雖說那盒珠花林夫人是讓四姑娘先選,再把剩下的給張蜻蜓,但章清瑩卻做不出這樣事來。且不說孔融讓梨了,便是看著和張蜻蜓交好的份兒上,她也不能這么做。
但小丫頭也不是一點(diǎn)心眼也沒有的,跟那送花的丫頭說,“花兒放這兒就行了,我一會(huì)兒就打發(fā)人送去。母親那兒事多,姐姐快去忙吧!”
小丫頭自然是樂得偷懶的,隨后章清瑩就一本正經(jīng)的親自捧著珠花要去荷風(fēng)軒,有那不長眼的嬤嬤攔著,反給四姑娘訓(xùn)斥起來,“母親常常教我,做人要長幼有序,三姐比我大,自是該她先挑才是,哪有我反倒搶在前頭的道理?丫頭們是看著我這兒近,所以就趁空先送過來,但我豈能如她們一般不懂事?那母親素日的教導(dǎo)不是全都白費(fèi)了?就是嬤嬤只怕也是臉上無光的。”
嬤嬤給駁得說不出話來,這事情又不大,若是正經(jīng)跑到林夫人跟前去說,只怕又添一層氣。說不好反怪她沒用,看不住人,于是也不撒手不管了,反正她是堅(jiān)決不去就完了。章清瑩樂得自在,帶了身邊一個(gè)丫頭,就過來了。
進(jìn)門就見三姐剛下了秦嬤嬤的算數(shù)課,準(zhǔn)備休息休息去上烹飪課了。忙把宮花送上,將來意說明。張蜻蜓倒不在意這兩朵花兒,縱是全給了章清雅又如何?只是聽說又有機(jī)會(huì)出去玩了,還能帶上這個(gè)妹子一起,很是高興。
拉著章清瑩坐在菱花鏡,將四朵異色珠花輪流一一在各自頭上比過,各自選了兩朵最適合的,現(xiàn)就戴上,皆大歡喜。
張蜻蜓忽地想起一事,拉著小姑娘的手一起進(jìn)了廚房,“成日你總說要來學(xué)學(xué)廚藝的,今兒正好就來顯顯身手如何?我這兒可是魚肉俱全,你喜歡吃什么就做什么。”
“那就謝謝三姐了!”章清瑩當(dāng)即會(huì)意,眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“嗯……曾聽人說板栗燒雞正是這時(shí)節(jié)的菜,你能教我做做么?”
這個(gè)容易!板栗燒雞就是在北安國也是有的,南北做法都差不多,只是因?yàn)檫^于普通了,是以章府倒不大做,縱是做,也必弄得團(tuán)花錦簇,反倒失了民間那股子家常淳香的原味。章清瑩之所以能知道,張蜻蜓估摸著是聽她那個(gè)舅舅說過。
都不用朱嬤嬤教,張蜻蜓讓章清瑩去洗了塊姜和板栗預(yù)備著,提著刀咣咣咣就把一只肥母雞斬成小塊,焯水瀝干,拿姜爆了香噴噴的麻油鍋,下冰糖給雞塊炒上色,中途也讓章清瑩假裝揮舞了幾下鍋鏟,放些花雕酒,加了水便移到瓦罐里去燉。
那個(gè)香?。〔砰_始燉上就勾得人食指大動(dòng),張大姑娘也不怕丑,很好意思的連咽了幾下口水,然后開始準(zhǔn)備別的菜了。
朱嬤嬤每日都得教她幾個(gè)新花樣,因是九月魚蟹肥美之際,今兒就教了一個(gè)蟹肉卷和蟹黃小湯包。
張蜻蜓對這個(gè)玩意倒是不太感興趣,她雖不怕螃蟹,卻嫌這菜實(shí)在是太麻煩了!看著那么大個(gè)家伙,挑出來的肉就那么一點(diǎn)點(diǎn),實(shí)在是費(fèi)工費(fèi)力又不討好。
“朱嬤嬤,你今兒不會(huì)是故意整我吧?”
朱嬤嬤真是叫屈,我哪兒敢哪!
未容她辯解,章清瑩說了句公道話,“三姐,朱嬤嬤教你的這兩樣可是她的絕活呢!我也就每年中秋節(jié)才能吃上一回,今兒就瞧我?guī)椭床说姆萆?,等做好了,可得給我嘗一個(gè)再走。”
朱嬤嬤這么一聽,面子里子可都有了。立時(shí)賠笑著對她行禮,“多謝四姑娘夸獎(jiǎng)了!您要是二回想吃,來跟我說一聲就行了,多了不敢說,一兩回的小東道我也還備得起?!?p> 張蜻蜓挑眉一笑,行啊,這小丫頭也學(xué)會(huì)收買人心了,那我就幫她一把吧!
“那倒是我錯(cuò)怪嬤嬤了,一會(huì)兒罰我給您多燒兩個(gè)好菜帶回去,行不?”
朱嬤嬤連連推辭,說是不敢當(dāng),可張蜻蜓到底是用了她小廚房的份例,給朱嬤嬤也燒了兩個(gè)菜帶回去,讓她心下更承章清瑩的一份情。
這邊湯包、蟹肉卷和其他的菜都做好了,那邊燉得雞也差不多了。中途張蜻蜓已經(jīng)教章清瑩把板栗炸了一回,讓她親手加了進(jìn)去。既是做菜,手上就不可能完全避免被小油星濺到,張蜻蜓可沒這習(xí)慣要嬌慣孩子,只告訴她注意事項(xiàng),仍是要小丫頭堅(jiān)持完成。所以等到雞熟的時(shí)候,章清瑩也是特別的有成就感。
就見瓦罐上頭,浮著一層金黃的油光,煞是誘人。輕輕挾起一顆板栗,已經(jīng)充分吸收了雞油湯,入口即化,香甜綿軟,而雞肉因燉了許久,亦是肥而不膩,咸鮮適口。
章清瑩深深吸了口氣,“原來就是這個(gè)味兒呀,真是太香了!”
張蜻蜓看著不忍,心想這倆小孩在家也太不容易了,悄聲問她,“我能把你弟弟也叫過來,留你們在這兒吃個(gè)晚飯么?”
章清瑩眼睛一亮,卻又很快的黯淡下去,“我倒無所謂,他多半是不行的??v是想來,平白無故的又沒什么借口,嬤嬤們也不會(huì)肯。”
張蜻蜓無法,只得讓丫頭們準(zhǔn)備食盒,將做好的蟹黃包子和蟹肉卷等菜,都給她一樣裝上一碟,交她那丫頭提著,又命巧云尋個(gè)籃子,裝了這罐板栗燒雞,送章清瑩回去。
等回了屋,不禁在想,要是能有法子替他們小姐弟解決這個(gè)吃飯的問題就好了??墒亲笏加蚁胍矝]個(gè)頭緒,一時(shí)忽地想起,若是問那位妖孽姐,不知她有沒有法子的?
次日一早,妖孽姐到了。
也不要人送,就雇了輛青布小轎,自己背著個(gè)包袱,帶了幾件隨身衣裳就來了。
送她出門時(shí),李思靖原本還很不放心,“姨娘,你多少得把冬衣帶去吧?”
誰知陸真不屑的冷哼,“傻小子,我要是帶那么多東西,怎么讓人覺得你的姨娘我見猶憐,還怎么哄著人給我做這做那?真是沒見識(shí)!你就顧好你自己吧,對了,以后每天掙的錢全交給唐師父,擱你身上,都不知花到哪兒去了!”
“不至于吧?”李思靖夸張的大叫,“唐師父的手比你還緊,我的錢要給了他,想要吃根糖葫蘆都沒有了?!?p> “你都這么大人了,還吃什么糖葫蘆?”一個(gè)秀才從敞著的門外進(jìn)來,他看著竟比陸真還要年輕一些,皮膚白皙,幾綹黑髯,板著臉時(shí),很有一股夫子的威嚴(yán)氣勢。
李思靖見了他就老實(shí)多了,嘿嘿干笑著,“唐師父,您來了?”
唐晟榮嗯了一聲,皺眉瞧了陸真一眼,“自己一個(gè)婦道人家,出了門諸事都要小心些。那些大戶人家規(guī)矩多,別老想著拔尖出頭,本本分分干好一年,回來也就是了。再有,以后每旬的末日,我都會(huì)打發(fā)思靖上門去問個(gè)平安,你若是有事,跟他說一聲,回頭咱們少不得幫你想想法子。要是實(shí)在錢不好掙,就回來也沒什么關(guān)系,別把人憋屈在那兒了。另有,要注意增減衣裳,不要逞強(qiáng)弄生病了。和人好好相處……”
陸真兩眼望天,心里默念著,唐僧啊唐僧啊唐僧!
唐晟榮見這神情,橫了她一眼,卻不作聲了,將手背后的兩盒糕點(diǎn)遞上,嗡聲嗡氣的道,“這是剛?cè)ト缫恺S買的,拿去送人嘗嘗,初次見面,也客氣點(diǎn),請人家關(guān)照下子?!?p> 陸真不情不愿的接過糕點(diǎn),瞟見外甥在一旁笑得促狹,不覺臉上飛紅,甩下一句,“走了!”就飛也似的逃了。
唐晟榮老氣橫秋的搖了搖頭,脧了李思靖一眼,“還楞在這兒干嘛?還不跟我回去!”
李思靖眨巴眨巴眼睛,“唐師父,我得去賣燒餅了。”
“你賣燒餅?zāi)苡惺裁辞巴??”唐晟榮白了他一眼,“我才打聽了,京城五營又開始招人了。你也老大不小的了,既是愛好舞刀弄槍的,跟那戲班子混有什么前途?倒不如去投軍,還算是個(gè)正當(dāng)事情。日后立下功勞,也能光耀門楣……”
李思靖使勁憋著笑,“唐師父,這事我可說了不算,得我姨娘同意才行。我還是先賣著燒餅吧,等您跟她商量好了再說,走了??!”
他一溜煙跑了,唐晟榮氣得直跳腳,“真不知道你們怎么想的?文武哪樣都沒少學(xué),哪樣都不去進(jìn)??!這不是……”
李思靖出了巷子,立馬噗哧就笑了。
光耀門楣?他?哈哈!
(小蜻蜓委屈了:誰說俺是小燕子她阿姨?俺明明也很粉嫩的說!陸真才是阿姨。陸真姑娘回眸一笑:你說什么?小蜻蜓更委屈了:這年頭,說句真話咋就這么難捏?)