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在洛陽城的大小街坊里,清河坊稱得上首屈一指。太白樓就坐落在清河坊里。
這條街道并不特別寬敞,卻異常的干凈整齊。從南到北約莫兩里有余,地上鋪著一水兒的青磚,煞是好看。
街道兩旁都是商鋪。胭脂鋪雜貨鋪油鋪米鋪面鋪布鋪酒樓飯莊茶樓等等等等,只要你能想到的,這兒幾乎應(yīng)有盡有。
此時(shí)天已亮了,街道漸漸熱鬧起來,來來往往的商戶小販行人絡(luò)繹不絕,叫賣聲吆喝聲說話聲等等響聲交雜在一起,很是熱鬧。
有坐著轎子的貴婦小姐,亦有走在街邊閑逛的鄉(xiāng)野村婦。有鮮衣怒馬的公子哥兒,有出口成章的書生秀才,還有滿臉橫肉不知做什么營生的壯漢……
寧汐嘴角含笑的看著眼前的這一切,心情分外的愉快。
那些沉甸甸的舊事暫且拋到腦后吧!最重要的是活在眼下才對。一切悲劇都沒開始,她一定能想出法子改變這一切的。
“汐兒,快看,前面就是太白樓了?!睂幱蟹綐泛呛堑拇驍鄬幭乃季w,聲音里絲毫不掩自豪。
寧汐精神一振,立刻凝神看了過去,只可惜沒見到想象中的高堂廣廈,只有一個(gè)二層木樓罷了。招牌倒是頗為醒目,太白樓三個(gè)大字龍飛鳳舞。
寧有方見寧汐略有些失望,笑道:“可別看外面不起眼,我們這里的菜肴可是一等一的的美味,不知多少人慕名前來。光是正經(jīng)的大廚就有六個(gè)。負(fù)責(zé)切菜配菜的二廚有十個(gè),加上打雜的跑堂的還有賬房掌柜,五六十個(gè)人呢!”
這可真不是個(gè)小數(shù)字了。
寧汐收起了小覷之心,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟在寧有方的身后一起向太白摟里走去。
此時(shí)還沒到開門營業(yè)的時(shí)間,太白樓的正門還沒開,寧有方熟稔的領(lǐng)著阮氏和寧汐兩人繞到了后門走了進(jìn)去。太白樓的廚房便在這個(gè)大院子里。
寧汐好奇的打量了幾眼,心里暗暗驚嘆,這地方可真不小呢!比起寧家的院子來還要大的多。
院子里的空地上堆滿了各種時(shí)令蔬菜,幾個(gè)打雜的婦人正低頭忙著理菜洗菜,見了寧有方,紛紛笑著打起了招呼。
那個(gè)雙眼嫵媚的婦人,似乎和寧有方分外的熟稔,竟是起身走了過來,殷勤的笑道:“寧大廚,今兒個(gè)來的比往日遲了一些呢!”
寧有方爽朗的一笑:“今天我?guī)Я似拍锖烷|女過來開開眼界,確實(shí)來的遲了一些?!比缓蠛茏匀坏男χ鵀槿钍辖榻B:“這是孫家妹子,她是太白樓孫掌柜的表妹,在這里幫襯著做點(diǎn)雜事?!?p> 說的雖然含蓄,可寧汐一聽便懂了。這個(gè)頗有幾分姿色的孫氏是有靠山的,不能輕易得罪??!
阮氏自然也聽了出來,忙笑著和孫氏寒暄了幾句。
孫氏倒是能說會道,笑吟吟的和阮氏閑扯了幾句,在看清寧汐的相貌之后,又使勁的夸贊了幾句:“……什么樣的父母生什么樣的兒女,這話真是一點(diǎn)不假。寧家嫂子生的標(biāo)致,閨女更是水靈。”
這話可說到寧有方心坎里去了,頓時(shí)哈哈笑了起來,滿臉得意之色,就差沒跟著夸上幾句了。
就在此時(shí),一個(gè)三十多歲的矮矮胖胖的漢子走了過來,笑呵呵的拍了拍寧有方的肩膀:“寧老弟,今兒個(gè)怎的把婆娘和閨女也帶來了。”
寧有方笑道:“閨女鬧著要來開開眼界,這就帶來了。汐兒,快些叫甄伯伯?!?p> 寧汐很是乖巧的喊了聲:“甄伯伯好?!?p> 那漢子哈哈一笑,聲音極是洪亮:“好好好,被這么個(gè)漂亮女娃兒喊上一聲,我待會兒炒菜肯定是渾身的力氣?!?p> 做廚子的,果然都是大嗓門,就連笑聲都特別的響亮。震的耳朵隱隱發(fā)麻。
寧汐心里偷偷樂了。物以類聚人以群分,此話果然半點(diǎn)不假。平日里總覺得寧有方嗓門大,這個(gè)姓甄的漢子也是不遑多讓??!
“甄胖子,你也不怕你的大嗓門嚇壞了人家小姑娘?!睂O氏笑著調(diào)侃道。
甄胖子摸了摸后腦勺,嘿嘿的一笑:“孫家妹子教訓(xùn)的是,往后我一準(zhǔn)聽你的話,說話捏著嗓子就是了?!?p> 此言一出,低頭理菜的幾個(gè)婦人都促狹的笑了起來。都是天天待在一個(gè)廚房里做事的,自然都很熟稔。說話也是不拘小節(jié)。
果然,孫氏絲毫沒介意,反倒是笑吟吟的拋了個(gè)媚眼過去,和甄胖子眉來眼去了一番。
寧有方唯恐阮氏見了這一幕會覺得不自在,咳嗽一聲,笑著說道:“我?guī)銈內(nèi)N房里看看?!?p> 寧汐笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,拉著阮氏的手跟了上去。
待進(jìn)了廚房,寧汐頓時(shí)驚嘆出聲:“好大的廚房??!”
偌大的廚房里,大大小小的各式爐灶至少也有十幾個(gè),再加上干凈的案板和各式餐盤,看的人眼花繚亂。
此時(shí)有兩個(gè)廚子在里面忙著切菜,見了寧有方,都很客氣的打了個(gè)招呼,便又低頭忙活起來。
寧有方不以為意的笑了笑:“這兒是共用的廚房,切菜配菜都在這兒。普通客人點(diǎn)的菜,都是在這兒做。那邊還有幾個(gè)單獨(dú)的小廚房,我再帶你們過去看看?!?p> 寧汐的好奇心被勾了起來,邊走邊笑著問道:“這個(gè)廚房這么大,足夠所有廚子在這兒忙活了吧!還要小廚房做什么?”
寧有方笑而不語,意味深長的瞄了那兩個(gè)忙著切菜的二廚一眼。
寧汐何等聰慧,立刻會意了過來。
是啊,做大廚的,誰沒有幾手自己的絕活?當(dāng)然不愿意讓別人隨便偷師了。單獨(dú)的小廚房,便是為幾個(gè)大廚預(yù)備的了。
寧有方見寧汐乖巧的沒有多問,滿意的笑了笑,抬腳向隔壁的幾個(gè)單間走了過去。
幾個(gè)供大廚們使用的小廚房,其實(shí)一點(diǎn)也不小。每一個(gè)都比寧家的廚房還要大的多。里面除了一應(yīng)廚房用具之外,還有不少貴一些的食材,諸如牛肉羊肉魚類。
到了最后一間廚房,寧有方挑眉笑道:“乖女兒,這兒就是我平日用的廚房了,快些進(jìn)來看看?!?p> 寧汐欣然應(yīng)了,抬腳走了進(jìn)去。