眾人聽了房巧倩的話不再猶豫,三兩成群的挑選好了食材開始制作花瓜,而方雅歌仍是不慌不忙的坐在涼亭了觀看著躺在那里的西瓜,好像這瓜有什么東西吸引了她一樣。
房巧倩見此冷哼一聲,“哼,故弄玄虛罷了?!贝撕缶筒辉倏捶窖鸥?,而是專心致志的做起了花瓜。
房巧倩先選取了一串葡萄,這串葡萄顆顆晶瑩,個個飽滿,呈現(xiàn)出了剔透的紅色,房巧倩將葡萄一顆顆小心的摘下來,表皮沒有損壞半點(diǎn)破損。接著在旁邊的灶臺上點(diǎn)了火,方雅歌見此眼光一閃,看來這房巧倩倒是有幾分本事。
原來花瓜制作只是今日巧思會的一部分,花瓜作好之后,還要進(jìn)行巧果的制作……這巧果就是將面點(diǎn)做成精美的造型,或蒸或炸,不追求口感、之追求造型。因此在廊子不遠(yuǎn)處還搭建著幾個灶臺,就是一會用來做巧果用的。而眾人沒想到,房巧倩居然現(xiàn)在就動了火。
這花瓜制作的精髓在于精美,因此多挑選顏色鮮艷的瓜果,或切或雕,總之是在造型上下功夫,還沒見到誰在這個環(huán)節(jié)用鍋灶的。
正在眾人愣神的功夫,房巧倩已經(jīng)將精細(xì)的白糖灑在了熱鍋里細(xì)細(xì)的熬了起來,見糖變得粘稠,毫不猶豫的將葡萄下了鍋,在糖稀中打了個滾之后馬上出鍋,并快速的在冷水中過了一遍。本來色澤紅潤的葡萄瞬間就變得更加晶瑩剔透,看的幾位小姐直咽口水。
房巧倩將剩下的糖稀倒在了盤子里,用一個竹簽子迅速的畫來畫去,不多時盤子上就呈現(xiàn)了一副用糖稀做成的畫,畫的正是一輪新月和幾只靈巧的喜鵲。
做完這些之后,再將剛剛那串葡萄的枝葉洗凈擺好,將過了糖稀的葡萄粒按照還沒摘下時的樣子重新擺放回去,如此竟然顯得奪目而又新奇。
房巧倩見此微微一笑,開始拿起黃瓜雕刻其他的圖案,大家看了嘖嘖稱奇,這房小姐的手藝果然不一般。
方雅歌看到這里已經(jīng)明白,房巧倩這是要用瓜果做一幅畫,一副乞巧節(jié)月夜圖??磥硇乃家菜愕蒙响`巧,見此方雅歌不再遲疑,讓紫蘇捧著西瓜來到了走廊下。
紫蘇剛剛帶回了兩個盒子,只是因?yàn)槲鞴系恼鸷程螅员娙藳]有發(fā)現(xiàn),這大盒子上面還有一個小盒子。
方雅歌將小盒子輕輕打開,只見里面整齊的擺放著各類的精美器具,有手指頭長的小刀子,有半巴掌大的小剪子,還有一寸長的小梳子……
這些物件可是白芷花費(fèi)了一天的功夫才湊齊的,她跑遍了京城賣精巧玩意的店鋪,甚至還跑了葉家專賣南洋物件的地方,才把郡主要的東西找齊了。只是這些東西怎么看起來都像是給小孩子玩的玩具。
方雅歌不理會白芷郁悶的心情,也不管眾人悄悄投來的奇異目光,將西瓜輕輕的放在平臺上,用一個手牢牢地按住。方雅歌閉目沉思了一會,再睜眼,已經(jīng)收斂了全部心神,將目光完全聚焦在西瓜之上,手中拿著那手指長的小刀子飛快的動了起來。
雕刻、剝離、旋轉(zhuǎn),每一次下刀都十分精準(zhǔn),眾人還看不明白方雅歌想做什么,就已經(jīng)被她的技術(shù)深深震撼。原來這樣的小刀子操縱起來卻是如此靈活,就好像畫筆一樣,每一刀下去都會形成一條紋路。
時間不知不覺的流逝,方雅歌已經(jīng)完全沉醉在自己的雕刻中。說起來這雕刻的功夫還是在青澤的時候一位當(dāng)?shù)氐膸煾祩魇诮o她的,方雅歌五年的勤學(xué)苦練,可以說只要是生活中看得到的東西,她都能雕刻,而且刻得活靈活現(xiàn)。
當(dāng)方雅歌刻刀下第一個人物呈現(xiàn)出來之后,眾人都驚呆了……那是一位發(fā)髻高盤,身穿長裙的女子身影……怎么可能刻的這么像?這難道是織女?
果然不多時,一個和女子雙手相握的男子身影也雕刻而成,再加上兩人腳下漸漸呈現(xiàn)雛形的拱橋,眾人基本上已經(jīng)可以確定這就是牛郎和織女的形象了。
怎么有人能用西瓜皮將人物雕刻的如此活靈活現(xiàn)?眾人都揉揉眼睛,好像自己在做夢一樣??墒菦]過多久,方雅歌就再次讓眾人嘆服了。因?yàn)樵谖鞴仙希窖鸥栝_始雕刻花朵,這次不是簡單的雕刻平面圖案,而是雕刻出了立體的花朵……
方雅歌早就想好了,西瓜上就用牡丹花做背景,或是雕刻成大紅色的牡丹,或是雕刻成紅白相間的牡丹,這樣才最惟妙惟肖。而西瓜的其他部分還可以刻成云彩和喜鵲,如此一來意境全了,材料也不浪費(fèi)。
眾人見了這樣的功夫早就忘記了自己還要制作花瓜,全都不由自主的跑過來這邊觀賞方雅歌的雕刻。
……
房巧倩將最后一片黃瓜刻完,輕輕的放好,滿意的看了看自己的作品,這才發(fā)現(xiàn)安寧郡主那里已經(jīng)里三層外三層的圍滿了人,不知道出了什么事情。難道是刀切了手?房巧倩想著趕忙推開眾人擠了進(jìn)去……
“……不,這不可能!”房巧倩從未聽見過有人能將瓜果雕成立體的圖案,甚至都沒有聽說過,這安寧郡主怎么可能做到?!她不相信……
正當(dāng)房巧倩震驚的時候,方雅歌已經(jīng)拿起一個紅彤彤的蘋果開始邊旋轉(zhuǎn)邊下刀,一顆枝葉繁茂的老松樹已經(jīng)環(huán)繞著出現(xiàn)在了蘋果之上,甚至比畫出來的還要漂亮。
接著方雅歌又拿起了一個梨子,不多時一大朵透明的牡丹呈現(xiàn)了出來……再之后是蘋果雕刻的紅色邊緣的立體牡丹……一朵朵盛開的瓜果之花放在了西瓜的旁邊,眾人此刻已經(jīng)目瞪口呆,再也說不出話來了。
方雅歌將最后一朵花放好,深吸了一口氣,滿意的一笑……一回頭,嚇了一跳。她剛剛把全部的心神都放在了花瓜的雕刻上,根本沒注意,原來身邊已經(jīng)圍了這么一大圈子的人,而且各個看自己的目光都透著激動和佩服,方雅歌突然覺得有一種誤入狼群的感覺。
“眾位,不要繼續(xù)制作花瓜嗎?”方雅歌問道。
諸位小姐這才大夢初醒,看看自己尚未完成的作品,突然有一種小孩子在大師面前胡鬧的感覺。景韞清看看她本打算用蘋果和黃瓜做的孔雀,心中慘淡一笑,原來以為自己的廚藝尚可,只是比房巧倩差些,現(xiàn)在才知道這想法有多可笑。
“郡主,您的大作當(dāng)前,我們做與不做已經(jīng)沒有意義了,還不如在這里觀賞一二,這樣高深的雕刻工夫可不是隨時都能見的,我等今日受益匪淺,在此拜謝郡主?!闭f完朝著方雅歌行了一禮。
眾人見此也紛紛效仿,方雅歌一時間居然有點(diǎn)手足無措的感覺。別人要是算計(jì)她、對付她,方雅歌并不會怕,照樣打回去就是了??墒沁@樣的對她好,反而會讓方雅歌無從下手,這是發(fā)生了什么?
“郡主可是能對我等指點(diǎn)一二?不知這刀具是在哪里定做?”
一個身穿黃色衣衫的女孩開口問道,面上還有些不好意思。她知道這獨(dú)門的技藝必定是安寧郡主花費(fèi)了大力氣學(xué)來的,一般情況下肯定不愿告知別人??墒撬龑?shí)在是喜歡那些雕刻出來的花朵,而且如果她也會了,未來在婆家也是一項(xiàng)引以為傲的本事。
當(dāng)朝雖然對女子的約束已經(jīng)沒有以前那么的厲害,但還是講三從四德,如果她能在廚藝或者女紅上令人稱贊,那么未來的婆婆一定會對自己更加滿意。這女孩子已經(jīng)定親,只是她身份低了一些,怕未來的婆婆看不起,這才貿(mào)然的出口相問。
方雅歌見女孩怯怯的表情,心中柔軟了一些,開口說道:“你既然喜歡我雕刻一個送你好了,只是這刀工上還需要自己揣摩,并不是三言兩語能講得清楚的。你可以從最簡單的東西練起,習(xí)慣了自然就成了?!?p> 方雅歌說著拿起了一根胡蘿卜,這胡蘿卜質(zhì)地緊密,最適合拿來雕刻。只見方雅歌將胡蘿卜的皮去掉,露出細(xì)膩的內(nèi)里,然后小刀或轉(zhuǎn)或刻,每一刀的力度和角度都精確到了極致,一個憨態(tài)可掬的小兔子就雕刻了出來。
黃衣女子輕輕接過方雅歌手中的小兔子,一臉的贊嘆驚奇,這時旁邊的女伴爭相要看,女孩直說要小心些,才轉(zhuǎn)遞給別人。幾個小姑娘抱著胡蘿卜的小兔子嘰嘰喳喳的說個不停。
有一就有二,越來越多的小姑娘求方雅歌給她們雕刻一些小東西,方雅歌也不推辭,無論是哪種食材,在她的手中都能呈現(xiàn)出不同的風(fēng)采。牡丹花、小金魚……各種造型的花瓜在方雅歌的手下仿佛活過來了一般,這邊的氛圍越來越熱鬧,房巧倩的臉色也就越來越難看。