溫蒂仔細(xì)的用清水清洗著剛剛采來的各種蘑菇。這時(shí)被她支去找樹葉的埃爾維斯已經(jīng)回來了，手里抱著一大把的樹葉。
滿臉疑惑的把樹葉一股腦的全都丟在了溫蒂面前，問道：“你看這些合不合要求？”
溫蒂放下手里的活計(jì)，仔細(xì)從那堆樹葉中挑選幾片寬大厚實(shí)的，對(duì)他說道：“喏，就這些了，你先拿去洗干凈了，我一會(huì)要用到?！?p> 就見溫蒂拿過一只已經(jīng)處理干凈的山雞。捏起一小撮鹽，把鹽細(xì)細(xì)的涂抹在雞腹中。接著將洗干凈的蘑菇統(tǒng)統(tǒng)的都塞到雞腹中。
忙完這些，溫蒂對(duì)著埃爾維斯喊道：“把樹葉拿給我?！?p> “就剩這么點(diǎn)東西了還要糟蹋，看來今天晚上要餓肚子了。”埃爾維斯嘀嘀咕咕的把樹葉遞給了溫蒂。
溫蒂接過樹葉，沒好氣的道：“要不是你做的實(shí)在無法入口，否則我能親自動(dòng)手嗎？”
埃爾維斯被嗆的一時(shí)語結(jié)，嘆了口氣剛要抬腿，就聽溫蒂突然說道：“把酒給我。”
“什么酒？我不知道什么酒啊?！卑柧S斯頭先是一愣，然后連忙把頭搖得跟撥浪鼓似的，一副完全不知情的模樣。
“你不交是吧。”溫蒂?zèng)_他一笑，這個(gè)笑容讓埃爾維斯打了個(gè)寒顫，還未等他明白過來，就聽溫蒂喊道：“弗蘭克，你給我過來！”
兩手泥漿的弗蘭克聞信連忙跑過來，問道：“小姐，有什么吩咐嗎？”
“你，去把他身上的酒給我拿來?！睖氐俾冻鲆唤z壞笑，指著埃爾維斯說道。
弗蘭克看著滿手的泥漿，有些為難的說道：“這…我先去把手洗干凈再說吧?！?p> “別，就要這樣。”溫蒂制止道。
埃爾維斯聽著頭皮直發(fā)麻，連忙討?zhàn)埖溃骸八懔耍懔?。我給你還不成么，就剩這么一點(diǎn)了，你可要省著點(diǎn)。”
說完，埃爾維斯一臉肉痛的把酒遞了過去。
溫蒂才不去管他那副苦兮兮的模樣，直接拔去酒塞，一時(shí)間酒香四溢。
暗嘆一聲“好香?！睂⒕评锢锿馔獾脑陔u身上抹了個(gè)遍。
等到都處理好了，溫蒂用洗干凈的樹葉仔仔細(xì)細(xì)的把雞給包裹住。然后指揮著弗蘭克，在外層有裹上一層泥巴。
溫蒂擦了擦額頭的汗水，說道：“好了，現(xiàn)在挖個(gè)坑把雞放進(jìn)去埋好，然后在上面生上一堆火就好了?！?p> 菲琳諾在一邊看得好奇心大起，對(duì)溫蒂說道：“我突然有種很期待的感覺?！?p> “姐姐你就瞧好吧。”溫蒂?zèng)_她眨了眨眼睛。
※※※※
眾人圍坐在火堆前面，有一搭沒一搭的聊著天，其實(shí)大家的心早都全放在正在烤著的山雞身上了。
這時(shí)，溫蒂在一邊說道：“唔…我想時(shí)間差不多了，可以挖出來了?！?p> 話音一落，埃爾維斯直接一腳把炭火給踢到了一邊，著急忙慌的把烤雞給挖了出來。
看著整個(gè)就是一大土疙瘩，埃爾維斯問道：“這個(gè)該怎么吃？”
“把外面的一層土給敲碎就行了。”溫蒂答道。
埃爾維斯依言直接抽出佩劍，幾下就把外面的表層給拍的粉碎。
頓時(shí)，一股酒香夾雜著肉香的香氣縈繞在眾人的鼻息之間。
埃爾維斯咕咚一聲咽下一口唾沫，驚嘆道：“天??！”
溫蒂深深的嗅了一口，心里也特別的驚訝。沒想到師父的記憶中居然還會(huì)有如此的美食。
看著眾人都在希翼的看著她，溫蒂伸出小手，撕下一小塊雞肉，放到嘴里細(xì)細(xì)的嚼著。
一入口只覺得雞肉酥爛肥嫩，肉香中帶著絲絲的酒香味。而葉子的清香，菌菇的鮮香也渾然天成般的混在其中，使得人情不自禁的陶醉其中。
溫蒂不禁嘆道：“真香！”
其他三人見此紛紛出手。
埃爾維斯一邊嚼著雞肉，一邊感嘆道：“美味在手，可惜沒有美酒相伴?。 ?p> 溫蒂看他那模樣，把剩下的小半瓶酒丟了過去，說道：“喏，還剩點(diǎn)。”
埃爾維斯一把接過酒瓶，灌了一口酒大笑一聲：“簡(jiǎn)直就是天堂般的生活??！”
“瞧你那點(diǎn)出息。”溫蒂笑道。也不去管他那瘋癲模樣，將一只翅膀遞給菲琳諾說道：“姐姐你吃啊。”
菲琳諾接過后說道：“沒想到妹妹你還有這樣的手藝。”
“唔，哪有什么手藝啊，我隨便想的?！睖氐倩氐馈?p> “那就更是不簡(jiǎn)單了?！闭f完低頭著默默的吃著。
這時(shí)，弗蘭克突然起身往外走，溫蒂連忙問道：“你干嘛去？”
弗蘭克回頭對(duì)她笑了一下，說道：“我看這一只雞肯定不夠吃的，我再去找點(diǎn)材料去?！闭f完便走遠(yuǎn)了。
溫蒂嘀咕了一聲，也就不去管他了。
這一晚，他們究竟吃了多少，誰都沒有個(gè)準(zhǔn)數(shù)。只是最后埃爾維斯直接撐到走不動(dòng)道了。
然后再好吃的東西也要有個(gè)度，在遙遠(yuǎn)的路途也有終點(diǎn)。
今天，溫蒂一行人已經(jīng)遙遙的看見遠(yuǎn)處城鎮(zhèn)的輪廓了。
一想到進(jìn)了城鎮(zhèn)就能好好的休息了，眾人不禁發(fā)出一陣歡呼聲。
這時(shí)，溫蒂突然想起一件很重要的事情，對(duì)其他三人問道：“你們誰身上還有錢？”
這時(shí)他們才發(fā)現(xiàn)，他們的行李都已經(jīng)丟了，現(xiàn)在的他們身無分文。
眾人一時(shí)間面面相覷。
弗蘭克這時(shí)突然扭頭望向埃爾維斯。
埃爾維斯被他盯的心里直發(fā)毛，摸了摸臉說道：“看我干嘛？難道我臉上有花啊?！?p> 弗蘭克瞥了他一眼答道：“你臉上沒花，但是你有錢?！?p> “怎么可能！我的行李也在馬車上！”埃爾維斯仿佛被踩到尾巴一樣跳著說道。
弗蘭克從上到下把他打量個(gè)遍，指著他的鞋子說道：“在這里?！?p> 溫蒂張大了嘴巴有些不敢相信的問道：“你這家伙不會(huì)把錢藏到鞋子里了吧？”
“怎么會(huì)啊，我現(xiàn)在也是窮人啊?！卑柧S斯辯解道，同時(shí)回頭瞪了弗蘭克一眼，仿佛在說：“你要是敢胡說八道，我讓你好看?！?p> 弗蘭克仿佛沒有看到他的威脅，繼續(xù)說道：“要么你自己交出來，要么我?guī)湍阋话?。?p> “一世人兩兄弟，有今生沒來生啊，弗蘭克！”埃爾維斯看硬的不行，立馬對(duì)他討好道。
弗蘭克搖了搖頭說道：“我們的職責(zé)就是保護(hù)小姐?！?p> 埃爾維斯立馬接道：“給錢就是職責(zé)之外了?！?p> “這是特殊情況，屬于職責(zé)范圍之內(nèi)?！备ヌm克說完就要上前。
“好好好，不需您大駕，我自己來還不行么。”埃爾維斯咬牙說道。
就見他坐在地上，在靴子里掏啊掏，掏出幾個(gè)金幣出來，沒好氣的對(duì)弗蘭克說道：“你現(xiàn)在滿意了吧?！?p> “還有那一只?！备ヌm克提醒道。
“你！”埃爾維斯一時(shí)氣結(jié)，低頭又從另外一只靴子里掏出幾個(gè)金幣出來。
兩只靴子里一共也就掏出十來枚金幣。弗蘭克把金幣都收到手里，對(duì)溫蒂說道：“小姐，你看這錢應(yīng)該怎么辦？”
溫蒂看著還散發(fā)著腳臭的金幣，皺著眉捏著鼻子說道：“你先暫時(shí)保管吧?！?p> 弗蘭克依言將金幣都收進(jìn)了懷里，一點(diǎn)都沒覺得把這些帶著臭腳丫味道的金幣，放進(jìn)懷里有什么不對(duì)。
溫蒂看到這里頭皮直發(fā)麻，只好暫時(shí)離弗蘭克遠(yuǎn)點(diǎn)。
看到在一邊垂頭喪氣的埃爾維斯，走過去拍了一下他的肩膀，打趣道：“你都不嫌咯得慌啊。”
埃爾維斯嘆氣道：“現(xiàn)在想咯都沒得咯了?！?p> “好了，看你這小氣模樣?！睖氐侔参克f道：“等到鎮(zhèn)上我就寫封信回家，以后雙倍還你就是了?！?p> “真的？”埃爾維斯抬起頭問道。
“你見過本小姐什么時(shí)候騙過你？”溫蒂笑著問道。
“太好了，就等你這句話了。”埃爾維斯仿佛突然間就變成充足氣的氣球，一把站了起來。
“讓我們繼續(xù)前進(jìn)吧！”埃爾維斯大手一揮說道。
經(jīng)過這個(gè)小插曲之后，一行人浩浩蕩蕩的直奔小鎮(zhèn)而去。
※※※※
看到小鎮(zhèn)上繁華的集市，溫蒂拉著菲琳諾東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看到什么都覺得新奇。就連一些平民家里經(jīng)常用到的東西都能引起她們一陣驚嘆。
埃爾維斯捂著臉對(duì)弗蘭克說道：“我看我們還是離她們稍微遠(yuǎn)點(diǎn)吧?！?p> 弗蘭克點(diǎn)頭表示同意。
同時(shí)稍稍退了一小步和她們保持有兩三米的距離。
“看，多漂亮的發(fā)卡啊?！睖氐僬驹谝粋€(gè)賣小首飾的攤位前面，手里拿著一個(gè)發(fā)卡對(duì)菲林說道。
“嗯，是挺別致的?！狈屏罩Z點(diǎn)點(diǎn)頭建議道：“要不然你戴上試試？”
小販在一邊適時(shí)的吹捧道：“小姐，您真有眼光，這個(gè)發(fā)卡可是本年度最流行的款式，現(xiàn)在就剩這最后一個(gè)了。”
溫蒂聞言，臉上露出驚喜的表情，連忙對(duì)菲琳諾說道：“姐姐快幫我試試?！?p> 菲琳諾微笑著剛想替溫蒂戴上，不遠(yuǎn)處人群傳來一陣嘈雜。
一輛馬車飛速的沖進(jìn)集市，人群頓時(shí)亂成一團(tuán)。
馬車上的車夫揮舞著手里的鞭子，嘴里喝罵道：“你們這些賤民都給我滾開！”
手里的皮鞭時(shí)不時(shí)的發(fā)出一聲脆響，抽向兩邊的人群。就算有人已經(jīng)避開了，但是也免不了挨上一鞭子。
一時(shí)間群情激奮，但是沒有人敢站出來。
馬車呼嘯而過，車夫看著兩邊的人群狂笑著：“賤民就是賤民，誰敢擋路死路一條！哈哈哈…”
而賣小首飾的小販見此情況，立馬把東西收拾收拾直接跑掉了。
菲琳諾看著手里的發(fā)卡，連忙喊道：“哎，我們還沒給錢呢?！?p> 這時(shí)車夫看到在舉著發(fā)卡的菲琳諾，手里的皮鞭直接向她揮擊而去。
皮鞭竟然直指她的雙眼！
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題中所做的烤雞完全借鑒與叫花雞的做法，至于能不能這樣做，我也沒試過。大家最好不要輕易嘗試。
下面附帶一份叫花雞的現(xiàn)代版做法。
1.制作叫化雞要選用虞山特產(chǎn)，頭小體大、肥壯細(xì)嫩的三黃母雞，即黃嘴、黃腳、黃毛。1只約重1500克左右為佳。
2.用刀背敲斷翅骨、腿骨，頸骨時(shí)，不能損傷雞皮，要使整只雞的雞皮完整。
3.在網(wǎng)油外再包荷葉，是為防止雞烤焦，又增加荷葉香味。
4.用酒壇泥包裹捆扎雞時(shí)，把泥平攤在濕布上，約厚1.7厘米，再將雞放在泥中間，把濕布四角拎起緊包，使泥粘緊粘牢，然后揭去濕布，冉用包裝紙包裹即成。
5.在煨烤時(shí)，有的用烤箱，而有的卻用炭火。如用炭火煨烤，一般將雞放在架上，緊貼炭火煨烤，每半小時(shí)翻動(dòng)1次，約需4小時(shí)可煨烤熟透。
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以上是復(fù)制粘貼。
下面說的是剛剛看視頻里的做法。
選料基本都是相同的，不過在做法上略微有所不同。
不是用泥包裹住雞身，而是用面粉。
并且面粉是用少量白酒活好的。
前面的去骨，醬制什么的就不一一細(xì)表了。
主要幾點(diǎn)，
1：雞身需要用錫紙先包裹一層。
2：在錫紙上用牙簽戳出許多小洞，這樣，酒香就可以通過細(xì)孔滲入到雞身上。
3：最后用活好的面粉裹住。