唐依是會(huì)做德式香腸的，她雖然留學(xué)時(shí)很忙，可是房東卻是可愛的德國(guó)老太太，唐依跟外婆習(xí)慣了，跟老太太相處很有一套，讓那德國(guó)老太十分喜歡她。
德國(guó)的特產(chǎn)是什么，香腸、啤酒、黑森林蛋糕，而他們最有名的菜就是一個(gè)大盤子里在泡菜葉上，切上各式各樣的香腸，配著奶酪吃。那是個(gè)極端熱愛豬肉，甜點(diǎn)的國(guó)度。
所以老太沒事時(shí)也喜歡拉著她一起做香腸，一起做德國(guó)泡菜，還有德式的烤肉。而唐依沒事時(shí)，也會(huì)給老太做幾個(gè)中國(guó)菜嘗嘗，于是，老太跟著唐依學(xué)中國(guó)菜，而唐依也跟老太學(xué)了很多德式菜肴，因?yàn)檫@樣，六年沒漲過房租，這讓其它留學(xué)生很是羨慕的。只是問題是，就算是唐依會(huì)做，現(xiàn)在也沒辦法做啊。
洗干凈了羊腸，把瘦肉取下來給他們做熱炒吃。其余的肉去了筋和淋巴節(jié)，都讓有力氣的男人們拿棒子敲成了肉茸，調(diào)上味，灌進(jìn)羊腸里，掛在了屋檐下，一串串的，倒是很壯觀的。
就是這樣，肉茸也沒用完，唐依能想到的就是留學(xué)時(shí)，每到過年時(shí)大家聚在一起吃包餃子，于是馬上又切了些大蔥，青菜進(jìn)肉茸里，揉些面，包了些羊肉餃子，當(dāng)主食。
熱菜花樣不多，但用大盆裝了，放在幾個(gè)小桌上，對(duì)大家來說也很了不起了，有燒羊排，爆羊肝，溜羊肉片，燉羊血豆腐，再加上各家送來的大盤青菜，看著就讓人直接吞口水。
最后的羊肉餃子唐依也決定一改大家對(duì)她的鄙視，要給大家露一手，給做鍋貼。那個(gè)是唐依外婆教過為數(shù)不多的幾樣手藝，說女孩總得有點(diǎn)生活技術(shù)，特別是她留學(xué)之前，強(qiáng)化訓(xùn)練過的。
當(dāng)然，這柴火做的大灶，唐依也是沒有用過，只能用小火慢煎，段斷也幫忙動(dòng)鍋，總算第一場(chǎng)戲沒砸鍋，把鍋貼鏟下來，下面焦黃酥脆，上面軟嫩，因?yàn)榉嗜舛?，一咬油湯直冒，連沒牙的老丈都吃了幾個(gè)。
其實(shí)用大家平時(shí)宰羊時(shí)，一般都是羊雜湯配大餅子，他們平時(shí)吃熱菜也不多，應(yīng)該說，唐時(shí)農(nóng)民還沒有吃熱炒的習(xí)慣，費(fèi)油鹽柴火不說，還費(fèi)糧食，是不合算的。
段斷這頓飯讓他們真是吃驚了，沒見過這么費(fèi)油、費(fèi)鹽、費(fèi)柴火的，一個(gè)勁的說太敗家，太敗家，可是嘴里卻都沒少吃。
大夫給小花看完病，也被段斷請(qǐng)了來，人家是大夫，所以請(qǐng)他坐到里屋，用碗裝著菜，請(qǐng)德高望眾的老丈陪著，表明他們的敬重，讓大夫的自尊心得到了很大的滿足，而且一般出診人家給了診金也就完了，就算是去達(dá)官貴人家，人家也是不請(qǐng)吃飯的，所以也真沒吃過這么豐盛的，很是感動(dòng)，段斷也不提啥要求，就是一條，把小花治好了，別讓這么點(diǎn)孩子殘疾了就成了。
唐依跟女人們一起，也讓牛二把小花抱來了，她養(yǎng)著傷，重油重醬的菜不能吃，唐依就抱著她，喂她喝些湯，吃餃子。小孩子哪有不嘴饞的，看小花看著哥哥啃排骨滿嘴都是油的樣子，雖然嘴上不說，可是眼晴里全是一個(gè)字，饞！
唐依有些不舍，但還是柔聲說道，“小花忍忍啊，不然會(huì)留印的，我們小花這么漂亮，可不能留下疤痕的?！?p> “弟妹啊，想孩子吧！”一個(gè)大嫂子看唐依一直抱著小花，看著比她親娘還上心的樣子，有些同情的笑道。
唐依一怔，怎么就扯到這個(gè)了，想想好像段斷有說過因?yàn)闆]孩子才來大唐找大夫的，忙笑了笑，低頭把鍋貼的焦邊去了，把上面的軟皮伴著肉餡喂著小花吃。焦邊上火，有傷口時(shí)也不能吃。
那大嫂子被邊上的人扯了一下，忙會(huì)意，諂笑了下，“弟妹啊，你們當(dāng)家的真有本事，看這肉燒的，多好吃啊?！?p> “弟妹也能干，你看這餃耳做得多好吃?！崩倪吷系拇笊┟φf道。
此時(shí)在大唐不叫餃子，叫餃耳。傳說是出自東漢的張仲景為了治療貧民的凍耳做發(fā)明的，用羊肉湯做底，里面放入胡椒粉，會(huì)讓人吃了產(chǎn)生熱量，于是這樣就有了餃耳一說。
“太費(fèi)油了?！币粋€(gè)婦人小聲說道。他們不是不吃餃耳，而是他們吃的不太一樣，一般是用來煮的湯餃，用水煮了，再用放到熱湯里。豐儉由人，什么湯都成。過年時(shí)放幾個(gè)，圖個(gè)吉利罷了。誰(shuí)會(huì)想到用油來煎，那對(duì)這些主婦來說，真是太浪費(fèi)了。
“不是難得嗎，大家一塊吃吃，樂呵?！碧埔佬α诵Γ磥碜约汉投螖嘁蓴〖业牡湫土?。大家笑了，也是，人家請(qǐng)客，費(fèi)也是費(fèi)人家的，關(guān)他們什么事。
“弟妹，你們?cè)趺匆幌伦泳陀辛诉@么多錢？”一個(gè)婦人問出了大家都想知道的事情，牛二媳婦沒抬頭，當(dāng)沒聽見。唐依笑了笑。
“我們當(dāng)家的事我也不太清楚，他愛折騰?！碧埔酪膊恢涝撛趺凑f，這種對(duì)外的發(fā)言還是由著段斷統(tǒng)一發(fā)布好了。
“媳婦，過來一下?！边@時(shí)段斷從里頭出來叫唐依了，也算是救了唐依了。唐依忙把小花放到牛二媳婦懷里，跟大家道了聲歉，趕忙過去。
“怎么了！”雖然不太喜歡被這么呼喝來呼喝去，但是還是覺得，現(xiàn)在對(duì)著段斷比那些女人強(qiáng)點(diǎn)。
“沒事，里頭大夫是名醫(yī)，你要不要跟人談?wù)?，拜師學(xué)學(xué)?！倍螖嗾f道，請(qǐng)大夫吃飯其實(shí)就是為了這個(gè)，唐依有外科的底子，學(xué)中醫(yī)應(yīng)該不難吧！
“當(dāng)家的，那個(gè)是男的，我跟他拜師，人家能教才怪呢。我還是跟靜慧師太學(xué)比較靠得住。”唐依真是服了段斷了，這人平時(shí)挺聰明的，怎么到這會(huì)又糊涂了。
“嗯，也成，排骨好吃不？你喜歡嗎？”段斷想想也是，也不知道唐時(shí)有沒有女大夫，剛來，還是打聽清楚了再說算了。忙關(guān)心起自己的手藝了，他沒有找到糖和辣椒，羊肉還真得用辣椒來配。有點(diǎn)拿不準(zhǔn)自己的手藝了，忙問著唐依。
“挺好的，不過你和我已經(jīng)是敗家子了，人說了，太費(fèi)油和鹽了?！碧埔垒p輕的嘆了一口氣，那啥她已經(jīng)愛了半天刺激了。
“嗨，你管人家做什么，咱們吃咱們的。不對(duì)啊，我請(qǐng)他們吃，他們說我敗家？現(xiàn)在人真……樸素！”段斷那叫一個(gè)郁悶啊。
唐依拍拍他的背以資鼓勵(lì)，她又回了自己那桌，回去了才想起來，忘記問怎么對(duì)外發(fā)布錢從哪來的宣言了。
對(duì)不起，今天回來晚了，抱歉抱歉