4.賣(mài)包子
妞妞指揮羅爹將兩個(gè)布袋的東西倒在盆里，全家人坐在一起進(jìn)行分揀。
盤(pán)波螺撿了大約五六斤，香波螺也有十七八斤，海虹也有10來(lái)斤，海星有幾十個(gè)，海參也有10來(lái)斤，今天可算是大豐收?？扇胰硕疾恢涝趺闯浴?p> 妞妞挺起小胸脯就開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，香波螺要小火燒開(kāi)滾三個(gè)開(kāi)就可以，盤(pán)波螺可是要到火燒三個(gè)開(kāi)，海虹煮熟了開(kāi)蓋就可以了，如果可以都稍微放點(diǎn)鹽。之后指著海星說(shuō)“爹，這個(gè)海星曬干后可以漚肥，比其他的肥料都要足。
大家看著講的頭頭是道的妞妞，滿臉都是傾佩的表情，志軒說(shuō)“妹妹你咋懂的那么多”
妞妞一臉不好意思的說(shuō)“我也是在得病那幾天做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)一位白胡子的老爺爺講給我聽(tīng)的，我才知道的，他還講了一些論七八槽的，等以后遇到時(shí)我再教你們”。
全家人開(kāi)始總動(dòng)員，李氏領(lǐng)著大妞去煮海鮮，做飯，羅爹和志軒則被指揮著剝海參，逸軒曬海星，羅爹和志軒爺倆一邊剝海參一邊聽(tīng)小女兒嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不?！暗?，把肚子里的臟東西擠出來(lái)”。
“對(duì)，就這樣，爹，盛這東西不能用有油的盆子，不然海參會(huì)化了，煮它用沒(méi)有油的鐵鍋煮”?？偹憧粗⒅笸觌鐫n好。羅爹看著小女兒邁著小腿又扭搭到了廚房。
今天的晚飯很豐盛，玉米面貼餅，粟米粥，李氏還燉了一缽的肉，煮的海鮮。
很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)油水一家人吃的大呼過(guò)癮。妞妞拿起一根針挑香波羅吃，又香又鮮。沒(méi)污染的海貨就是鮮。
其實(shí)香波螺和盤(pán)波螺比較起來(lái)的話，妞妞還是更喜歡香波螺，別看只有小手蓋那么大，但是味道卻比盤(pán)波螺香多了。盤(pán)波螺肉比香波螺大，有些人愛(ài)吃，但是妞妞還是更愛(ài)小的香波螺。一家人就波螺問(wèn)題進(jìn)行了比較，逸軒，大妞比較喜歡香波螺，其他人則鐘情于盤(pán)波螺，畢竟肉多還好挑不是。
一頓飯結(jié)束，餅子吃光，肉吃光，海虹吃光，波螺還剩一大半?？粗€剩下的波螺，妞妞的小腦瓜又開(kāi)動(dòng)了?！暗?，你們說(shuō)波螺好不好吃。
“好吃”大家一口同聲的回答。
李氏瞧著女兒靈動(dòng)兒狡黠得目光，有些猶疑的問(wèn)“妞妞，你是想。。。”沒(méi)等她娘說(shuō)完，妞妞就給了肯定的回答“對(duì)，我想能不能賣(mài)錢(qián)”一家人聽(tīng)完，都陷入了沉思。
志軒首先打破了這份平靜“妹妹，這東西好吃是好吃，就是吃起來(lái)太費(fèi)事。咱們鄉(xiāng)下人哪有那功夫挨個(gè)挑啊?！贝蠹衣?tīng)了也不約而同點(diǎn)點(diǎn)頭。
“不過(guò)，要是有錢(qián)人家，沒(méi)事干的人，吃這個(gè)倒是不錯(cuò)。
大家眼光一亮是這個(gè)道理。這時(shí)候羅爹開(kāi)口了“要不咋們?cè)囈辉?，賣(mài)不出去，也沒(méi)什么，反正也沒(méi)有本錢(qián)?！币患胰苏J(rèn)為這個(gè)可行。
一旁的妞妞想起今天撿的海菜來(lái)，“姐，你今天撿的海菜喂雞吃了嗎？”
大妞搖搖頭“還沒(méi)來(lái)的急,等會(huì)我去喂”
妞妞搖搖手“千萬(wàn)別，咱們今晚用海菜包包子，明天讓爹一起帶到鎮(zhèn)子上賣(mài)?！?p> “妞妞啊，這雞吃的東西，人能吃嗎？
“那當(dāng)然，不僅能吃，還大補(bǔ)呢，經(jīng)常吃海菜不得大脖子病，小孩子還長(zhǎng)個(gè)”，說(shuō)完又補(bǔ)充了一句“這都是白胡子的老爺爺說(shuō)的”
“娘，我要吃這個(gè)包子，我要長(zhǎng)大個(gè)保護(hù)妹妹”一旁的逸軒也來(lái)湊熱鬧
被妞妞說(shuō)的意動(dòng)的一家人，齊動(dòng)手，就著陽(yáng)光的余暉，在院子里開(kāi)始翻撿海菜，將上面的臟東西揀出來(lái)，根部剔除，大妞還撿了不少的紫菜正好可以混同包包子。
“娘，你去把海豬的肥油煉出來(lái)，這東西得擱葷油，油脂喇剁碎擱餡里，家里有蔥姜，大醬嗎？”
“有，這些都要用嗎？”
“對(duì)啊，要不然不好吃，今天晚上咱們把調(diào)料剁好，面和好，明天早點(diǎn)起來(lái)在剁餡，早上蒸“為什么不晚上把餡和好，明天還能快點(diǎn)”一旁的大妞不解的問(wèn)。
“餡和好，一個(gè)時(shí)辰不蒸的話，會(huì)發(fā)苦，不好吃”。
“妞妞，娘見(jiàn)波螺太多在廚房里還留著一些波螺沒(méi)煮，”
“沒(méi)事，明天讓爹一起賣(mài)，現(xiàn)吃現(xiàn)煮更好吃，記得把怎么加工告訴爹，還有煮好的要是在加熱的話，只能煮一個(gè)開(kāi)就行，煮大了，肉該挑不出來(lái)了“
“行，晚上娘會(huì)囑咐你爹的”。
第二天妞妞還在睡夢(mèng)中，就被大妞脫出了被窩，娘倆不知道怎么和餡，只能把小閨女叫醒。
逸軒也跟著爬起來(lái)。
一家人一通忙活，分工合作，總算是吧130個(gè)包子蒸好了，一家人嘗了包子，都說(shuō)好吃，從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的包子。
逸軒自己個(gè)就吃了三個(gè)大包子，小肚子撐的一鼓一鼓的。羅爹和志軒帶著110個(gè)包子和其他東西就出發(fā)了。
致軒背著簍子，羅大成挑著擔(dān)子，爺倆一大早就向城里進(jìn)發(fā)。致軒邊走邊和羅大成說(shuō)話“爹，咱們的包子能賣(mài)出去嗎？”
其實(shí)羅大成心里也沒(méi)有底，他還從來(lái)沒(méi)有賣(mài)過(guò)這東西，“致軒，你說(shuō)包子好不好吃？”
“當(dāng)然好吃了，我從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的包子，而且娘做包子是油水放的也足，跟那些賣(mài)兩文錢(qián)的包子比一個(gè)天上一個(gè)地下，不過(guò)我倒是擔(dān)心別人會(huì)舍不得多掏那三文錢(qián)?！?p> “兒子，別悲觀啊，掏得起咱這包子錢(qián)的人還大有人在呢，你就等著瞧吧，我還就不信了小小的包子還能難倒我羅大成。”
父子兩個(gè)是緊趕慢趕終于來(lái)到了縣城。看著人來(lái)人往的街道，致軒就問(wèn)“爹，咱們?cè)撛谀膬嘿u(mài)才是？”
“咱們先上市場(chǎng)上賣(mài)，不行的話再換地方”羅大成這話說(shuō)的很沒(méi)有底氣。
父子兩在市場(chǎng)上找了個(gè)空地放下了擔(dān)子，爺倆也不知道怎么賣(mài)啊，以前買(mǎi)東西只是在那蹲著等著買(mǎi)家來(lái)買(mǎi)，可這附近賣(mài)東西的人那都是叫嚷著賣(mài)，“爹咱不能像以前那樣等著，咱也得叫著賣(mài)”致軒對(duì)羅大成建議道。
“賣(mài)包子了，白玉翡翠包子5文錢(qián)賣(mài)了，好吃的包子賣(mài)了，白玉翡翠大包子，天上有地下無(wú)的包子5文錢(qián)賣(mài)了”沒(méi)等致軒反應(yīng)過(guò)來(lái)，他爹已經(jīng)開(kāi)始叫賣(mài)了。致軒也跟著嚷起來(lái)。
市場(chǎng)上賣(mài)東西都叫賣(mài)，可羅大成的叫賣(mài)卻讓人覺(jué)得那么的別扭，什么叫天上有地下無(wú)的，較真的人在什么時(shí)代他都有，這不人就來(lái)到爺倆的攤前，羅大成見(jiàn)對(duì)方一副管家摸樣的裝扮，一看應(yīng)該是有錢(qián)人家的，“客官，你來(lái)點(diǎn)包子？”他殷勤的招呼道。
“我說(shuō)賣(mài)包子的，你的包子真有你說(shuō)的天有地下無(wú)這般好吃？如果不好吃你該如何？”
致軒一聽(tīng)這話就不愿意了“客官，包子好不好吃，你得先嘗過(guò)才知道，好吃你付錢(qián)，不好吃，我和我爹立馬走人，不過(guò)還有一條，你得說(shuō)真話，你看成嗎？”
“行啊，拿包子來(lái)，我倒要看看是什么包子敢如此叫賣(mài)”。
兩人的對(duì)話吸引了市場(chǎng)上過(guò)往人的圍觀，其實(shí)在哪個(gè)時(shí)代都不缺少看客。
羅大成拿出一個(gè)熱乎乎的大包子遞給對(duì)方，來(lái)人也不客氣，拿著包子就咬了一口，本來(lái)還打算奚落一頓這對(duì)父子兩，誰(shuí)知道包子入了口，他就再也舍不得張口說(shuō)話了。一個(gè)大包子他三口并作兩口的吃下去了。
包子吃完了，沒(méi)等致軒開(kāi)口，對(duì)方就說(shuō)“好吃，太好吃了，給我來(lái)五十個(gè)包子”對(duì)方遞了255文錢(qián)。
羅大成把包子包好遞給對(duì)方，“客官，你拿好，我們這兒還有好吃的波螺你要不要？”對(duì)方聽(tīng)了也很感興趣，包子都那么好吃，其他的估計(jì)也差不了多少，“成啊，拿來(lái)我嘗嘗，好吃的話我全要了”。
羅大成遞過(guò)來(lái)一把煮熟的香波螺，給對(duì)方拿了根針教他如何挑著吃，對(duì)方吃了一個(gè)沒(méi)嘗出味來(lái)，一把的波螺肉下了肚，才說(shuō)“又香又鮮，好吃，多少錢(qián)賣(mài)，我全包了”
羅大成將煮好的波螺裝起來(lái)，又將還沒(méi)有煮的另裝了一包說(shuō)“客官，總共15斤，150文，有一些還沒(méi)煮，現(xiàn)煮現(xiàn)吃會(huì)更好吃”說(shuō)完又將怎么加工告訴了對(duì)方。
那人點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)，“行了，我知道了，要是府里的小姐少爺吃得好的話，我明天還來(lái)找你買(mǎi)。
圍觀的人本來(lái)是看熱鬧的沒(méi)想到那人竟然買(mǎi)了那么多的包子，有些人的心開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。
獵奇的心理讓大家你一個(gè)我五個(gè)的不大會(huì)功夫包子搶光了，還有一些人沒(méi)有買(mǎi)到的，還有買(mǎi)了一個(gè)吃完了還想再買(mǎi)的，可惜賣(mài)沒(méi)了。
有人就問(wèn)”老板，明天你還來(lái)不，包子太好吃了，我還沒(méi)有吃夠，要不我上你家買(mǎi)也成”。
羅大成沖周?chē)€等著買(mǎi)包子的拱了拱手“各位客官，首先我得謝謝大家的捧場(chǎng)，明天我還在這里賣(mài)包子，想吃包子的，請(qǐng)明天到這里買(mǎi)，今天的包子已經(jīng)賣(mài)光了，大家請(qǐng)回吧?！?p> 爺倆收拾好東西，揣著鼓鼓的一包錢(qián)回去了。