第二十四章 拜師會(huì)（三）
“木總，你們酒廠也做儲(chǔ)存白酒的生意嗎？”
“不做，酒是干什么的，是喝的，你們沒(méi)有儲(chǔ)存的條件。你們買(mǎi)到的酒都是成品酒，是由多種酒合成加水降度的。從酒的本質(zhì)來(lái)說(shuō)收藏十五年以上就沒(méi)有一點(diǎn)意義了，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存，酒的品質(zhì)會(huì)變好？一部分會(huì)，不是所有，無(wú)關(guān)于廠家，也無(wú)關(guān)于度數(shù)。你要儲(chǔ)存增值，這更可笑，只有你收藏圈里就那幾個(gè)傻子才會(huì)花錢(qián)，曾經(jīng)賣(mài)給他們酒的那個(gè)早抱小三不知道跑那里去了，你去賣(mài)給廠家，你說(shuō)你圈里賣(mài)三萬(wàn)，你去這個(gè)廠家看看三百賣(mài)給人家人家會(huì)不會(huì)搭理你。酒的價(jià)值兩方面，一：飲用。二：儲(chǔ)存，這個(gè)儲(chǔ)存是說(shuō)你十年十五年后還有飲用價(jià)值。不是增值。你知道三年的基礎(chǔ)酒比半年的基礎(chǔ)酒貴多少錢(qián)嗎？一噸一百塊。你說(shuō)憑這個(gè)怎么增值？”
“木總，你們會(huì)一直保證產(chǎn)品質(zhì)量嗎？會(huì)不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)越來(lái)越大而去縮減成本影響質(zhì)量？”
“不會(huì)，其實(shí)我經(jīng)營(yíng)的是快樂(lè)，酒只不過(guò)是一種媒介，我把酒賣(mài)出去我會(huì)快樂(lè)一分，你買(mǎi)上喝了還不錯(cuò)你就快樂(lè)一分，你感覺(jué)這個(gè)酒品質(zhì)不錯(cuò)，價(jià)格也便宜，你會(huì)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)，我又賣(mài)出去了，我又快樂(lè)一分，你買(mǎi)上喝了感覺(jué)依然不錯(cuò)，你又快樂(lè)一分，你告訴你周邊朋友一起買(mǎi)了，我快樂(lè)好幾分，你們都感覺(jué)不錯(cuò)你們也快樂(lè)好幾分。我要把這份快樂(lè)經(jīng)營(yíng)到無(wú)窮大，質(zhì)量是根本，為了大家都快樂(lè)所以大家放心。”
“木總，為什么市場(chǎng)上的酒價(jià)格差異這么大呢？”
“原料不同，工藝不同，包裝不同，市場(chǎng)不同，所以?xún)r(jià)格不同。直接講大家不好理解，換個(gè)說(shuō)法，把主基酒比做牛肉，在路邊攤切吧切吧，剁吧剁吧炒河粉了，不好嗎？不會(huì)的，就是價(jià)格上不去。換個(gè)烹飪方法，同樣那塊牛肉拿去小飯館燉蘿卜土豆了，價(jià)格一下就上來(lái)了，還是那塊牛肉，換個(gè)高檔餐廳，弄個(gè)高檔盤(pán)子，烤吧烤吧，換個(gè)餐具賣(mài)個(gè)天價(jià)。今天只能吃牛肉嗎？你也可以選擇黃酒，西紅柿炒雞蛋，回鍋肉也很香嗎！我?guī)煾蹈嬖V我：酒無(wú)上品，適口為佳?！?p> “木總，你可以說(shuō)說(shuō)你心中的酒到底是怎么回事嗎？”
“我國(guó)是酒之大國(guó)，不說(shuō)黃酒，白酒現(xiàn)有注冊(cè)香型就十二種，還有正在注冊(cè)的，還有新生成的，白酒產(chǎn)量也是世界第一，白酒消費(fèi)也是世界第一。從南到北，從東到西，不管男女老少，喝了幾千年。文有李白飲者留其名，武有關(guān)公溫酒斬華雄。酒在我這里他不止是一種食品，一種生活必需品。他可以是一種文化，也可以是一種禮儀，還可以是一種氣氛，一種情趣，甚至可以是一種心境。”
掌聲響了好久，大部分人認(rèn)為顛覆了以前對(duì)白酒的認(rèn)知，也有個(gè)別人表示不屑。老付進(jìn)來(lái)扯著破嗓子吆喝著，根本看不出他前幾天還是個(gè)縣長(zhǎng)。
“好了，時(shí)間不早了，我們廠今天準(zhǔn)備了拜師宴，大伙賞臉移步吃飯吧，菜已經(jīng)上桌了。”
出了會(huì)議室木森嚇了一跳，這老付真有兩把刷子，都想留下來(lái)給自己當(dāng)副手了，一院子的桌子，蓋了紅綢布的桌子，一院子的人。正房一樓平臺(tái)，二樓陽(yáng)臺(tái)鼓匠班擺了上下兩排，輪替吃飯，輪替奏樂(lè)。二百多師弟怎么也想不到今天拜師要客串服務(wù)員。木森打開(kāi)一瓶水遞給老付。
“辛苦了老哥，你先休息會(huì)，來(lái)和我去找我?guī)煾等?，年齡也不小了，你拼什么命啊！多給年輕人點(diǎn)機(jī)會(huì)。我現(xiàn)在想不通，為什么有你這樣的縣長(zhǎng)我們還沒(méi)有富呢？”
“?。∧阈∽拥蹲硬逦彝刺幜?，不當(dāng)人子??！我三十年前就想狠狠的干一場(chǎng)了，沒(méi)有地兒??！去哪里干，干什么？老子再年輕十年……”
“付老頭，別激動(dòng)，傷身體，走，找我?guī)煾等ィ蹅儾还芰?。吃飯去?！?p> ……
市領(lǐng)導(dǎo)要回去了，拉著兩位老師傅說(shuō)東說(shuō)西。老付拉著木森過(guò)來(lái)送行。
“渾州白酒傳承完整，后繼有人，老一輩還在一線拼搏，新一輩已經(jīng)做出不小的成績(jī)，這個(gè)傳承一定要延續(xù)下去，相應(yīng)的也拉一拉其它匠作業(yè)。這次來(lái)，在你們身上學(xué)到了匠作者精神，這個(gè)不只是你們說(shuō)出來(lái)的，我是從兩位老師傅身上看出來(lái)的。一輩子的堅(jiān)持，一輩子的努力，你們絕對(duì)是民族工業(yè)重要的一份子?；厝ヒ欢ㄒ煤眯麄?。喚醒傳統(tǒng)制造業(yè)。國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)大，人民越來(lái)越富有，部分傳統(tǒng)制造業(yè)可以轉(zhuǎn)型做藝術(shù)品，十四億人口大國(guó)有點(diǎn)市場(chǎng)就夠他們活，夠他們發(fā)展，回去好好計(jì)劃計(jì)劃。反正感謝兩位老哥哥，感謝木總，我們這次相當(dāng)有收獲。你們的計(jì)劃小高已經(jīng)和我說(shuō)了，我全面支持，讓他做報(bào)告就好，有什么難處讓小高直接找我打報(bào)告?！?p> 兩點(diǎn)半，該走的全走了，該上班的全上班去了，就剩下一堆師徒了。
“各位師弟，來(lái)收拾幾張桌子，老付幫忙弄點(diǎn)吃的，咱們師徒繼續(xù)，以后就是自己兄弟了，熟絡(luò)熟絡(luò)。繼續(xù)擺酒。哎！那個(gè)安保部的，來(lái)，過(guò)來(lái)一下，去找我秘書(shū)，讓他帶著相機(jī)給大家來(lái)個(gè)合影。”