的,所以對于夏淺開口也沒有表現(xiàn)的多驚訝。
掌柜的只是端起一杯茶并沒有喝,一臉客套的說道:“鄙人姓孫。剛才聽小二說姑娘是打算來賣鹵味,不知道可是昨天集市上的那種?”
夏淺點了點頭,說道:“沒錯,昨天確實在集市上賣了一些?!?p> 孫掌柜指了指壇子,問道:“不知道可否嘗一下,昨天只是看到有人買,卻沒有吃到?!?p> 夏淺笑著說道:“當(dāng)然?!?p> 很快便有一個小二拿了一個碗碟過來,夏淺站起來親自用筷子夾了一些放進碗碟,然后讓小二端給掌柜的品嘗。
張氏和夏瑤都緊張的坐在那里,看著夏淺和掌柜的交談,看到掌柜的要求品嘗,更是緊張,不知道是不是符合掌柜的口味,這個飯莊是鎮(zhèn)上最繁華的,如果掌柜的不喜歡,恐怕就要換一家了。
“孫掌柜覺得怎么樣?”看到孫掌柜的吃過鹵味之后,夏淺問道。
“很不錯,如果放在飯莊之后,肯定會賣的不錯,只是不知道姑娘打算怎么合作呢?”孫掌柜的放下碗筷之后,問道。
夏淺知道孫掌柜的是一個老狐貍,他問自己肯定是想讓自己先開口,但是自己心里已經(jīng)有了打算,便說道:“五百兩,我將鹵味配方賣給貴飯莊,并且只此一家?!?p> “三百兩?!睂O掌柜的搖了搖頭,伸出三根手指頭說道。
“五百兩,一分不能少?!毕臏\也搖了搖頭,說道:“孫掌柜的應(yīng)該知道,這五百兩一點都不多,如果這鹵味賣得好,可以為飯莊也盈利不少?!?p> 就在孫掌柜的還想再說什么,就見一個小二快步走了進來,然后再孫掌柜的耳邊說了什么,就見孫掌柜的臉上表情變了變,然后看了夏淺說道:“成交。”
夏淺沒想到孫掌柜突然就這么答應(yīng)了自己,雖然心里帶著疑問,但是也高興有了這一筆生意,指著盆里的鹵味說道:“那這些鹵味,我就按之前的價格賣給孫掌柜吧,然后等會我將鹵味的配方寫下來?!?p> 孫掌柜點了點頭,然后吩咐小二將鹵味都搬到廚房里面去,自己走到柜臺拿了錢給夏淺。配方加上鹵味一共有五百五十兩之多。夏淺接過錢之后就交給了張氏。
張氏還是第一次見到這么多的錢,心里激動的不行,數(shù)了又數(shù)才將錢放進荷包,還好掌柜的給的是銀票,
看著小二將鹵味搬走之后,又送來一些紙墨筆硯,而掌柜的卻沒有走上來。
張氏看著門外,神情中帶著一些緊張,手里緊緊地攥著荷包說道:“淺淺,這價錢是不是太高了?”在張氏看來,這最多也就是值幾十兩銀子,這五百兩超出了她的想象,就算是給她十年的時間也不見得能存到這么多錢啊。
夏淺笑了笑,說道:“娘,這五百兩不多,這些東西如果是我們賣的話只怕最多幾個月就能賺回來的,放在飯店更快。這五百兩我還嫌少了呢?!闭f完低下頭專心的寫著配方,因為擔(dān)心著飯莊的廚師做不好,所以夏淺寫得很細致。
看到夏淺在那專心的寫東西,張氏擔(dān)心的心里又變了變,她不記得女兒什么時候會寫字了,而且她雖然不認識字但是也看得出來,女兒的字寫的不錯。看著認真寫字的夏淺,張氏的嘴巴張了張,最終也沒有問出來。
拿著寫好的單子,夏淺吹了吹紙上還沒有干的墨跡,這才走到門口叫小二將掌柜的找來,然后認真的又講解了一邊,最后才說道:“這最后的這個菜品是我送的,我可以做一遍給大廚看。”
有附送的東西,掌柜的當(dāng)然樂意,當(dāng)下便將夏淺領(lǐng)到了廚房,然后吩咐其他人都下去,只留下一個廚師在那里,原本這個廚師是東來居的掌勺,看到夏淺年齡那么小,穿著又很普通,很是看不上她,但是當(dāng)夏淺拿著刀切菜的時候,那大廚便不再說話,都說行家一出手,便知道有沒有,光看這刀工便能猜得出幾分廚藝。
很快一盤菜便做好了,色香味俱全,掌柜的看到夏淺做的菜眼睛一亮,那廚師更是心服口服,之前的小心思立刻就沒了。
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彈彈得魚丸
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