第八十三章 拼價(jià)
楓林酒樓，劉傳祥熱情洋溢的忙前忙后，時(shí)而問(wèn)上一句張老板有沒(méi)有興趣來(lái)盤(pán)紅燒雪狐，免費(fèi)贈(zèng)送。時(shí)而又來(lái)上一句劉員外有沒(méi)有興趣嘗嘗酒樓新到的一批好酒，價(jià)錢(qián)減半。
窗外秋風(fēng)瑟瑟，窗內(nèi)，劉傳祥熱汗淋漓，心情就像從泥潭里拔出來(lái)的蘿卜一樣，雖還帶著泥漿，卻輕松了無(wú)數(shù)倍。
“掌柜，喬爺說(shuō)想支五百兩銀子?！被镉?jì)在身后小聲道。
“五百兩？他要這么多銀子干嘛？”劉傳祥怔住了。
“說(shuō)是剛升到靈動(dòng)期六重，得去武測(cè)院登記注冊(cè)?！?p> “這跟五百兩銀子有什么關(guān)系？”劉傳祥哪知道喬天浩在武測(cè)院惹的事，頓時(shí)滿頭霧水。
伙計(jì)咧了咧嘴，無(wú)奈道：“我哪敢問(wèn)?！?p> “算了算了，讓賬房給他。”劉傳祥心情大好，五百兩銀子說(shuō)多不多說(shuō)少不少，不過(guò)以喬天浩的身份，這銀子總樓鐵定會(huì)認(rèn)，倒也沒(méi)必要計(jì)較。
伙計(jì)并未立即離去，而是繼續(xù)道：“還有，林記客棧剛不久推出了個(gè)招牌菜，好像叫楓桐葉燉甲魚(yú)?！?p> “楓桐葉？應(yīng)該是靈材吧？”劉傳祥心中一緊，好家伙，酒樓剛降價(jià)就有反應(yīng)了，這林記客棧的掌柜，倒也夠果斷的。
伙計(jì)點(diǎn)頭道：“我們派人過(guò)去打聽(tīng)過(guò)，聽(tīng)說(shuō)能增強(qiáng)體質(zhì)?！?p> 劉傳祥啞然失笑，大白菜還潤(rùn)腸排毒呢，什么菜吃進(jìn)肚子里能沒(méi)點(diǎn)好處？
“價(jià)錢(qián)多少？”
“二兩銀子?！被镉?jì)答道。
“二錢(qián)銀子……除非這楓桐葉是一階靈材，否則，超過(guò)二階都得虧本?！眲飨楸P(pán)算了一下之后，臉色愈發(fā)喜氣。
若這楓桐葉真超過(guò)二階靈材，林記客棧無(wú)疑是在拼價(jià)，任由楓林酒樓降價(jià)搶客也就罷了，慢慢拖著，沒(méi)生意也就虧些伙計(jì)的工錢(qián)而已，怎么也能熬個(gè)半年。
如果真跟著拼價(jià)，劉傳祥敢拍著胸脯說(shuō)，林記客棧拼得越兇倒得越快。
拼銀子，楓林酒樓的所有掌柜都是底氣十足。不為別的，新開(kāi)業(yè)的郡級(jí)酒樓可以用于跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拼銀子的最高限額是一千萬(wàn)兩銀子，府級(jí)酒樓的最高限額則是一百萬(wàn)兩銀子，今年開(kāi)始進(jìn)軍各縣城，同樣設(shè)有十萬(wàn)兩銀子的最高限額。
這也就是說(shuō)，只要花費(fèi)在十萬(wàn)兩銀子以下，能讓楓林酒樓天天爆滿或是成為本縣生意遙遙領(lǐng)先的酒樓，就可以成為功勞一件。
“掌柜，不是二錢(qián)銀子，是二兩?！被镉?jì)小心提醒道：“二兩銀子一只楓桐葉燉甲魚(yú)。”
“二兩？”劉傳祥的聲音頓時(shí)高了幾分。
難道說(shuō)，楓桐葉還是四五階的靈材不成？要不然，這楓桐葉只是輔料而已，成本絕對(duì)不可能達(dá)到二兩。
“林記客棧那個(gè)入座費(fèi)降了沒(méi)？”
“還沒(méi)！”伙計(jì)搖頭。
林記客棧的酒菜都不貴，最近增加的幾道靈獸肉也只是略高成本價(jià)。既然沒(méi)有降入座費(fèi)，拼價(jià)的方向無(wú)疑是這道楓桐葉燉甲魚(yú)。
這位林掌柜倒也是個(gè)人物，居然也知道楓林酒樓的靈獸肉成本低，拼起來(lái)不劃算。
劉傳祥嘖了嘖嘴，笑顏逐開(kāi)。
這位林掌柜再是個(gè)人物，同樣得趴下。拼這么貴的菜，就算林記客棧有路子可以買(mǎi)到便宜的楓桐葉，對(duì)楓林酒樓來(lái)說(shuō)，照樣也是越兇越好。
一家縣級(jí)酒樓，就算全城的大戶都只來(lái)這家酒樓，且酒菜價(jià)格能高到楓林酒樓這種程度，那也得兩三年才能賺到十萬(wàn)兩銀子。
林記客棧前前后后不過(guò)火了幾個(gè)月而已，根本就不可能拼得贏十萬(wàn)兩銀子。
“去，找人查查這楓桐葉的價(jià)錢(qián)，價(jià)錢(qián)跟本階靈材合適的話，有多少買(mǎi)多少。”劉傳祥大手一揮，頗為豪氣。
伙計(jì)點(diǎn)頭，剛轉(zhuǎn)身，就聽(tīng)身后一聲等等，忙又扭過(guò)頭來(lái)。
“別全買(mǎi)，西蘭城各家藥鋪如果量多的話，買(mǎi)一半。量少的話，買(mǎi)夠半個(gè)月的消耗就成，然后派人去秋風(fēng)城買(mǎi)?！?p> 劉傳祥目光凜然，如果林記客棧也是從藥鋪買(mǎi)的話，得給人家留一部分才行，要不然，人家拿什么來(lái)拼？
伙計(jì)撓了撓頭，提醒道：“掌柜，能賣(mài)二兩銀子，這楓桐葉應(yīng)該不便宜才對(duì)，如果是三階以上的靈材，恐怕西蘭城的藥鋪沒(méi)有?。 ?p> 劉傳祥一怔，旋即醒悟過(guò)來(lái)，當(dāng)即決定道：“兵分兩路，護(hù)衛(wèi)反正閑著也是閑著，讓他們一路到西蘭城的藥鋪轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，另外一路直接去秋風(fēng)城?！?p> 伙計(jì)面色古怪道：“我好像聽(tīng)喬爺讓所有護(hù)衛(wèi)跟他一起去武測(cè)院?！?p> “跟他去武測(cè)院干嘛？”劉傳祥頭大道：“武測(cè)院的院長(zhǎng)最差也是武者，難不成，他還敢到武測(cè)院鬧事？”
“好像是沿途保護(hù)他，喬爺怕遇上林記客棧的掌柜……”
劉傳祥啞然，這瘟神，怎么就怕林記客棧的掌柜怕成這樣？好半晌，他才無(wú)奈道：“酒樓離不開(kāi)太多伙計(jì)，等人來(lái)了再說(shuō)吧！”
伙計(jì)點(diǎn)頭，小跑下了二樓。
林記客棧后院的房間里，林東也正在想拼價(jià)的事情。
不過(guò)，拼的不是楓林酒樓，而是婁記酒莊。
一個(gè)月下來(lái)，靠著開(kāi)門(mén)紅不輸于一年期的百里香，再加上價(jià)錢(qián)比百里香便宜兩文錢(qián)，西蘭城林記酒鋪的生意突飛猛進(jìn)，婁記酒莊已經(jīng)開(kāi)始坐不住了。今天一早，其它年份的百里香價(jià)格不變，一年期百里香已經(jīng)從十文錢(qián)一斤降到了七文錢(qián)一斤，量大的優(yōu)惠不變，等于比起林記酒莊還要低上一文錢(qián)。
婁文堂在婁記酒莊呆了十幾年，自然知道這價(jià)錢(qián)已經(jīng)是婁記酒莊的極限，再往下降，就得開(kāi)始虧本了。林東雖然說(shuō)過(guò)一年期百里香賣(mài)多少錢(qián)，開(kāi)門(mén)紅低兩文錢(qián)賣(mài)，可婁記酒莊這次降得太狠了一點(diǎn)，若開(kāi)門(mén)紅也跟進(jìn)的話，等于零賣(mài)也只賣(mài)五文錢(qián)，若是量大，甚至得到三文錢(qián)一斤。
開(kāi)門(mén)紅雖說(shuō)成本只有兩文錢(qián)，可這里面沒(méi)有包括讓其色香味翻倍的配料，婁文堂不知道這配料的成本，心里沒(méi)底，所以只能跑一趟林記客棧。
林東心里底氣十足，卻依舊凝眉思索。
酒王配方的成本，一斤也就一文錢(qián)而已，還是按市面上一塊靈石一兩銀子來(lái)算的。反正林記酒莊在沒(méi)有找到釀酒大師之前，就算有酒王配方也賺不了多少銀子。再加上西蘭縣喝酒的也就這么些人，跟著再降三文錢(qián)，每月也就少賺百八十兩銀子，能搶占客源，又能報(bào)婁記酒莊摻水的仇，利大于弊。
可聽(tīng)到婁記酒莊一口氣降了三文錢(qián)以后，林東的想法有些變了。
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