第七十二章 肉牛的養(yǎng)殖【求推薦票】

　　　　為了防止這些還在成長(zhǎng)的靈芝被不遠(yuǎn)處那幾頭綿羊惦記著，王皓只能夠用籬笆將靈芝圈起來，這是不得不做的事情，他就這么一袋菌種，破壞了可就再也找不到。

　　說實(shí)話，王皓對(duì)于這菌種袋是否能夠提供足夠的營養(yǎng)給這么多的靈芝生長(zhǎng)表示懷疑，他只能夠?qū)⑾Ｍ耐性谂赃吷l(fā)生機(jī)的橡樹上，再加上自己每天過來施展一下法術(shù)，希望能夠堅(jiān)持到成熟吧。

　　將靈芝扔在這邊之后，王皓就看見不遠(yuǎn)處的尼爾正在甩著響鞭驅(qū)趕著肉牛們前進(jìn)，每隔幾天都要更換一下草場(chǎng)，避免將一個(gè)地方的牧草給吃完了。

　　浩浩蕩蕩的牛群在他的驅(qū)趕下，朝著不遠(yuǎn)處走過去，只不過這速度實(shí)在有點(diǎn)慢。尼爾騎在已經(jīng)痊愈的奶酪身上，不停的甩著鞭子，大聲吆喝著。他看見王皓之后，興奮的策馬過來不解的問道：“老板，你在這里做什么呢？”

　　王皓指了指那邊的橡樹，笑著說道：“我種了棵樹跟蘑菇，長(zhǎng)得很快，你幫我看著點(diǎn)，千萬不要被牛羊給吃了啊?！彼恢烙⑽膽?yīng)該怎么說靈芝這個(gè)詞語，只能用蘑菇來概括，畢竟都是菌類。

　　“那我就繼續(xù)趕牛，等會(huì)兒再聊?！蹦釥柨粗鴣y成一團(tuán)四處亂跑的牛，趕緊扔下這句話之后就跑了過去。遠(yuǎn)處也有響鞭破空的聲音，想必是其余幾個(gè)牛仔在幫忙協(xié)助他，不然幾百頭牛不是他能夠獨(dú)自掌握的。

　　不得不說，他牧場(chǎng)請(qǐng)到的這幾個(gè)牛仔都是有著真正實(shí)力的，在牧場(chǎng)的工作上面一絲不茍，完成得相當(dāng)出色，不管什么地方都井井有條的，從來不需要他操心。

　　看著牛群不斷遷移的前進(jìn)著，他聳了聳肩膀之后就朝著牛舍走了過去，牧場(chǎng)的牛雖然是放養(yǎng)在草原上面，可是經(jīng)常需要被人為的遷徙草場(chǎng)，同時(shí)還要經(jīng)常回牛棚里面去吃大豆、玉米等東西，保持身體清潔等等。

　　在澳大利亞，牧場(chǎng)連著牧場(chǎng)，間有少許農(nóng)田麥地和葡萄園，黃金牧場(chǎng)上生長(zhǎng)著或多或少的樹，一般樹桿直徑幾十厘米。這些樹為草地上的牛羊提供了遮蔭場(chǎng)所：牧場(chǎng)之間的分界就是一根鋼絲圍欄或者種上幾排黃金柏，牧草一年四季長(zhǎng)青，草地就是牛羊的家，自它生下來直到出欄賣掉，無論白天黑夜，還是刮風(fēng)下雨，始終生活在草地上，極少有牛舍。牛羊自然交配，不搞人工配種；牛羊自己產(chǎn)犢。不用人工輔助。發(fā)病率很低。每到防疫、打耳號(hào)季節(jié)，畜主將牛、羊分群趕到管理中心(管理中心由鐵欄桿圍起來的固定場(chǎng)所)，逐頭打針、打耳號(hào)、打追蹤識(shí)別電子卡。

　　現(xiàn)在牧場(chǎng)里面的肉牛就要面臨著兩種形式育肥模式，其中一種是草地育肥，將半大的公牛，以及淘汰母牛，用圍欄將其固定在牧草長(zhǎng)勢(shì)良好的草地上，讓這些肉牛自由采食，生長(zhǎng)到一年多大小時(shí)，就可以出欄屠宰。這樣的牛不喂一點(diǎn)精飼料，出欄體重500～700公斤，其屠宰胴體大理石花紋較差，分割肉主要供應(yīng)國內(nèi)以及中東伊斯蘭地區(qū)，澳洲人不喜歡肥牛肉。

　　而另外一種方法則是將選中的牛集中到育肥場(chǎng)，飼喂干草、青貯及精飼料，育肥期三個(gè)月左右，如果長(zhǎng)一點(diǎn)則是一年。一般出欄牛齡24月齡以上，體重八百多公斤以上，生產(chǎn)出的牛肉大理石花紋較好。牛肉主要供應(yīng)RB、韓國、美國等。飼料原料主要是小麥、大麥、碗豆，精飼料占日糧干物質(zhì)的70％左右。配方比較單純，不添加增重劑、育肥靈。

　　這樣的大理石紋牛肉價(jià)格極高，在很多國家都格外流行，是美食的象征。澳大利亞牛肉實(shí)行屠宰分級(jí)制度，產(chǎn)品附加值高，牛肉價(jià)格在6～50澳元之間不等。其中含有大理石紋的牛肉價(jià)格是最高的。澳大利亞排名前3位的加工企業(yè)年屠宰量占全國總量的一半。

　　牧場(chǎng)最主要的賺錢手段當(dāng)然就是出售活體牛肉，也就是一整頭牛打包銷售，據(jù)王皓了解，現(xiàn)在的活體出欄價(jià)格并不高，1.8澳元到5澳元。因?yàn)樵讱⒁活^牛之后，并不是所有部分都能夠賣個(gè)好價(jià)錢，有些部分甚至只能夠舍棄根本賣不出去。

　　王皓現(xiàn)在要做的事情就是努力培養(yǎng)肉牛，爭(zhēng)取通過南威爾士州的養(yǎng)牛協(xié)會(huì)認(rèn)證，拿到最高的評(píng)價(jià)。幾百頭牛而已，他打算利用德魯伊技能改改造一下這些牛，讓它們都達(dá)到巔峰水平，不比安格斯?；蛘逺B和牛差。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)，并不能一蹴而就，因此他打算拿這一批牛做實(shí)驗(yàn)，看看自己的德魯伊技能到底能夠有多大的影響。

　　現(xiàn)在牧場(chǎng)的牛都半大不小，如果再不進(jìn)行育肥就晚了，所以他必須盡快做出決定，看看到底應(yīng)該怎么分配數(shù)量跟種類才能取得最大的收益。作為外行人，王皓決定先去牛棚看看，回家去給養(yǎng)牛協(xié)會(huì)打電話咨詢一下價(jià)格并且預(yù)約審核時(shí)間，再仔細(xì)核算怎么生產(chǎn)劃算。

　　整個(gè)牧場(chǎng)最高科技、機(jī)械化的地方或許就是那一排整整齊齊的牛棚，整個(gè)棚舍區(qū)是封閉的環(huán)境，利用圍墻、還有那條潺潺小溪包圍起來，形成了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間。這或許是黃金牧場(chǎng)里面唯一的一條小溪，溪水源源不絕的奔騰而過，清澈見底，甚至能夠看到幾條小魚的身影。

　　除了四條必要的通道之外要想進(jìn)入棚舍區(qū)并不是件容易的事情。不管什么人想要進(jìn)入牛棚，都要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒程序，王皓給自己。這樣的良好條件使的整個(gè)棚舍區(qū)在運(yùn)營的過程之中?？梢员M可能地避免外來的污染。

　　一個(gè)完整的棚舍，除了必要的衛(wèi)生清洗設(shè)備之外，還會(huì)有全自動(dòng)的飲水供應(yīng)設(shè)備、空氣濕度器、飼料進(jìn)食系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)。

　　這些自動(dòng)化和半自動(dòng)化的設(shè)備基本上都是在計(jì)算機(jī)地控制之下，在日常的工作之中大量地減輕了牧場(chǎng)工作人員的工作量。就拿最重要的空調(diào)系統(tǒng)來說吧，全自動(dòng)的感應(yīng)系統(tǒng)讓計(jì)算機(jī)可以清楚地感應(yīng)到每一個(gè)房間的溫度變化。根據(jù)技術(shù)人員提供的數(shù)據(jù)，每一個(gè)棚舍之中的和牛在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)溫度有著不一樣的需求。計(jì)算機(jī)就可以根據(jù)當(dāng)時(shí)環(huán)境的具體情況。自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，讓和牛一直在一種舒適的溫度之中生活。

　　計(jì)算機(jī)的應(yīng)用使得牛仔們不必在天氣變化的時(shí)候時(shí)刻都關(guān)注牛舍之中的溫度，節(jié)省了大量的時(shí)間和精力。另外，因?yàn)榭照{(diào)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)。在能源上也是有所節(jié)約，使得牧場(chǎng)的運(yùn)營成本有所下降。

　　“老板，你怎么過來了？”此時(shí)露娜正拿著一個(gè)消毒器不停地給每個(gè)房間噴灑著，她看見王皓過來之后，有些驚訝，于是就停下了手上的工作。

　　王皓環(huán)視了一圈，發(fā)現(xiàn)約瑟夫真的是花了大價(jià)錢，這一套設(shè)備價(jià)值不菲，這讓他又有些慚愧，牧場(chǎng)似乎買得太便宜了。

　　“你繼續(xù)忙吧，我就來看看而已，作為牧場(chǎng)主，這居然是我第一次來牛棚區(qū)，還真有些摸不著門道。”王皓話雖然這么說，可是臉上一點(diǎn)慚愧的神色都沒有，倒是露娜詫異地看了她一眼，一副不相信的樣子。

　　鬼才信你，露娜趁著尼爾他們驅(qū)趕牛群出去后，一直在打掃著里面的衛(wèi)生并且消毒。牛的排泄物都有專門的地方堆積，而且這里也不是經(jīng)常使用，之前那些牛都是隔幾天進(jìn)來補(bǔ)充一下食物，順便檢測(cè)體重、疫病等。