第三十章 粳米煨姜湯

　　　　路上小跑，中年漢子將王福生的病情大概說了一下，他也不是了解得很清楚，說得模模糊糊，王平安也沒怎么聽明白。好在都住在一個(gè)村里，住的也不是很遠(yuǎn)，不多時(shí)便就跑到了王福生的小院子外面。

　　這時(shí)候，福生家院里院外圍了好多的人，都叫嚷著往東家送，昨天全村的人都吃了東家的酒肉，知道少東家會(huì)看病，而且本事了得，所以碰到急事，首先想到的就是王平安。

　　中年漢子到了門口，叫道：“讓一讓，少東家來了！”村民回頭見王平安一路跑了過來，身后還跟著兩個(gè)漂亮小姑娘，有一個(gè)還是金發(fā)碧眼的，無不驚奇，很少見少爺出門，今天一看到，竟還帶著兩個(gè)丫頭，少爺就是少爺，有譜兒！

　　王平安進(jìn)了院門，見一個(gè)身體壯碩的漢子躺在門板上，旁邊有個(gè)婦人正在放聲大哭，想來就是王福生和她媳婦兒。他快步走上前，發(fā)現(xiàn)王福生身上蓋著條薄被，打開被子一看，只見王福生全身赤條條的，不停地發(fā)抖，兩只手都捂在肚子上，嘴角有白沫，而且還在嘔吐，吐不出東西，就只吐白沫！

　　王平安怒道：“怎么把他的衣服全脫了，還放在院子里？”

　　福生媳婦兒見少東家來了，止住哭聲，道：“沒法穿上，我當(dāng)家的又吐又拉，衣裳全臟了，屋里床上也全臟了，正想著抬他去找東家，這才出了屋子！”

　　丁丹若和柯蓮霧擠進(jìn)人群，忽見門板上的王福生沒穿衣服，嚇得齊聲尖叫，轉(zhuǎn)身又跑了出去，躲在院外。

　　王平安按住王福生的脈門，號(hào)起脈來，緊接著又捏開他的嘴，去看舌苔，道：“脈浮而舌苔白膩，這是傷食。他今天吃了什么？”

　　福生媳婦兒忙道：“還是平常那些東西，就是多了幾塊煮肉，是昨天東家請(qǐng)吃酒肉剩下的！”

　　“那昨天呢，他是不是吃多了，有沒有喝過涼水？”王平安單手去按王福生的肚子，問道：“痛不痛，怎么個(gè)痛法兒？”

　　王福生說不出話來，只能點(diǎn)點(diǎn)頭，又大嘔幾下，卻說不出如何疼痛。

　　福生媳婦兒道：“昨天有酒有肉，我當(dāng)家的就吃了得多了些，回家時(shí)說口渴，在小西溝里喝了不少水?！?p>　　圍觀的村民紛紛點(diǎn)頭，昨天東家請(qǐng)客，好酒好肉，平常莊稼人節(jié)儉，有人請(qǐng)客自然能吃多少就使勁吃多少，酒喝多了渴，在村里的小河里喝幾口水也正常。小西溝是五里村的一條小河，又淺又窄，屬于黃河的支流，平常村民用河水灌溉農(nóng)田。

　　王平安道：“以后不要喝河水，盡量喝井水?！彼皖^問王福生：“肚子是脹痛嗎？你點(diǎn)頭搖頭就行。”見王福生點(diǎn)頭，他又去按胸口，道：“胸悶不悶？”見王福生又點(diǎn)頭，他又道：“渴不渴？”

　　對(duì)于不能說出話來的病人，只能檢查到一樣問一樣。村民們?cè)谂月犞及蛋迭c(diǎn)頭，少東家每問必中，看來真的有點(diǎn)醫(yī)術(shù)，只是從前怎么卻不表現(xiàn)出來呢！可忽聽王平安問渴不渴，村民們心中一起想：“這個(gè)問的就多余了，他吐了這么多，怎么可能不渴呢！”

　　出乎意料的，王福生搖了搖頭，表示不渴！福生媳婦兒也道：“我當(dāng)家的從被抬回來到現(xiàn)在，從沒要過水喝?！?p>　　王平安嗯了聲，翻過王福生的身子，去看他的排泄物，村民齊聲啊了出來，有的人便道：“少東家，你不嫌臟??？”有的更道：“小人們替少東家看吧，然后說給你聽，少東家可是天上文曲星下凡，看不得穢物的！”

　　王平安不回答，當(dāng)醫(yī)生的要是連這個(gè)都做不到，還當(dāng)什么醫(yī)生。他見門板上的污物稀薄淡黃，點(diǎn)了點(diǎn)頭，可以確診了。

　　以嘔吐、胃脘部疼痛為主的屬于急性胃炎，以腹瀉、臍周圍疼痛為主的屬于急性腸炎，吐瀉均明顯的，那就屬于急性胃腸炎了。這種判斷方法，可以用于病人自檢，快速且準(zhǔn)確。急性胃腸炎多因飲食不潔暴食暴飲造成，別的原因也存在，但看王福生的樣子，是屬于吃多了，然后又喝了不潔河水引發(fā)的病痛。

　　王平安讓王福生重新躺好，直起腰道：“這是急性……嗯，是傷食吐瀉，很嚴(yán)重，得馬上醫(yī)治！”

　　福生媳婦兒一聽，頓時(shí)又哭了起來，當(dāng)家的這副模樣，離鬼門關(guān)就只差一步了，她能不哭嗎！

　　村民們也都著急了，王福生人緣好，鄰居們都喜歡他，可不忍心看他遭罪，七嘴八舌地問王平安，要吃什么藥，他們好現(xiàn)在去城里抓藥。

　　王平安看了眼屋里的灶臺(tái)，道：“先得止吐，要不然吃什么藥也得吐光。灶上有火吧，去燒開水，拿五錢粳米，加一小撮鹽，燒湯，再給我找三錢生姜來，快快！”

　　福生媳婦兒連忙答應(yīng)，眼淚也不擦，奔進(jìn)廚房，燒起湯來，又找出一小塊生姜，這些東西家里都有，倒是不用出去現(xiàn)買。

　　王平安沖院外叫道：“丹若，你回家去取點(diǎn)蜂蜜來，快些！”

　　丁丹若聽少爺派自己做事，心中大喜，看了柯蓮霧一眼，得意洋洋地轉(zhuǎn)身往家里跑！

　　王平安也進(jìn)了廚房，找了張草紙，將生姜包住，放在清水中浸濕，扔進(jìn)了火里，這叫做煨姜。村民們都擠在門口，看王平安煎藥，心中都是有些納悶兒，看福生病得這么嚴(yán)重，喝點(diǎn)米湯，吃塊姜就能好嗎？可大家誰也不敢多問，只是睜大眼睛看著。

　　過了一小會(huì)兒，草紙上的水份烤干，變得焦黑，王平安取出姜塊，聞了聞，確定姜熟了。他問福生媳婦兒道：“湯怎么樣了？”

　　“還沒好，還差一點(diǎn)兒！”福生媳婦兒焦急地道。

　　這時(shí)，丁丹若跑回來了，擠到廚房里，懷里抱著蜂蜜罐子，道：“少爺，蜂蜜取來了，你看夠不夠，不夠我再回去取，咱家有不少呢！”

　　王平安從罐子里取出一小勺的蜂蜜，道：“哪用得了這許多！”將蜂蜜和煨好的姜一起放入鍋中。

　　要熬的湯并不多，過得片刻便即好了。王平安盛出半碗，道：“快喂福生喝了！”福生媳婦兒答應(yīng)一聲，端著碗出去，喂福生湯喝。

　　丁丹若問道：“少爺，福生喝了湯病就會(huì)好吧？”

　　王平安搖了搖頭：“要先止吐才成。他的病用別的止吐藥要去現(xiàn)抓藥，我怕耽誤時(shí)間，所以用了這個(gè)藥方。我再給他開個(gè)方子，剛才忘了叫你把紙筆一起取來了?！?p>　　丁丹若忙道：“我再回去取?！闭f著正要往外跑，卻聽有人說道：“少爺，我?guī)Я思埞P來。”

　　說話之人卻是柯蓮霧，她在外面等了一會(huì)兒，見王福生身上又蓋上了被子，便立即跑了進(jìn)來，聽王平安要紙筆，她便拿出一個(gè)小盒，里面裝著文房四寶。

　　丁丹若一看，這套紙筆竟是上次她和少爺進(jìn)城時(shí)買的，買回來后順手就放到書房里了，她自己都沒在意，不成想柯蓮霧只來一天，就發(fā)現(xiàn)這套紙筆方便攜帶，還竟然真的帶在身上，這時(shí)候拿出來和自己爭(zhēng)寵！

　　王平安哪顧得上小姑娘們的心思，他接過文房四寶，走到小小飯桌旁，寫起藥方來。

　　附：愛美乃是天性，要想使頭發(fā)烏黑，中醫(yī)有辦法，平安在這里向書友們介紹一劑藥膳方，又好吃，又能滋肝補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)氣，可供書友們參考。

　　烏發(fā)食療方－烏發(fā)湯

　　原料：熟地、懷山藥、菟絲子、核桃仁各3克，丹皮、澤瀉、天麻各1.5克，棗皮2克，當(dāng)歸、紅花、側(cè)柏葉各1克，制首烏、黑芝麻、黑豆各5克，羊肉、羊骨各500克，羊頭1個(gè)，蔥、生姜、白胡椒、味精、食鹽各適量。

　　制作：1.將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(nèi)（羊骨墊底）。將以上藥物用紗布袋裝好扎緊口，放入鍋內(nèi)，并放入蔥、生姜和白胡椒，加水適量。2.將鍋置爐上，先用武火燒開，撇去浮沫，撈出羊肉切片再放入鍋中，用文火燉1.5小時(shí)，待羊肉燉至熟透，將藥包撈出不用。

　　用法：服用時(shí)，可加入味精、食鹽等調(diào)料。吃肉喝湯，每日2次。

　　功效：滋肝補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)氣，烏須發(fā)。適用于肝腎不足、血虛風(fēng)燥的脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。