山陰縣令侯之翰在縣衙廨舍花廳大開筵席為王學(xué)道接風(fēng)洗塵，兩人一席，共八席，菜肴充盈，碟盤滿案，張岱、張原兄弟二人列于末席，舉杯恭祝長者壽之后便開始大快朵頤，席上有一道蒸鵝，味道甚美，張原吃得個不亦樂乎，張岱和他大父張汝霖一樣是個美食家，下箸挑挑揀揀，一邊與張原低語，點(diǎn)評縣衙廚子的廚藝，只說這廚子善于烹鵝，其余菜肴勉強(qiáng)入口而已——
對于飲食一節(jié)，張原對大兄張岱是甘拜下風(fēng)的，一邊吃...
山陰縣令侯之翰在縣衙廨舍花廳大開筵席為王學(xué)道接風(fēng)洗塵，兩人一席，共八席，菜肴充盈，碟盤滿案，張岱、張原兄弟二人列于末席，舉杯恭祝長者壽之后便開始大快朵頤，席上有一道蒸鵝，味道甚美，張原吃得個不亦樂乎，張岱和他大父張汝霖一樣是個美食家，下箸挑挑揀揀，一邊與張原低語，點(diǎn)評縣衙廚子的廚藝，只說這廚子善于烹鵝，其余菜肴勉強(qiáng)入口而已——
對于飲食一節(jié)，張原對大兄張岱是甘拜下風(fēng)的，一邊吃...