顧羽感覺林文雪問的這個問題是給自己挖“坑”。
于是,笑著故意回答道:“嗯,窈窕淑女、君子好逑,喜歡啊,很喜歡……”
林文雪眉頭一皺,湊近問道:“老實說,你家伙有沒有在這里叫過‘雞’?”
“有啊,經(jīng)常叫?!?p> 林文珊和林文雪兩姐妹聽到顧羽的這個回答,驚愕住了,兩雙美麗鳳眼齊刷刷地盯住顧羽:“啊,阿羽,你原來是這樣的一個人?”
“我怎么啦?”顧羽笑道,“之前我老媽上班忙,我和我妹妹的晚餐經(jīng)常叫這里的田雞粥外賣……”
“咦兮!好你個家伙,原來逗我們倆玩?。 ?p> 林文珊和林文雪兩姐妹笑嗔著給顧羽來了一頓粉拳。
芽籠是新加坡著名的紅燈區(qū),也是著名的美食集聚區(qū),其中田雞粥是這里的一大招牌。
芽籠這里田雞粥最出名的有兩家,一家是位于芽籠里九巷的芽籠九巷活田雞,另一家則是在芽籠里十九巷的明輝田雞粥(Eminent Frog Porridge)。
夜晚降臨,無數(shù)本地人和買春游客就會來到這里,尋找一碗最愛的田雞粥。
顧羽數(shù)過,芽籠這里開的田雞粥店足有幾十家,因為這家19巷的明輝田雞粥因為上過米其林推薦,味道正宗,價位不貴,性價比比較高,頂著新加坡第一田雞粥的名號,所以生意最為火爆。
這家明輝田雞粥已經(jīng)成了國內小資游客們來新加坡的必打卡之地。
跟國內餐廳情況不一樣,新加坡街頭的餐廳很少有包廂,也遠沒有國內那般的豪華,規(guī)模也很小。
明輝田雞粥這家餐廳的用餐環(huán)境很像大陸內地廣州或者廈門一帶的大排檔,就在大馬路邊騎樓下,里里外外可以坐下近百桌,里面有冷氣,但不一定會開。
來得早不如來得巧。顧羽等人進去餐廳里面時候,剛好有三桌客人結完賬起身離開,于是他們順利地搶到了其中一四人位的小桌子位置。
接過服務生遞過來的菜單,顧羽一抬頭,卻發(fā)現(xiàn)對面桌有個人在對自己微笑。
他定睛一看,我滴媽呀,這個用微笑對自己打招呼的正是剛才那位黑裙女子。她邊上坐著那位禿頂?shù)娜A人老安哥,正在埋頭看菜單。
趁著老安哥不注意,這位黑裙女子還微微舉起手,得意地微笑著向顧羽舉手示意。
這個情況又被眼尖的林文雪發(fā)現(xiàn)了,好奇道:
“阿羽,這位黑裙美女是你朋友?”
“不認識……”
“那她怎么會向你打招呼示意,感覺你們像是老朋友一樣?”林文雪緊追不舍。
“……”顧羽不知道該怎么回答。
倒是林文珊看不過去了,替顧羽解圍道:“阿雪,你管那么多干嘛。是阿羽長得有魅力,人家女生想搭訕拋媚眼唄!”
“這個黑裙女人我一看就不正經(jīng),如果沒錯的話,應該是芽籠這里的流鶯。”
說完后,林文雪還湊在阿羽的耳邊,輕聲道:“阿羽,芽籠這里很復雜,你以后千萬不要搭理這些不正經(jīng)的女人!”
“阿羽又不是小孩子,這些分寸他自然會掌握好的!”林文珊把文雪拉過來,遞給一張菜單,“好啦,我們開始點菜吧,時間不早了,早點吃完休息,明天阿羽還要上學?!?p> 芽籠這里餐廳的田雞其實就是牛蛙。顧羽剛來這里時候,聽“田雞粥”以為是田雞和粥一起煮。后來吃過以后才知道,其實粥底和田雞是分別盛在不同的陶罐內,分開的。
明輝田雞粥餐廳里面有分宮保、姜蔥和雞精口味的幾種砂煲田雞,宮保和姜蔥都是濃稠的醬汁,不過宮保偏辣,姜蔥就是甜味,這兩種都要配上它的白粥才好吃。至于雞精口味要格外加多5元新幣,味道就像雞湯,田雞就帶點甜味,不知道是雞湯甜味還是田雞本身甜味,但配上白粥味道就感覺很清淡。
顧羽他們三人各點了宮保、姜蔥和雞精等三種口味的砂煲田雞。
不久,火熱的沙煲就端上來了。
這砂煲看起來很地道,外面燒到焦黑。
一揭開砂煲蓋子,一股濃郁的香氣立馬彌漫開來,田雞吸收了醬料食材的精華,肉質結實肥美,肉汁豐富。
宮保和姜蔥味道基本上都會蓋過它的田雞味,田雞肉給顧羽的感覺就是嫩滑。
粥已經(jīng)熬的稀爛,每一口都又軟又綿,在粥上灑上白胡椒及麻油,喝在嘴里格外的滿足。田雞滑嫩鮮美,醬汁濃淡適口,白粥稻香撲鼻!
游過泳后,三人肚子已經(jīng)餓了,一碗美味的田雞粥下肚,感覺非常滿足。
顧羽還幫她們點了餐廳里面本地特色菜之一的麥片蝦。
這道菜包裹大蝦的不是面包糠,而是帶著淡淡奶香和燕麥香的麥片。每只都有巴掌大的大蝦粘上麥片,用大火炸得酥脆,熱力作用下,麥片的香味完全被激發(fā)出來,恰到好處的火候讓蝦肉還保留鮮嫩的口感。
對于文雪這樣懶得將蝦殼剝開的人來說,整只大蝦放嘴里品嘗就最享受不過了。
感覺光吃蝦不過癮,林文雪又叫了一大扎的虎牌冰鮮啤。
喝著美酒,享受著美食,三人吃到深夜十一點半才盡興而歸。
回去排屋的路上,林文雪半真半假“耍”酒瘋,叫嚷著自己喝多了,一個勁地攙著顧羽的胳膊,身體往顧羽身上靠,美眸斜睨,迷迷蒙蒙……
這個場景又讓林文珊看不下去了,“阿雪,別耍酒瘋了,你真喝多的話,我叫倆出租車把你送回去?!?p> “才不要,我要阿羽送我回去!”
醉酒佳人桃紅面,不忘嫣語嬌態(tài)羞溫柔。
這個林文雪真讓顧羽感覺有點哭笑不得……
……
第二天,周三。
中午顧羽應約又跑了一趟烏敏島,陪著謝安妮與南大NTU生物科學學院的吳正耀副院長去考察他的那個智能種植大棚。
雖然吳正耀副院長不是搞植物學專業(yè)研究的,但是看到這個智能種植大棚后也是嘖嘖稱奇,驚嘆不已!
“顧羽同學,你們在本地有注冊公司嗎?”他問道。
“有,吳院長,我們注冊了一家叫新加坡島羽農(nóng)業(yè)科技的公司?!?p> “你和你那位合伙人商量一下,你們公司有沒有興趣,在農(nóng)業(yè)溫室大棚實驗室的共建,智能控制技術和蔬果品種的培育技術分享方面,我們兩家單位選擇做一些合作的課題研究?”