今天收到了之前網(wǎng)上買的馬蘇里拉奶酪碎。
吃了之后非常失望，難以置信地失望。這牌子牌子甚至不是一個(gè)小牌子，我完全沒想到會(huì)如此失望，雖說之前他們家的牛排以及帕尼尼也和我的預(yù)期有出入，但那都是我媽買的，她喜歡的我也就覺得可以。
又吃了一塊點(diǎn)心之后仔細(xì)思考了一下整件事，慢慢又覺得不是那么意料之外，或者說不是那么令人失望了。
首先，我甚至覺得它不能被稱作奶酪。奶酪應(yīng)該是奶做的，這一點(diǎn)毋庸置疑，然而這產(chǎn)品里有植物油。這簡直想都想不到。
我通常試吃東西之前不看配料表，在吃的時(shí)候會(huì)體會(huì)和猜測一下配料。這次一入口就覺得味道不純且有浮油味道，但當(dāng)時(shí)猜測是放了某種奶油類(考慮到奶酪的種類，這也不應(yīng)該，但還不是那么讓人不快)，然而看了配料表發(fā)現(xiàn)連奶油都不是，直接就是植物油。
這簡直和黃油中放了植物油一樣，有種欺騙消費(fèi)者的嫌疑。
我對(duì)這種情況被允許感到不可思議。
這大概有點(diǎn)像饅頭里面是米粉或者玉米面。
其次就是這“奶酪”很奇葩。一般奶酪是應(yīng)該冷藏不是冷凍的，而它卻明確說明需要冷凍。運(yùn)來的時(shí)候并不是很涼，大概是冷藏的溫度，我吃了一點(diǎn)，口感很濕，看著形態(tài)也能感覺到濕度。自然不能冷藏了，也就冷凍了。
我想它大概是中式西餐為了“奶酪”拉絲而產(chǎn)生的某種本土化的奇特東西，就是為了做中式西餐中的披薩和焗飯之類的東西存在的。
大概像左宗雞，芥蘭牛，裝了幸運(yùn)紙條的餐后小點(diǎn)心。
拋去對(duì)于正宗產(chǎn)品的印象和期待，這種東西也不差。
順帶提一下，肉松面包肉松蛋糕之類的食物都是中式西點(diǎn)(或者說源于東亞的)，因?yàn)槿馑墒侵惺降?。紅豆類的東西同理。
這樣想著，我倒也不是那么不能接受了。權(quán)當(dāng)是買來一個(gè)新東西，嘗嘗鮮好了。
正好家里還有同樣情況的黃油和配方奇怪的番茄沙司，奇葩“披薩”的配方我都想好了，過兩天做一個(gè)嘗嘗。
大概就是：
用電餅鐺烙一張面餅，差不多火候了就取出來，之后在上面均勻涂抹番茄沙司，然后放上適量“奶酪”，
之后放上一些炒到一定火候的五花肉片(培根平替)，幾種超市買來的香腸片和塊(幾種香腸以及肉丸的平替)，再放一些切絲紫洋蔥。再講究一點(diǎn)也可以再放些切片口蘑和切絲甜椒，弄點(diǎn)菠菜也可以。
然后整體放進(jìn)空氣炸鍋。
…
出爐！
迫不及待想嘗嘗了。
我也不知道會(huì)是什么口味，我甚至不知道該期待什么樣的味道，不過大概會(huì)是一件有趣的事。
…
不過我還是在商品評(píng)價(jià)里直接說明了里面有植物油了。沒給差評(píng)或者中評(píng)，但這一點(diǎn)還是要說的。