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余大娘照管完了晚飯,又安排了值夜做宵夜的人便回家了。
一進(jìn)家門(mén),就見(jiàn)自家懷著五六個(gè)月身孕的媳婦笑吟吟的端上熱茶,“娘,累壞了吧?快坐下歇歇。飯都好了,等爹回來(lái)就能吃了。”
余大娘一杯熱茶下肚,只覺(jué)舒心不少,雖說(shuō)知道媳婦這是看在自己能撐錢(qián),待她娘家也大方的份上才如此殷勤,可世態(tài)炎涼,誰(shuí)又不是如此呢?
“今兒家里都好吧?你也還好?”
“都好。自上回您拿了一瓶太太吃的雪梅丹回來(lái),我每天早晚一粒,就不覺(jué)得惡心犯嘔了。對(duì)了,今兒晌午,張旺媳婦打發(fā)丫頭把這個(gè)月返給您的利錢(qián)給送來(lái)了?!庇嗉蚁眿D一面壓低聲音說(shuō)著,一面把銀子拿出來(lái)交給婆婆,又掩嘴笑道,“那時(shí)節(jié)阿勝也在家,他還納悶,我就說(shuō)是先前借了咱家的錢(qián),現(xiàn)在來(lái)還的。否則他要知道了,還不定怎么大手大腳呢?!?p> 余大娘一笑,把錢(qián)點(diǎn)清收好,“你做得很好。這錢(qián)我們攢下來(lái),也遲早是要交到你手里的。勝兒大手大腳,有你細(xì)心管著,我們也放心?!?p> 余家媳婦笑得更甜,卻見(jiàn)余大娘自揉起太陽(yáng)穴,忙上前接過(guò)手,“娘怎么又頭疼了?可是那鄒嫂又捅婁子了?”
“怎么這么說(shuō)?”
“嗐,這幾年娘為她操的心還少么?雖說(shuō)爹和鄒叔交情好,但鄒嫂自個(gè)兒也太不爭(zhēng)氣了,就為了要給個(gè)什么人家找事,來(lái)來(lái)去去上門(mén)了多少回?嘀咕得我都不愛(ài)聽(tīng)了。說(shuō)句不該說(shuō)的話(huà),她收了人家的禮,怎不自己想法去給人家辦事?求到咱們這兒來(lái),好象還是咱們?cè)摻o她辦似的,我就不愛(ài)聽(tīng)那口氣?!?p> 余大娘一時(shí)觸動(dòng)心事,想起鄒嫂陷害蕙娘,卻連累自己在三太太那里跪了許久,未免也有些不快。不過(guò)又想著兩家交好,只得嘆道,“她這人別的是不行,可跟我,倒還是一條心?!?p> 余家媳婦不以為然的撇了撇嘴,“娘若肯跟人結(jié)交,哪有人不巴結(jié)著的?象那王三媳婦,一樣來(lái)求事,可人家這三不五時(shí)的送了多少禮來(lái)?也沒(méi)象她那樣討債似的催?!?p> 余大娘閉著眼不語(yǔ),媳婦也不敢多說(shuō)什么了。
卻不知余大娘心里頭早已暗悔把鄒嫂弄進(jìn)廚房里來(lái),原想給自己添個(gè)臂膀,卻不料添個(gè)累贅。手藝平平不說(shuō),腦子還很有限,人又懶又饞,更是三不五時(shí)的借著自己的勢(shì),在廚房里作威作福,也不知得罪多少人。要不是自己仗著太太陪房,還有幾分臉面,早不知給人掐死多少回了。
就象今日,那沐姐兒煉不出油來(lái),陳嫂不過(guò)是幫著說(shuō)了兩句,她的怪話(huà)就出去了。說(shuō)來(lái)人家又不是要問(wèn)她,是問(wèn)自己來(lái)著,她搶在前頭插一杠子是怎么回事,難不成以后別人跟自己說(shuō)句話(huà)還得她先同意?真是不知所謂!
且不提余大娘煩惱,那邊施家人倒是個(gè)個(gè)精神抖擻,正在集體——磕瓜子。
只不過(guò)他們磕的不是熟的,而是生的。
在打開(kāi)歐陽(yáng)大少派人送來(lái)的袋子時(shí),念福很想抽自己一耳光。
她肯定是腦子里進(jìn)大豆油了,所以忘了這世上還有葵花籽油。
這也是清淡無(wú)味的好物有木有?如果說(shuō)大豆油煉制起來(lái)可能有點(diǎn)麻煩,葵花籽油應(yīng)該會(huì)容易些吧?
當(dāng)念??钢献釉缤嘶丶抑螅疾挥谜蚁阌弯?zhàn)?,直接從姥爺這里就得到了肯定的答復(fù)。
“想當(dāng)年,我還跟念福這么大的時(shí)候曾在香油坊里干過(guò),雖說(shuō)多半是拿芝麻榨油,但有些鄉(xiāng)民收了有多的葵花子的時(shí)候,也會(huì)拿來(lái)央我們一起榨,只不過(guò)榨出來(lái)的沒(méi)什么香味,多半還得混在芝麻里才行。”
看施老爹一副自以為內(nèi)行的嘴臉,施大娘忍不住嗔道,“說(shuō)你胖你還喘了!都那么多年前的事了,你還會(huì)嗎?別白糟蹋了好東西。”
“你怎么瞧不起人哪?那打小的手藝還能忘了?”
感冒漸好,也起身幫忙的蕙娘跟著打趣,“別說(shuō)娘不信,我也不信。爹您既有這手藝,怎么干起了磨豆腐?”
“這你們就不懂了吧?”消沉了這么久,好不容易找到點(diǎn)用武之處的施老爹很是得意的開(kāi)始科普。
“做香油最關(guān)鍵的是兩件事,一個(gè)是磨,一個(gè)是水。你們沒(méi)見(jiàn)那香油磨坊多建在上好的溪水邊?一是要用水車(chē)來(lái)推磨,把芝麻細(xì)細(xì)磨成粉,好制成醬胚。二是要用油浮于水的道理,用上好的水把油慢慢淘澄出來(lái),這樣做出來(lái)的油才香,才賣(mài)得起價(jià)錢(qián)??赡銈兿胂?,光這一個(gè)磨坊得要多少錢(qián)?尋常人家誰(shuí)置得起?我們從前那家磨坊主說(shuō)要給獨(dú)生女兒招贅,說(shuō)親的立馬踏破門(mén)檻,全是瞧那座磨坊的面上呢!”
施大娘才要打趣老伴是不是也動(dòng)過(guò)心,卻聽(tīng)外孫女一副大開(kāi)眼界的模樣驚嘆道,“我還以為油是火煉出來(lái)的,沒(méi)想到竟是水磨出來(lái)的?!?p> 施大娘不覺(jué)忘了要說(shuō)什么,接著話(huà)笑道,“火炸出來(lái)的是豬油,你在家只做過(guò)這個(gè),哪里會(huì)知道旁的?不過(guò)老頭子,你既這么說(shuō),咱家又沒(méi)好磨,又沒(méi)好水的,能做得出好油來(lái)么?”
施老爹滿(mǎn)不在乎道,“沒(méi)事兒!她要得也不多,別看這袋瓜子不少,真磕出來(lái)的仁就有限了,再一榨油,就更少了,咱家那臺(tái)石磨足夠用了?!?p> 念福趁便問(wèn)起,“姥爺,那您再受點(diǎn)累,咱試試能磨出豆油來(lái)行不?”
施老爹噗哧笑了,“你若要問(wèn)別的倒也罷了,可你姥爺做了一輩子豆腐,這大豆油卻是我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。雖說(shuō)做豆腐時(shí),表面也能挑起一層豆油皮,可那也不是能拿著當(dāng)油使的東西???”
念福很執(zhí)著,“真的能做的,姥爺你再想想!”
蕙娘忍不住白了女兒一記,“你說(shuō)這葵瓜子吧,油乎乎的,能拿來(lái)榨油倒有幾分可信??赡屈S豆怎么泡也是半點(diǎn)油星不起的,怎么能榨出油來(lái)?它要真能炸出油來(lái),我看黃豆也能當(dāng)豬肉吃了?!?p> “娘你這么能這樣打擊人呢?算了,我不跟你說(shuō)。等我日后煉出來(lái),你才知道呢!”
看小丫頭氣鼓鼓磕著瓜子的樣兒,全家人都笑了。
不過(guò)笑過(guò)之后,施大娘又想起一樁事來(lái),“念福啊,這眼看就要過(guò)年了,你能在歐陽(yáng)家請(qǐng)幾天假么?人說(shuō)初一的香燒了最靈了,你還得去拜拜的。”
念福點(diǎn)頭,“行啊,我明兒就去問(wèn)問(wèn)。反正吳先生過(guò)年也忙,肯定不會(huì)來(lái)教書(shū)的,若是有事,來(lái)喊我一聲也就罷了。就是要扣幾天工錢(qián),咱們也認(rèn)了?!?p> “很是這個(gè)話(huà)?!笔├系c(diǎn)頭之余,忽地也想起一事。
看他想講不好講的樣子,施大娘嗔道,“這個(gè)老頭子,一家人在一起,還有什么不能說(shuō)的?”
蕙娘促狹的抿嘴一笑,“怕是想孫子了吧?”
“我想他們做什么?”施老爹忙撇清自己,“我是在想,這葵瓜子若是真能煉出油來(lái),這方子要不要告訴歐陽(yáng)家?畢竟是人家大少爺想出的點(diǎn)子,又是他給的瓜子?!?p> 念福想想,“方子就不用了。不是我藏私,是實(shí)在沒(méi)必要。你們想啊,連姥爺這幾十年前學(xué)過(guò)的人都知道,他們家要是真想做,隨便找個(gè)香油鋪?zhàn)泳湍軉?wèn)出來(lái),回了干什么?況且大少爺跟三太太關(guān)系又不好,這瓜子是他家大少爺送來(lái)的,我若特特去回大少爺也不妥,回三太太就更不妥了。橫豎他們家要的是醬,又不是要油,咱們只管做出醬來(lái)送去,也就完了?!?p> 宅斗的女人不好惹,做她手底下的打工妹,就更要小心了。
幾人聽(tīng)得不住點(diǎn)頭,施老爹此時(shí)也耍起小心眼,“便做好了,念福你也不用著急把東西送去。嘿嘿,姥爺教你啊,想要好東西,當(dāng)然是費(fèi)勁的。你一下子就捧了出去,人家還以為多容易似的。依我說(shuō),最好是大年三十再往他家送,那才顯得貴重呢!”
看著姥爺那副小奸商的得瑟?jiǎng)艃?,念福忽地覺(jué)得,那個(gè)真正的念福,不管她投胎到哪里,有這樣的基因遺傳,想來(lái)也會(huì)過(guò)得平安順?biāo)彀桑坎?,那一定是必須的?p> 于是,在接下來(lái)又去歐陽(yáng)家做燒火丫頭時(shí),念福一面繼續(xù)扮演小可憐,一面愁眉苦臉的望油興嘆。
人人都以為她做不出吳先生要的那種油,怕被趕,都很同情。之前被刷下去的好感度,又唰唰的往上漲。
當(dāng)然也有樂(lè)得看笑話(huà)的,比如鄒嫂,不過(guò)眼下跟念福這小白花戰(zhàn)斗太有損內(nèi)存,所以她只好忍著發(fā)癢的舌根,去磕瓜子解悶了。
倒是那位歐陽(yáng)大少是真心著急,看葵瓜子沒(méi)動(dòng)靜,又一大袋一大袋的往念福這里送花生核桃杏仁松子等油性干果,弄得念福頗有些過(guò)意不去??墒虑闆](méi)成之前她也不能跟他說(shuō)什么,只好由著那位大少爺急得跳腳去。
親,時(shí)候沒(méi)到,想發(fā)貨還要再耐心等等哦!
至于拿著人家送的東西,在家私做的核桃酥、花生糖、杏仁餅、還有松子糕等等,嚯嚯,不好意思,就當(dāng)歐陽(yáng)小老板關(guān)愛(ài)臨時(shí)工,發(fā)放的過(guò)年福利了哈。