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惟美食與輕不可辜負(fù)

第156話 “八寶雞”的秘密

惟美食與輕不可辜負(fù) 天醉子 2065 2015-09-15 12:15:04

    吃完半只雞,寧輕輕把雞架子丟給黑狗,猛然想到,“對(duì)了,我覺得,若是蒸完拿出來,去掉內(nèi)餡,再放進(jìn)冰箱,這樣會(huì)更好吃?!?p>  “為什么?”公孫易問。

  “首先,剛蒸完時(shí),內(nèi)餡香味各自為政,整只雞像是香菇味的雞肉,荸薺味的雞肉,火腿味的雞肉等等,冷藏之后,這些香味會(huì)融合,只剩下一種風(fēng)味絕佳的美味雞肉?!?p>  寧輕輕說完,見趙三勺依然在微笑,才繼續(xù)說,“其次,剛蒸完的雞肉太軟嫩...

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