172.幸運(yùn)的托雷
卡維遠(yuǎn)沒有他自己說得那么仁慈,但說要給它們開葷也是事實(shí)。因?yàn)樽郎蠞M滿一袋腰子中,真正有用的部分只是上面連帶著類似脂肪一樣的組織,腰子本身對(duì)他來說反而是累贅。
腰子也就是腎,因?yàn)楹茈y去除它的氣味,在大多數(shù)歐洲地區(qū)都沒銷路,基本就是被直接廢棄的東西【1】。
所以在屠宰牛羊的時(shí)候,屠戶會(huì)連帶著輸尿管、膀胱的整套泌尿系統(tǒng)器官一起切下扔掉??ňS不僅給了錢,還幫忙處理了這些沒用的東西...