這鍋底的配方真正出處，當(dāng)然不是像李簡(jiǎn)說的這樣，是某位子虛烏有的京都有錢朋友提供。
事實(shí)上，這方子是李簡(jiǎn)從前世帶來的，出自一個(gè)李簡(jiǎn)前世見識(shí)過廚藝最高的女人之手。
在前世李簡(jiǎn)四百多歲的時(shí)候，華夏超能界出了一個(gè)能力很奇葩的女性異能者。擁有著名為‘超級(jí)味覺’的異能。
顧名思義，這個(gè)‘超級(jí)味覺’的異能，就是五感中的‘味覺’超級(jí)靈敏。
據(jù)當(dāng)時(shí)檢測(cè)，這個(gè)女人甚至能夠嘗出一百噸純水中融入一克精鹽的咸味。能夠通過品嘗，完全復(fù)原當(dāng)時(shí)市面上任何一種藥劑、任何一種飲料的配方。
按說這種異能用在科研的物質(zhì)分析中，或逆向破解其它醫(yī)藥公司藥品成分方面，簡(jiǎn)直就是大殺器。
但這個(gè)覺醒時(shí)已經(jīng)快四十歲，當(dāng)了二十幾年廚娘的異能者，卻把這種異能用到了烹飪上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種異能與‘廚藝’簡(jiǎn)直珠聯(lián)璧合。
然后，這個(gè)原本在巴蜀街頭推著小車買擔(dān)擔(dān)面的離異女人，憑著‘超級(jí)味覺’異能，廚藝方面的天賦，個(gè)人的愛好，鉆研的耐心，以及加入‘九鼎’后獲得的組織扶持，在廚界飛快的崛起。
不到兩年的時(shí)間，這個(gè)女人就坐上了川菜第一廚的寶座。在巴都，擁有了一家名為‘天府食宮’的頂尖酒樓。
又兩年過去，這個(gè)女人已經(jīng)成為精通華夏各大菜系的華夏廚界中首屈一指的名廚，‘天府食宮’也成為一個(gè)在華夏各大城市，擁有幾十家頂尖酒樓的連鎖集團(tuán)。
再過幾年，這位廚娘以不到五十歲之齡，成為通吃中西餐的廚道大家，被中外廚界公認(rèn)為數(shù)百年來唯一的廚藝宗師！唯一的宗師級(jí)美食家！在華夏吃貨群中，更是有了‘女食神’的稱號(hào)！
而‘天府食宮’也隨之成為分店遍及世界各大城市的美食帝國(guó)。其中達(dá)到‘米其林三級(jí)’評(píng)定的酒店，多達(dá)數(shù)十家。
而且，因?yàn)檫@位女食神親自坐鎮(zhèn)的‘天府食宮’巴都店的水準(zhǔn)遠(yuǎn)超同儕。米其林評(píng)級(jí)組織，為了保持公正性，為了給其定位，甚至不惜更改章程，將原本的最高‘三級(jí)’評(píng)定，提高至‘五級(jí)’！
女食神坐鎮(zhèn)的‘天府食宮’巴都總店，成為唯一的‘米其林五級(jí)’飯店。至于其下的‘米其林四級(jí)’餐廳，則是一家都沒有。
女食神的廚藝，可想而知。女食神的名氣，可想而知。
但是，隨著女食神一路崛起，名氣越來越大，知道的人越來越多，麻煩也越來越多起來。
有想要占‘天府食宮’便宜的權(quán)貴，有想要兼并、打擊‘天府食宮’的富豪巨鱷，有想用齷齪手段踩女食神上位的廚界同行……
形形色色的麻煩，在女食神崛起的途中，接連不斷的出現(xiàn)。
但女食神憑著自己過硬的廚藝，以及加入‘九鼎’這個(gè)世界最頂尖的超能者組織后，組織的庇護(hù)，交好的權(quán)貴幫襯，同一陣營(yíng)的廚界同行的支持下，順順當(dāng)當(dāng)?shù)淖吡讼聛怼?p> 直到女食神坐鎮(zhèn)的‘天府食宮’成為世界唯一一家‘米其林五級(jí)’餐廳，將名聲傳入李簡(jiǎn)這個(gè)超能界獨(dú)裁者耳朵里的時(shí)候，真正無法解決的**煩才算是真正到來。
李簡(jiǎn)先是一個(gè)電話把女食神叫到家里，吃了一頓這個(gè)廚娘精心烹制的‘華夏名薈’，整整三百道菜的大餐。
然后，吃爽了的李簡(jiǎn)，就越俎代庖的替女食神決定了下半輩子的生活。
從那天起，這個(gè)人類第一名廚，數(shù)百年來唯一的廚藝宗師，擁有‘天府食宮’整個(gè)美食帝國(guó)的女富豪，就成了李簡(jiǎn)的私人廚娘，成為李簡(jiǎn)家廚房三百位廚師團(tuán)的領(lǐng)袖。
之前在女食神遇到麻煩時(shí)，保護(hù)過她的力量在李簡(jiǎn)面前統(tǒng)統(tǒng)失效。‘九鼎’的庇護(hù)，政界、商界名人的幫助，廚界名人的支持，在李簡(jiǎn)大過天的拳頭下統(tǒng)統(tǒng)噤聲。
而李簡(jiǎn)現(xiàn)在用來開火鍋兒店的十幾張方子，就是出自這個(gè)女食神之手。是女食神近百年廚師生涯中，味道最好的那一百一十六張鍋底方子中的一部分。
連前世的李簡(jiǎn)都對(duì)這些方子為鍋底的火鍋兒贊不絕口，今天這些客人會(huì)這么一個(gè)個(gè)的不顧形象，放不下筷子，就可以理解了。
畢竟，這可是出自千年一現(xiàn)的廚藝宗師之手??！
之前也正是因?yàn)閲L過李簡(jiǎn)火鍋兒的美味，所以商業(yè)頭腦很發(fā)達(dá)的葛蘭，才會(huì)第一時(shí)間拍板，讓李簡(jiǎn)租下這個(gè)相對(duì)于一般火鍋店貴的要死的店面。才會(huì)以‘沒有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán)’的名義駁回了薛志國(guó)的反對(duì)，無視薛奇的質(zhì)疑，獨(dú)斷專行的定制這么貴的離譜，讓人看了罵娘的菜單。
到了現(xiàn)在，原本對(duì)這個(gè)價(jià)格頗有微詞的薛志國(guó)和薛奇都‘實(shí)踐’過了，之前的質(zhì)疑也煙消云散了。
甚至還會(huì)有些猶豫，時(shí)不時(shí)的想想：
‘這個(gè)價(jià)格，是不是低了點(diǎn)！’
這爺兒倆都不傻，知道就憑火鍋兒的味道，甚至不需要任何廣告，就足以在短時(shí)間內(nèi)生意興隆起來。
只要有一個(gè)客人來吃，接下來憑口口相傳，就已經(jīng)足夠了。
一個(gè)帶來兩個(gè)，兩個(gè)帶來四個(gè)……
也許在名聲傳出前‘滋味齋’的生意會(huì)清淡幾天，但用不了多久，這家店面巨大的火鍋店就會(huì)爆滿，甚至在外面排起長(zhǎng)龍。
他們作為‘過來人’都相信，只要吃過一次，就絕對(duì)會(huì)回來吃第二次。雖然很貴，雖然掏錢的時(shí)候很肉疼，但是饞蟲上來的時(shí)候，絕對(duì)忍不住。
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葛蘭和薛志國(guó)爺倆沒有猜錯(cuò)，事情的發(fā)展正如他們想象的一樣，先抑后揚(yáng)。但爆發(fā)的速度，卻比他們想象的快得多。
開業(yè)這天晚上，因?yàn)闆]了親朋好友的捧場(chǎng)，‘滋味齋’門可羅雀。所以，員工的火鍋宴早早的就開始了。
就當(dāng)一幫正愛玩愛鬧、能說能笑的年輕人，一改本性，低著頭，吃的直不起腰的時(shí)候，海州最著名的吃貨交流網(wǎng)站‘饕餮點(diǎn)評(píng)’，悄無聲息的出現(xiàn)了幾張有著‘滋味齋’三字的帖子。
第一張出現(xiàn)的帖子，標(biāo)題是‘‘滋味齋’魔刀再現(xiàn)’，副標(biāo)題是‘小樓一夜聽春雨，凄美中宰人的刀已經(jīng)謀殺掉了你的錢包’。
樓主是一個(gè)網(wǎng)名為‘大肚婆娘’的網(wǎng)站資深吃貨的帖子。這娘們?cè)谔永锸沁@樣說的：
“眾位吃貨，一百八十八的清湯鍋底，兩百八十八的麻辣鍋底吃過么？
四百八十八的海鮮鍋底、什菇鍋底看過么？
五百八十八、六百八十八、七百八十八的藥膳鍋底兒聽說過么？
八百八十八的藥膳鍋底兒，想象得到么？
如果沒吃過、沒看過、沒聽說過，想象不到的話。如果沒有感受過‘小樓一夜聽春雨’的魔刀風(fēng)范的話，如果你恨你的錢包入骨，恨不得它立刻去死的話，建議大家去濱海區(qū)海景酒店邊‘海景mall’二樓的‘滋味齋’見識(shí)一下。
絕對(duì)不虛此生！
ps：一定要多帶錢，不然被扣在那里刷盤子的話，別怪老娘沒提醒?！?p> 帖子一出，群起嘩然。除了灌水愛好者之外，罵聲無數(shù)。
只是個(gè)把小時(shí)的時(shí)間，李簡(jiǎn)這位‘滋味齋’的老板，就得到了好幾個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)木b號(hào)，其中包括‘孫二娘在世’、‘黑心老板’、‘窮瘋了’、‘屠宰場(chǎng)主’在內(nèi)的十幾個(gè)叫得響的名字。
當(dāng)‘大肚婆娘’的帖子剛掛上去沒多久，另一位論壇資深吃貨，‘鐵齒銅牙’閃亮登場(chǎng)。發(fā)帖——
‘滋味齋，倆人，一頓火鍋兒十五張毛爺爺’
這哥們帖子里的內(nèi)容比‘大肚婆娘’的更加翔實(shí)。不但闡明了今天去吃‘滋味齋’的原因，更是有許多張照片。
有冒著氣兒的火鍋兒照片，有分量算不上大的羊肉照片，最聚焦大家眼光的，是一張菜單照片。
之前‘大肚婆娘’所說的那些鍋底，統(tǒng)統(tǒng)盡在其上。后面還有許多之前‘大肚婆娘’未曾寫出的鍋底標(biāo)價(jià)，以及菜蔬的天價(jià)。
然后，貼吧內(nèi)對(duì)‘滋味齋’的抨擊再攀高峰。
“你妹的，這菜單是釣魚臺(tái)國(guó)賓館的國(guó)宴菜單吧？是不是連幾大長(zhǎng)老的作陪費(fèi)都包在里面了，這價(jià)格，簡(jiǎn)直亮瞎我的24K氪金狗眼！”
……
“我去，這火鍋兒價(jià)格也忒邪乎了。鍋底最便宜的都快兩百，貴的都小一千了，這老板窮瘋了吧？
我跟老婆一起到別的火鍋店吃一頓，連菜帶酒，都吃不出這一個(gè)最便宜的火鍋底的價(jià)錢來。
太黑了?！?p> ……
“就是，就算不說鍋底，這青菜、腐竹憑啥也這么貴？還有這金針菇，這價(jià)錢到底是金針菇的價(jià)錢，還是松露的價(jià)錢啊？”
……