“那就先留個看起來喜相的罷，以后若是用著不合適了，我再尋你換人?！?p> 柳輕心又看了一遍挑出來的六個奶娘，伸手指了其中一個帶著自然笑的，確定了下來，順手又從自己的衣袖里摸出了一塊足有二兩重的碎銀子，丟給了人牙子，“其他的，就先遣散了罷，若是以后，我兒子能吃，需要再雇人回來，你就把我第一次挑出來的這幾個給我?guī)怼！?p> “謝夫人賞！”
人牙子許是從沒遇上柳輕心這么大方的東家，雇個奶娘、廚娘，都是一賞再賞，聽她這么說完，忙不迭的抬頭看了一眼她第一回挑出來的那六個奶娘里剩下的五個，記上了心，才又笑著應了柳輕心的話，“這些人，小的都記下了，夫人隨時用，隨時傳喚小的，小的一準兒都給夫人把事兒做得妥當當?shù)模亮恋?！?p> 奶娘選完，接下來，便是挑選廚娘，人牙子遣散了一眾落選的奶娘，就把他帶來的二十幾個廚娘一起喚了過來，讓她們在距離柳輕心五步開外的地方站成了兩排，自己上前介紹，自己的做菜本事。
“菜是用鍋做出來的，不是用嘴吹出來的，你說得天花亂墜，也未必就能把菜炒得合我口味?！?p> 第一個廚娘剛剛上前，還未來得及說話，就被柳輕心伸手阻止了下來，“廚房在那邊，柴米油鹽，需要什么，就出去買什么，回來了，我給你們結銀子，每個人做一道自己最拿手的菜來，我吃著喜歡，就把人留下，若是你們所有人做的菜，都稱我的心，我就把你們都留下！”
一個廚娘，四兩銀子一月，一年，就是四十八兩，雇上十個，也不到五百兩。
而柳輕心帶出來的嫁妝，連銀票金票加現(xiàn)銀，外帶轉(zhuǎn)手了出去的那四十多家鋪子，總共到手里的錢，是白銀八十多萬兩，黃金兩萬多萬兩，其中有三千兩，是被她用來買了現(xiàn)在住的這個前鋪后院的地方，和打點這一路走到了這里來的車馬住宿花費。
換句話說，她手里現(xiàn)在有的這些金銀，就是她什么都不做，買上一群下人，每天帶著她兒子吃喝玩樂，也足夠他們花二百年，都用不完，而明顯的，她不可能活二百年，也不打算，什么都不做的，就一直混吃等死。
聽柳輕心說，只要菜能做的稱她心意，就可以留下做事，一群廚娘頓時都興奮的瞪大了眼珠子。
對自己的手藝，她們可都是極有信心的，不然，也不敢跑出來應這種差事，而四兩銀子的月銀……嘖，可是比許多做苦力的男人，都賺得多了！
煮個飯，做個菜，還不用住家，這樣不累又不臟的活兒，賺這許多，哪里尋這樣的好差事去？！
不用柳輕心再說第二遍，廚娘們便一窩蜂的涌進了廚房，環(huán)視了一圈鍋碗瓢盆之后，就又一窩蜂的沖出了門，往集市上采購自己需要的東西去了。
如果說，之前選奶娘的時候，人牙子是在欣喜，遇上了柳輕心這么一個大方的東家，那么這會兒，就只能說是，歡喜若狂了！
這樣一個不差錢兒的夫人，將來，一準兒少不了從他的手里要人，買丫鬟，買小廝，買管家……這么一個大生意，嘖嘖，他只是想一想，就忍不住要笑出聲兒來呢！
很快，廚娘們就陸陸續(xù)續(xù)的帶著自己需要的材料，回來了院子里，就地搭了案板，當著柳輕心的面兒，忙活了起來。
香酥的點心，美味的菜肴，噴香的主食，很快，就一樣樣的端到了柳輕心的面前。
柳輕心拈著一雙筷子，每道菜嘗上一口，喜歡的，就直接告訴廚娘留下，不喜歡的，就直接丟一兩銀子給那人，讓那人離開。
做一道菜，就給一兩銀子的賞錢，即便是沒被選上，這些廚娘們，也是開心的不行，接了銀子，千恩萬謝的給柳輕心行了禮，便高高興興的出了門去……末了，被柳輕心留了下來的，共有六人，加在一起，煎炒烹炸，主食點心，都做得可口至極，比許多館子里的大廚，猶有過之。
“暫時就先要這些人罷，過幾天我夫君過來了，若是還有需要，我再去人市尋你?！?p> 嘗了二十幾人做的菜肴，柳輕心也嘗飽了，伸手自衣袖里摸出了十兩銀子來，交給六個廚娘里的一個，讓她算著給其他人把剛才采購食材的錢算了，剩下的，就去買成柴米油鹽，放在廚房里存著，若還有剩，就算是給她們幾人的賞錢，月銀到滿了一個月再付，“午飯我是吃不下了，你們商議著做些茶點，備著我下午餓的時候吃罷。”
廚娘們領命而去，人牙子懂事的留了下來，見柳輕心扶了椅子扶手，準備起身，忙上前扶了她一把，“夫人真能開玩笑！喚小的來，哪用得著夫人親自去人市里尋！隨便街邊哪個乞丐，夫人跟他說上一聲兒，最多半刻鐘，小的就能來府上，聽夫人的吩咐！”
“聽起來不錯，以后我要尋你來，就使這法子了?！?p> 摸了一塊碎銀子給人牙子當賞錢，算是謝她出手幫了自己起身，柳輕心便答應一聲兒，打算回后院里去歇息，“時候也不早了，你回罷。”
“夫人不打算再要個丫鬟什么的，在身邊兒伺候？”
人牙子扶著柳輕心又往前走了兩步，見她還是沒有要跟自己提，想買丫鬟回來伺候的意思，便佯裝突然想起了似的，跟她問了一句，“瞧夫人這身段，該是也快要生了，沒個貼身伺候的，喚個穩(wěn)婆什么的，也不方便不是？”
“我來這兒之前啊，剛把個勾搭我夫君未遂，想要謀害我的賤婢賣去紅樓了，這會兒，瞧著那些個小丫頭，就煩的不行?！?p> 人牙子說的沒錯兒，她這眼見著，就快該要生了，若是恰不湊巧，羊水破在個晚上，身邊兒沒人的時候，她和孩子，可就都要危險了，但……她又不想要丫鬟，“你那里要是有懂事的婆子，倒是可以給我送來幾個，年紀四五十歲，做事麻利的就行，二兩銀子一月，不要嘴碎的，我不喜歡鬧騰?！?p>