（一）

　　運(yùn)河島看著窗外的飛雪說：“又下雪了啊。之前的雪還沒有化，新的雪又落下了。這個(gè)地方冬天就有半年，10月底的時(shí)候可以下雪，4月下旬的時(shí)候依然可以下雪。雪經(jīng)常堆積不化。

　　最初落下的那一批，在最后的雪融化的時(shí)候是否還在呢？這些雪們應(yīng)該算是一個(gè)整體，還是彼此分開呢？

　　等到冬天過去春天到來的時(shí)候，樹木會(huì)先開花，之后會(huì)有葉子出來。春天會(huì)和秋天一樣短暫，樹木漸漸生出葉子的時(shí)候，也是人們開始穿短袖的時(shí)候。5月中旬就可以算作夏天，一直到9月中旬都還算溫暖?！?p>　?。ǘ?p>　　單參枸（音：善餐舉）來找運(yùn)河島，他看了看窗外，說：“今天又是那一天了。我從小到大從來沒有在這一天送出過或者收到過任何禮物，真是讓人難過啊。也許我應(yīng)該抱有期待，可是失望的滋味實(shí)在不好接受。“

　　運(yùn)河島說：“你在猶豫嗎？你在遲疑嗎？你在懷疑嗎？“

　　單參枸說：“我不知道，不過我現(xiàn)在好像有點(diǎn)餓?！?p>　　運(yùn)河島說：“要巧克力沒有，有糖。如果想吃巧克力的話，你可以明天去買。很多巧克力在明天都會(huì)打折，所以如果你想吃，明天會(huì)是一個(gè)很好的囤貨機(jī)會(huì)。我每年都會(huì)在那時(shí)候囤一些貨。

　　吃糖的話，一年到頭都可以吃到。你如果想吃的樸素一些，可以吃冰糖；如果想吃的養(yǎng)生一些，可以吃紅糖；如果想要吃的簡(jiǎn)單一些，可以直接吃白糖。如果想要吃包裝好的糖，還有很多種，有軟糖，有硬糖，有夾心的，有沒有夾心的，有堅(jiān)果糖，有牛奶糖，還有水果糖，等等。

　　我這里有專門為過年準(zhǔn)備的糖果大禮包，里面有許多種糖，軟糖，硬糖都有。

　　我小時(shí)候，每到過年就很喜歡吃很多糖。有幾年過年時(shí)，家里有個(gè)親戚特別喜歡買大白兔奶糖。當(dāng)時(shí)的大白兔奶糖有許多種口味，我在他家吃到過巧克力味的，草莓味的，酸奶味的，玉米味的，還有原味的大白兔奶糖。巧克力味的是棕色的糖紙，草莓味的糖紙是粉色的，玉米味的糖紙是黃色的，酸奶味的好像是淺藍(lán)色的，至于原味的則是最常見的包裝了。

　　很久沒有吃到過這么豐富的大白兔奶糖了。小的時(shí)候過年，各種口味的大白兔奶糖一起放在一個(gè)碟子上，里面還有花生和瓜子。我就挨著大白兔奶糖的盒子，一顆一顆的將它們剝開，然后全都吃掉，那是美好而又幸福的回憶啊。

　　其他的糖里面，我有一段時(shí)間很喜歡吃玉米糖。

　　一開始我喜歡吃軟的玉米糖。玉米糖的形狀就是縮小的玉米的形狀，聞上去有淡淡的玉米的味道，表面也有著玉米的紋路。糖并不難嚼，不像QQ糖，而是略微有點(diǎn)黏牙，但是它的口味非常的香濃。

　　同樣口味的還有硬糖，比軟糖要稍小一些，吃著也很好。含著一段時(shí)間之后會(huì)把它咬碎，咬碎之后味道會(huì)濃郁上很多，但很快就會(huì)吃完。

　　除了這兩種糖之外，我還很喜歡吃牛軋?zhí)?，還有太妃糖，還有薄荷糖。薄荷的口味是很好的，只要不和巧克力搭在一塊，也不要做成曲奇。焦糖吃起來也是極好的，軟而耐嚼，如果里面有香草味的夾心就更好了，巧克力味的夾心也很不錯(cuò)。

　　曾經(jīng)還有跳跳糖，含在嘴里就會(huì)蹦來蹦去的，這種糖有一段時(shí)間似乎很流行，但后來大家好像都不怎么吃了。曾經(jīng)還有過一種叫做秀逗的糖，簡(jiǎn)直酸到了極致，太酸了，超級(jí)酸。但它的風(fēng)味是會(huì)轉(zhuǎn)變的，過了某個(gè)時(shí)刻會(huì)特別甜。它先酸后甜，但其實(shí)真正讓它特殊的是它的酸味。

　　還有一些特殊的糖。小的時(shí)候有時(shí)候會(huì)遇到大包的椰子糖，外表是白色的糖紙，畫著椰子的樣子，椰子是用紅色畫出來的。里面的糖打開看是棕色的。具體味道記得不太清楚了，但這糖很好吃。

　　還有就是比較特殊的榴蓮糖了，是那種一個(gè)人吃了整個(gè)屋子都會(huì)知道的糖。小的時(shí)候還吃過甘草糖，有些藥味似的，談不上難吃，但也談不上好吃。

　　說起糖自然還有冰糖葫蘆。經(jīng)典的做法是把山楂用一根棍從中間串在一起，再讓熬制的糖粘在山楂上，凝固了之后就做成了冰糖葫蘆。

　　有很多種變體，比較常見的是在山楂上做文章，把山楂的一部分替換成豆沙，或者把山楂的一部分替換成糯米，等等。

　　還有的是用一種名為山藥豆的食材做成的，相似的還有黑棗做成的。除此之外還有其他水果做成的，比如說橘子和獼猴桃。變體多種多樣，但大都十分美味。

　　冰糖葫蘆最適合在冬天吃了吧？”

　　單參枸吃掉了兩塊糖，又問運(yùn)河島：“你覺得明年這時(shí)候我能吃到巧克力嗎？”

　　運(yùn)河島說：“我不知道你會(huì)不會(huì)買。你如果足夠想吃的話，肯定能吃到。說起來巧克力也分為很多種。小的時(shí)候常見的有各種各樣的德芙巧克力，大板的起士林巧克力，還有費(fèi)列羅。

　　費(fèi)列羅最常見的是金黃色那種，但除了金黃色包裝的以外，還有兩種，一種是白色的，一種是黑色的。

　　還有健達(dá)巧克力，有一種條形的有著黑色的皮和白色的心；還有做成巧克力蛋樣式的。還有許多許多種，就不一一羅列了吧，有一些種類，其實(shí)我也記不起到底是什么口味了。好多年沒吃了。

　　據(jù)說各國(guó)的巧克力，以及各個(gè)牌子的巧克力的味道其實(shí)是有差別的。

　　有一種說法就說，從歐洲國(guó)家來的人吃到北美某個(gè)牌子供給北美的巧克力時(shí)，會(huì)覺得有胃容物的味道，而這是因?yàn)檫@種巧克力使用的牛奶用特殊的方法處理過。這種處理的工藝最初是一種妥協(xié)，因?yàn)樵缒觊g在生產(chǎn)巧克力的時(shí)候使用的工藝并不達(dá)標(biāo)，于是只好想其他的辦法。時(shí)間長(zhǎng)了，人們習(xí)慣了這種口味的巧克力，這配方也就延續(xù)了下來。

　　其實(shí)想想看，甜味的紅豆沙和巧克力還是有一點(diǎn)相似的，都是糖和某種處理過的種子的混合。我很喜歡吃紅豆沙味的食物，紅豆沙味的冰糕，紅豆沙味的包子，紅豆沙味的粽子，紅豆沙味的點(diǎn)心，紅豆沙味的湯圓，加了紅豆沙的奶茶，加了紅豆沙的蛋糕，還有加了紅豆沙的甜品。

　　紅豆沙真是太好吃了，直接吃也好吃。或許今天吃一些紅豆沙也不錯(cuò)?！?p>　　單參枸又吃了一塊糖，然后說：“我先回去了，我今天覺得好像有點(diǎn)不太舒服，可能我有點(diǎn)生病了?！?p>　　運(yùn)河島關(guān)心地說：“好的，那你回去之后多喝點(diǎn)熱水吧，希望你能盡快好起來。好好休息，多睡一會(huì)兒?！?