這個(gè)晚上，大概是簡(jiǎn)凡留在黑原市最為愜意和得意的一個(gè)夜晚了。
燈火輝煌的城市就像一片明河星海，點(diǎn)綴在憑窗而坐的倆人身畔，餐廳晦明晦暗的水晶吊燈像故意在制造曖mei的氛圍一般，在這個(gè)座位的四周留下了一圈暗暗的光影，眉飛色舞的簡(jiǎn)凡、側(cè)耳細(xì)聽(tīng)的蔣迪佳，倆人的眼中，都有著對(duì)彼此的傾慕，這一刻，都不知不覺(jué)地沉浸在愉悅之中了。
一說(shuō)到廚藝，一看著對(duì)面蔣姐姐不無(wú)傾慕的神情，離自己不過(guò)咫尺之遙，簡(jiǎn)凡的興致自是頗高，就聽(tīng)簡(jiǎn)凡興高彩烈地說(shuō)道：“這種水果湯的七層味道其實(shí)是我玩的時(shí)候想出來(lái)的，做湯直接是調(diào)了七份，每調(diào)一份就先速凍成冰，等七份調(diào)好，已經(jīng)是一層壓一層成了一塊整體，沒(méi)有凍實(shí)，但是層次分明，一層比一層稠，越稠它的比重就越輕。開(kāi)桌前一個(gè)半小時(shí)左右，把它們放到外面等著它們自然消融，各色的湯之間有一層薄冰隔著，而且比較濃稠，緩緩地化開(kāi)之后，短時(shí)間里不會(huì)混淆在一起，只要時(shí)間把握的準(zhǔn)確，它上了桌就還保持著七層不同的味道。呵呵………這就是秘密，就像哥倫布豎雞蛋一樣，誰(shuí)都豎不起來(lái)，嘿，他咚地一聲，在雞蛋上磕了個(gè)小洞，豎起來(lái)了……嘿嘿……就這么簡(jiǎn)單！就像神奇的魔術(shù)一樣，說(shuō)穿了，就一錢(qián)不值了?！?p> 簡(jiǎn)凡的巧手做著動(dòng)作和著解釋?zhuān)Y迪佳先是驚奇，跟著是聽(tīng)怔了，爾后又是吃吃直笑，細(xì)細(xì)一想，還真是簡(jiǎn)單之至，一錢(qián)不值，笑著啐了句：“那你干嘛起個(gè)美人湯的名兒？還和張凱說(shuō)什么欣賞美女的三個(gè)層次，凈是胡謅是不是？張凱現(xiàn)在說(shuō)起你來(lái)，差不多要把你當(dāng)半仙了?！?p> 何止張凱，怕蔣迪佳也一直念念不忘那天的情景。
“嘿嘿……那是蒙張凱呢?！焙?jiǎn)凡壞笑著，神色里，還是一副捉狹的樣子，就如同逗費(fèi)胖子玩一般。解釋道：“都是一座領(lǐng)導(dǎo)，都是吃飯不掏錢(qián)的主，什么稀罕的食材都未必能入了他們的法眼。你不故弄玄虛點(diǎn)，他們就不覺(jué)得稀罕，不稀罕呢，這桌子菜就不叫成功?！?p> 原因一聽(tīng)，蔣迪佳釋然了，要不說(shuō)破，一輩子都堪不破其中的玄機(jī)，可笑之余還是有幾分佩服，贊了句：“不管怎么說(shuō)，那天的味道是挺稀罕的，我現(xiàn)在都能想得起來(lái)。我想，就即使他們知道你的做法，也未必比你強(qiáng)?！?p> “蔣姐，你又錯(cuò)了！”
簡(jiǎn)凡笑著，一副堪破天機(jī)的樣子，解釋道：“不是他們做得不好，而是你覺(jué)得他們做得不好。這中間是有區(qū)別的……嗯，也可以說(shuō)，這道湯的成功之處不在于做得好，而是環(huán)境、情景、時(shí)間把握的好，這，也是美食的一個(gè)重要組成部分。”
簡(jiǎn)凡又來(lái)了，一說(shuō)起來(lái)，又忘乎所以了。兩人本來(lái)咬著耳朵竊竊私語(yǔ)，恰如一對(duì)親密的伴侶。不過(guò)一聽(tīng)這話(huà)，蔣迪佳卻是幾分不相信，伸手輕輕撩了簡(jiǎn)凡一把，打開(kāi)了他故作姿態(tài)握著的手，一指差點(diǎn)指到了簡(jiǎn)凡的鼻子上，笑啐道：“少來(lái)了，又蒙我！？我不信?！?p> 一見(jiàn)簡(jiǎn)凡這等正色的表情，蔣迪佳估計(jì)是想起了在喜沐市被他蒙的那回事，侃侃而談?wù)珶o(wú)比，又是把脈又是挽發(fā)，你渾然不覺(jué)的時(shí)候，他早把你當(dāng)賭注押了。
簡(jiǎn)凡卻狡黠地笑著道：“不是我蒙你，其實(shí)那天，你們被自己的感覺(jué)蒙了。這么說(shuō)吧，喜沐市有句俗話(huà)叫饑了香、飽了臭，餓得厲害，糠面窩窩賽過(guò)肉。就是這個(gè)道理，你最需要、最渴望的時(shí)候，才會(huì)覺(jué)得這東西好，就說(shuō)那天的二十幾道菜，辣味麻辣、徽味油重、廣式濃甜、魯味咸鮮，牛羊肉就不說(shuō)了，兔脯、田雞、蟮絲、鮑魚(yú)那一樣都是十味俱入，說(shuō)實(shí)話(huà)，這些呢，其實(shí)都是鋪墊，而且這些菜差不多點(diǎn)的一級(jí)廚師都做得出來(lái)，說(shuō)不定做得比我好，但沒(méi)有我會(huì)的全，這些都不是關(guān)鍵，最關(guān)鍵的點(diǎn)睛之筆就在那一道湯上，有了那一道湯，全桌都成了經(jīng)典了。你說(shuō)，這是為什么呢？”
簡(jiǎn)凡眼亮著像在捉弄人，開(kāi)始賣(mài)關(guān)子了，蔣迪佳聽(tīng)得入神，拽著簡(jiǎn)凡的胳膊肘搖著不耐煩地說(shuō)道：“呀?。縿e賣(mài)關(guān)子，快說(shuō)呀?！?p> “味道好是一個(gè)因素，但不是主要的！”簡(jiǎn)凡笑著說(shuō):“關(guān)鍵的問(wèn)題在于，你想想，你們吃了二十幾道油大味重的菜，最需要的是什么？或者說(shuō)，來(lái)個(gè)什么才能眼前一亮、錦上添花？”
“嗯?。坎恢?？”蔣姐姐美目眨著，很誠(chéng)實(shí)的搖搖頭，估計(jì)就只想做忠實(shí)的聽(tīng)眾。
“笨！……湯唄！”簡(jiǎn)凡呲笑著說(shuō)道：“你想啊，像這么吃一頓大餐，吃到最后肯定是滿(mǎn)嘴油膩加咸重味道，已經(jīng)分不出什么什么好味道了，突然有一盆清涼的湯入口，又是大熱天，肯定是如飲瓊漿玉液，他能不叫好嗎？別說(shuō)水果湯還加著下火滋補(bǔ)的黃片糖，就是給你們上一盆冰鎮(zhèn)自來(lái)水拌糖精，你們都喝得津津有味……嘿嘿嘿……這就是奧妙所在。他們即使做得出這份湯來(lái)，但挑不對(duì)時(shí)間、機(jī)會(huì)，你就不會(huì)覺(jué)得好…………比如現(xiàn)在，你不饑不餓不渴，而且這個(gè)季節(jié)，我把這湯再做一遍，你馬上能喝吐了，你信不？”
簡(jiǎn)凡低著頭，捂著嘴壓抑著笑聲，不無(wú)幾分得意。蔣迪佳恍然大悟之后，想通了其中的奧妙，猛地掩住嘴怕笑出聲來(lái)，不過(guò)眼早笑得咪成了一條線，卻沒(méi)有想到是這等原因，笑了半天才嗔怪地說(shuō)了句：“你個(gè)小壞蛋，虧得我爸經(jīng)常把你掛嘴上?！?p> 倆人的這番笑談更是拉近了彼此間的距離，不一會(huì)菜上來(lái)了，倆人輕嚼慢咽著，蔣迪佳還回味著這段話(huà)，偶而一看簡(jiǎn)凡，還是沒(méi)來(lái)由地想笑，幾次都低著頭忍俊不禁。
簡(jiǎn)凡一副無(wú)動(dòng)于衷的表情，等著服務(wù)生離開(kāi)了，這才食指輕叩著桌面提醒道：“哎，別笑了啊，這是美食的最高境界，吃得你口服、想起來(lái)讓你心服，說(shuō)起來(lái)讓你佩服，一句話(huà)，不服不行！………嘿嘿……我知道你哥一直想復(fù)制第一鍋的手藝，即便我全盤(pán)教給他，他也只能學(xué)個(gè)形似而神非，而且，他派的人不對(duì)，派了個(gè)張凱，這智商比我還低，我估計(jì)他下輩子都學(xué)不來(lái)………我跟他說(shuō)啊，張旭看公孫大娘舞劍學(xué)狂草、簡(jiǎn)凡看著蔣姐姐瑜珈做羹湯，都是有感而發(fā)，有憑而做，出來(lái)絕對(duì)是極品，嘿！他居然深信不疑?。 ?p> 不說(shuō)還好，一說(shuō)蔣迪佳卻是再也忍不住了，撲哧一聲大笑出來(lái)，笑得差點(diǎn)趴到了桌子上，領(lǐng)座有客人詫異的目光投了過(guò)來(lái)。蔣迪佳省得失態(tài)，一手捂著肚子，一手捂著嘴強(qiáng)自忍著，又是忍了半天才坐直了，臉上尚在笑著，不過(guò)卻是正色說(shuō)道：“不許再逗我了啊，笑得我肚子疼，還怎么吃呀？”
簡(jiǎn)凡反而成了淺笑的模樣了，樂(lè)得看著美女失態(tài)，自己卻一本正經(jīng)地說(shuō)道：“又賴(lài)我了吧？你要問(wèn)的，我是在為你解疑答惑?！?p> 說(shuō)了半天，這其中的道理非常簡(jiǎn)單，只是抓住了吃客的心理而已，蔣迪佳也沒(méi)想到在這個(gè)簡(jiǎn)單的層次上能說(shuō)出這么多道道來(lái)，要這樣說(shuō)的話(huà)，還真是不服不行。再看簡(jiǎn)凡的眼神里，玩味和開(kāi)懷之后，依然是目光清澈如水，蔣迪佳驀地不知道為什么被感動(dòng)了一下，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)男孩，在面對(duì)可能心機(jī)叵測(cè)的每一個(gè)人都從不設(shè)防，都是如此地真誠(chéng)。偶而的小聰明和惡作劇，看得都是那么地可愛(ài)。
笑了半天，終于安生下來(lái)了，倆人邊吃著偶而碰一杯，讓蔣迪佳不無(wú)詫異的是，簡(jiǎn)凡一手持刀、一手持叉，切著牛肉往嘴里放，動(dòng)作嫻熟無(wú)比，切下來(lái)的牛肉利利索索，骨上不沾不留，干干凈凈，這本事像一個(gè)經(jīng)常吃西餐的主。蔣迪佳淺嘗著，興趣又上來(lái)了，輕聲問(wèn)：“味道怎么樣？”
“不錯(cuò)，很有味道?！焙?jiǎn)凡點(diǎn)著頭。
“是嗎？我還以為喜歡中餐的一定會(huì)貶薄西餐。”
“不，那是狹隘的民族主義情緒，我沒(méi)有的??！西餐還是有一定可取之處的，比如蔬菜沙拉的做法基本保留了菜的原味，要從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，這是最科學(xué)的。”簡(jiǎn)凡很中肯地說(shuō)道：“不過(guò)好吃不好吃就另一說(shuō)了，咱們這兒人，胃里怕是不好消化這生東西。這樣說(shuō)的話(huà)，西餐永遠(yuǎn)是點(diǎn)綴，它成不了主流。根本不需要貶薄它去?！?p> “你喜歡就好，別你吃不好了，回頭又說(shuō)怪話(huà)?！笔Y迪佳說(shuō)道，笑著看著簡(jiǎn)凡，心里泛著綺念，怎么也想不通這簡(jiǎn)凡的腦袋里裝得是什么東西，每次見(jiàn)著都是不同的感覺(jué)，每次都能笑得忘了一切。
倆個(gè)人輕聲說(shuō)著、啜著紅酒，偶爾還CHEARS一下子，氣氛自是輕松無(wú)比，一瓶紅酒淺淺地下了一小半，盤(pán)碟中菜品已去十之七八，時(shí)間緩緩地流逝了不知道多久，蔣迪佳優(yōu)雅地抹抹嘴，笑著看著簡(jiǎn)凡說(shuō)道：“簡(jiǎn)凡，其實(shí)，我今天找你還有一件事?！?p> 簡(jiǎn)凡聽(tīng)得稍稍一頓，笑著回了句：“說(shuō)吧，蔣姐，我知道你心里還放著你哥那事，沒(méi)事，你不說(shuō)我也準(zhǔn)備告訴你?！?p> 蔣迪佳卻不領(lǐng)情了，嗔怪了句：“喂……先聽(tīng)我說(shuō)好不好，不要老搶白我行么？”
“行，你說(shuō)?！?p> “我說(shuō)話(huà)的時(shí)候，不許插嘴，等聽(tīng)我說(shuō)完再開(kāi)口?！?p> “行啊，我當(dāng)聽(tīng)眾，沒(méi)問(wèn)題。”
蔣迪佳在就著此時(shí)的環(huán)境的情緒來(lái)說(shuō)事，而簡(jiǎn)凡答應(yīng)得輕松之至，心里卻知道這世界上不會(huì)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài)和無(wú)緣無(wú)故的恨，彼此能坐到一起，緣份是次要的，關(guān)鍵估計(jì)還是和九鼎糾結(jié)的那件事，雖然蔣迪佳幾次聲明不是為這件事，可簡(jiǎn)凡知道最終還要回到這一件事上。
那樣也好，最好是解決干凈，去掉心里的一塊石頭。自從知道了九鼎擴(kuò)張的程度，這個(gè)秘密也不敢再留著了。
蔣迪佳看著簡(jiǎn)凡，眼神里帶著幾分歉意，緩緩道：“我不瞞你，簡(jiǎn)凡，今天你到的九鼎我才知道詳情，我哥下午打電話(huà)讓我和你接觸一下，具體洽談一下，我沒(méi)答應(yīng)他，事情前后的原委從何秘書(shū)和張凱那里我知道了個(gè)大概，這更讓我覺(jué)得心里難安了………喜沐市一行，純屬偶然，我只是不經(jīng)意地告訴我哥有這么一家特色燉菜，卻沒(méi)想到整出這么多事來(lái)，我，簡(jiǎn)凡，我只是想很正式的向你說(shuō)一句：對(duì)不起?！?p> “對(duì)不起？和你有什么關(guān)系？”簡(jiǎn)凡愣了下神。
“畢竟是因我而起、畢竟蔣九鼎是我哥哥，而且我了解我哥哥，他是徹頭徹尾的生意人，能掙一萬(wàn)的生意，他掙八千都不會(huì)放手。我一直懷疑他有問(wèn)題，之前我給你打過(guò)電話(huà)，可一直聯(lián)系不到你，今天終于有機(jī)會(huì)了，這些話(huà)我得當(dāng)面說(shuō)出來(lái)，否則我會(huì)一輩覺(jué)得心里不安的?！?p> 蔣迪佳現(xiàn)在倒是鄭重?zé)o比，雙手像百無(wú)聊賴(lài)的交叉著，話(huà)里歉意很濃，這個(gè)表情并沒(méi)有摻假，簡(jiǎn)凡看得有點(diǎn)不忍，笑著不以為然地道：“瞧你說(shuō)的，有那么嚴(yán)重么？”
“呵呵……你要不介意，那我就放心了，不過(guò)這件事因我而起，最終我想還是讓我給你提一個(gè)公平的解決辦法?！笔Y迪佳高興了。
“公平？好像扯不到這個(gè)上面吧？”簡(jiǎn)凡一聽(tīng)，還真沒(méi)聽(tīng)明白蔣迪佳要說(shuō)什么了。
“聽(tīng)我說(shuō)……這份方子給九鼎賺了將近四百萬(wàn)，我知道你的心結(jié)在我哥不該打著‘羅家醬坊’的旗號(hào)上，而且他從你手里得到這份方子的時(shí)候，我想他一定用了不少心機(jī)。要論斗心機(jī)的話(huà)，我想你斗不過(guò)他，最終落到你手里的只有五萬(wàn)，對(duì)你而言，太不公平了，我的想法是這樣………”
蔣迪佳說(shuō)著，從隨身的風(fēng)衣里掏出來(lái)一個(gè)信封，輕輕地放在桌子上，盯著簡(jiǎn)凡，仿佛生怕簡(jiǎn)凡怪罪似地說(shuō)道：“這是我剛剛從九鼎支出來(lái)的三十萬(wàn)，先送給你，過(guò)兩天他回來(lái)，我們一起找他理論，我再為你爭(zhēng)取一部分現(xiàn)金或者股權(quán)，他敢騙你，他不敢騙我，而且你是我朋友，我不會(huì)讓你吃虧………事情既然已經(jīng)這樣了，再挽回也不可能了，就這樣將錯(cuò)就錯(cuò)著，咱們都不必太耽于羅家、李家、蔣家，你現(xiàn)在剛剛工作，肯定也需要錢(qián)，就拿這筆錢(qián)在黑原市置一套房子成家立業(yè)怎么樣？把這件事做成雙贏結(jié)果你同意么？……自從認(rèn)識(shí)你，和你在一起每一次我都很高興，我也不想因?yàn)殄X(qián)、因?yàn)檎`會(huì)或者其他的什么失去你這樣一位好朋友，你能理解么？”
蔣迪佳緩緩地把現(xiàn)金支票推到了簡(jiǎn)凡面前。
沒(méi)音了，話(huà)完了簡(jiǎn)凡的眼早瞪得銅鈴般大小，喉嚨里“呃”地噎了一下子，喉結(jié)動(dòng)動(dòng)，兩手僵著，眼睛直勾勾地看著桌面上，信封里露著一角，窄窄的支票身子，那是什么？那是錢(qián)！那是十多年的工資！那是車(chē)！那是媳婦！那是房子！那是……什么都是！
不由自主地掏出來(lái)那張支票，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多、這么可愛(ài)的零掛著，簡(jiǎn)凡看得如此滴心曠神怡。眼中掠過(guò)了一切，房子車(chē)子加娘子，夢(mèng)想中的一切一下子都觸手可及了。
蔣迪佳看著簡(jiǎn)凡，還是很誠(chéng)懇地勸慰道：“請(qǐng)收下，我不會(huì)因此小看你。相反，如果你礙于面子想故作清高、不好意思收這個(gè)錢(qián)，那我才會(huì)看不起你。有時(shí)候，男人的面子不得不靠錢(qián)來(lái)維持著，在省城不名一文，誰(shuí)會(huì)給你面子？你現(xiàn)在正需要它?！?p> 蔣迪佳的溫言軟語(yǔ)誠(chéng)懇中透著客氣，雖和何秘書(shū)解決的方式基本相同，但話(huà)要中聽(tīng)得很。而且這個(gè)心理價(jià)位已經(jīng)是超高了。
不知道被蔣姐感動(dòng)了，還是被支票糊住了嘴，蒙住了眼，簡(jiǎn)凡半天沒(méi)吱聲，偶而抬眼看看蔣迪佳，看看心中的女神，仿佛要從那一彎淺淺的笑里發(fā)現(xiàn)點(diǎn)什么，不過(guò)，看來(lái)看去，只有溫柔恬靜，卻不像有陰謀的樣子，或許，她確實(shí)是誠(chéng)懇地，沒(méi)有挾帶什么。
簡(jiǎn)凡正要準(zhǔn)備開(kāi)口的時(shí)候，突然很詫異地?cái)Q擰鼻子，深呼吸了幾下，臉上怪怪地：“嗯！？煙味？哪里起火了？”
一說(shuō)這簡(jiǎn)凡一屁股坐起來(lái)，嚇了一跳，自己的鼻子有多靈自己是知道的，一絲不詳?shù)哪铑^涌上來(lái)了。
蔣迪佳一驚站起來(lái)了：“哪里？我怎么沒(méi)有聞出來(lái)……”
簡(jiǎn)凡狐疑地四下看著，一朝20層樓底看，樓底影影幢幢在向外跑著人群，驚聲叫了句，壞了！
是壞了，跟著怦地停電了，好多人同時(shí)驚叫起來(lái)，昏黃的應(yīng)急燈只閃了一下，砰地爆了。驚呼地聲音更大了幾分，剛剛還柔情似水的環(huán)境里，瞬間成了漆黑一片，門(mén)廳口服務(wù)生一拉門(mén)，驚叫著，著火了……一聲驚叫之后人便跟著跑了，樓道里踢踢踏踏都是人群雜亂的腳步聲。人群亂喊著，著火了，著火了………
餐廳外也是烏黑的一片，偶而有亮著的應(yīng)急燈昏黃如豆，根本起不到照明的作用了，封閉式的餐廳門(mén)一開(kāi)，涌進(jìn)來(lái)了濃重的煙味，被隔著的警報(bào)聲音響了幾聲嘎然而止，驚呼聲、女人的尖叫聲、桌椅碰撞聲和盤(pán)盤(pán)碟碟砰砰叭叭一地清脆地碎響著，餐廳里亂作一團(tuán)，便是數(shù)十只耳朵也聽(tīng)不清到底有多少種聲音摻雜在了一起，一眨眼的功夫，幾十人嘩地一下子像開(kāi)閘的水一般涌向了門(mén)口，加入到了亂嘈嘈逃命的人群之中………
“簡(jiǎn)凡……簡(jiǎn)凡……”
蔣迪佳目瞪口呆地一瞬間，心里害怕地一回頭喊著，隱隱地看著對(duì)面座位上已經(jīng)沒(méi)有人了，剛剛沒(méi)注意一下子早沒(méi)了簡(jiǎn)凡的影子，心里驚恐之下，什么也顧不上了，朝著門(mén)的方向奔了過(guò)去加入到了逃命的人群里………
從天堂到地獄，僅有一步之遙。
街區(qū)之外看著富麗堂皇的五洲光亮閃過(guò)幾次之后便是成了漆黑一片，較近的已經(jīng)聞到了濃煙嗆人的味道，呼救著、慘叫著從火光中逃出來(lái)的人群依然是驚魂未定，有的在拔著電話(huà)，有的在聲嘶力竭地呼喊著親人的名字、還有衣冠不整的，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，高層反應(yīng)遲的，依然在濃煙滾滾的樓層里呼喊著、沖撞著、奔逃著，不過(guò)幾分鐘時(shí)間，火光從四層竄上了五層，起火的范圍在蔓延著，偶而有玻璃墻被燒爆了，像冰山消融一般，嘩地一聲巨響仆倒下來(lái)，又引起一片驚叫和狂呼。金碧輝煌的酒店霎時(shí)變成了濃煙繚繞的煉獄……