自從上次在XJ吃到了奶疙瘩之后，對這美好的滋味念念不忘了。當(dāng)時就郵寄回來了很多包，后來在網(wǎng)上又找到了，開始復(fù)購。
這種酸奶疙瘩我還是喜歡吃咸味的多些。甜味的定位像零食，然而咸味的是適合佐餐來吃的。
最近一段時間在吃的這一款咸味酸奶疙瘩的奶酪在盒中被分成了一個個小圓餅形狀，大概有脈動蓋子那么大，一頓飯吃一個能行，吃兩個愉快。
我最開始接觸這款奶疙瘩時吃到的是甜味的。當(dāng)時去那家店里賣的各種奶食以酸甜為主，可能大多數(shù)人還是把這個酸奶酪當(dāng)做零食來吃，因此需要吃酸甜口味，對當(dāng)做正餐一部分的酸咸口味奶酪有些不太習(xí)慣。
當(dāng)時吃了酸甜口味的，覺得非常好吃，就買了很多，連帶著也買了咸口的。后來發(fā)現(xiàn)最愛的其實(shí)是咸口的。
甜口的那一款初入口的時候讓我一下就回想起了奶油奶酪，咸口的這一款則讓我想起了發(fā)達(dá)奶酪。
畢竟奶油奶酪和發(fā)達(dá)奶酪這兩種奶我接觸的更早一些，不然這種聯(lián)想估計(jì)就會倒過來了。
有一說一，家里平時不太容易找到機(jī)會正餐吃奶酪，因?yàn)樗秃芏喑床瞬辉趺创睢，F(xiàn)在想來，奶酪或者奶酪制品在國內(nèi)大多走的是零食路線，可能跟這個也有關(guān)。
在我看來，那些所謂的作為兒童營養(yǎng)零食的奶酪棒實(shí)在談不上有多美味。一口下去，膠的口感太過明顯了，一口下去就知道添加劑少不了，而且甜味和香精味也很明顯。奶香只是整體風(fēng)味的一小部分，實(shí)在談不上美味，而且也顯然不怎么健康。
咸奶酪作為零食為什么不去嘗試一下呢？平時生活中的咸味零食也有不少，比如牛肉干和、堅(jiān)果仁之類的，為什么一定要做成甜味的呢？