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福好

020 殺豬宴

福好 飛焰焰 2789 2012-07-28 00:06:47

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  天還沒黑,高家堂屋燃著兩只高高的大燭。屋里擺了兩大桌菜肴,除了林至安下不了床,高林劉三家人圍坐在桌子前,大人坐一桌,小孩子坐一桌,熱鬧地吃殺豬宴。

  這是沈碧華作福好以來,吃得最豐盛的一次。桌上那高聳入山的油酥紅苕丸子、酥肉、油酥土豆片、糖醋大白菜、涼拌蘿卜絲和中間那一大盆滑肉湯,令她暗暗感嘆,從不知這些尋常的吃法,也能這么可口,尤其是那滑肉片,有她巴掌這么大塊,筷子一挾,就滑膩膩地亂竄,還是舅媽用個(gè)大勺給她舀了幾勺在一個(gè)空碗里,她才津津有味地吃得成。

  毓秀山區(qū)的食俗就是如此,殺年豬要吃年豬宴,菜品主要以滑肉湯、酥肉、紅苕丸子為主。到過年時(shí),會有更豐富的菜肴。

  大人邊吃邊談?wù)撝鞣N事情,孩子們都乖乖地吃著可口的菜肴,不隨便插嘴。

  福好記掛著爹一個(gè)人在那邊冷冷清清的,很快吃了飯,就嚷著要給爹帶飯回去,看天色漸黑,又催廖希平和高大回得軍營了。

  “我家這小管事,什么都要管的?!备呤习胄χf,“我看明年,她更不得了,怕是地里的事都要管了?!?p>  劉屠戶羨慕地道:“娃懂事還不好?我家二妹,別看比福好大許多,可成天調(diào)皮搗亂的,倒象和福好倒了個(gè)年紀(jì)?!?p>  李氏卻沖高氏道:“你說的話一向準(zhǔn)。你說崔候爺要在這建府宅,那工地停了工,等他回來再動,十之九八是要加修什么,我看除了加修府宅,還能加修什么?你說福好明年要管地里的事,我看這事鐵定是那樣的?!?p>  福好臉一紅,嬌聲道:“我能跟娘和舅媽多學(xué)點(diǎn)手上的活都不得了呢。哪管得了地的事。人家雖然哆嗦些,不就是天天掂著爹的事,想把他照顧仔細(xì)些,好讓他早點(diǎn)能下床嘛。”

  “福好。來。跟舅媽一起去廚房,給你爹端飯菜。”李氏滿眼喜歡地看著福好,這小丫頭討人喜歡得很,總是讓她喜歡得心都要融化一樣。

  “我來幫忙?!绷蜗F揭豢诔粤藗€(gè)紅苕丸子,放下碗筷跟著福好去廚房。

  劉屠戶看他們進(jìn)了廚房,小聲道:“福好她娘,我看你家福好命好哦,這廖公子對她無微不致的,比親人還親。”

  劉梅捂著嘴笑著,悄聲背起那首歌謠:“希平哥,福好妹……”還沒背出幾句,被高二死死捂著她的嘴,輕聲罵道:“你少管閑事?!?p>  曾氏輕咳嗽一聲,招呼女兒:“二妹。你這嘴莫多事?!?p>  高氏臉上有些緋紅,畢竟潮的是福好的謠言,又不好說得什么,也進(jìn)了廚房。

  高氏、福好和廖希平提了兩籃子飯菜,回到林家小院。

  廖希平幫著高氏把林至安的頭掂起來。

  “爹,吃滑肉?!备:闷炔患贝匕寻胪牖夥胚M(jìn)林至安手。

  林至安笑著直點(diǎn)頭:“嗯。吃滑肉啊,好?!蹦闷鹂曜幼訏秹K滑肉,沒挾得住,肉滑到一邊,逗得大家直笑。

  “還有曾大娘做的涼拌蘿卜絲,可好吃了。”福好在邊上,拿起雙筷子挾一挾蘿卜絲,用手心小心地接著,送到林至安嘴邊,林至安嘴里剛吃到一口滑肉,還沒嚼爛吞下,看女兒又把別的菜送到面前,連忙張嘴一口包下。

  高氏坐到一邊,看著他父女倆親昵的樣子,心里舒服得很,要是林至安這傷將來不落殘疾就好了。

  “希平?!备叽笤谕饷娼兄??!拔覀冏吡??!?p>  希平毫不客氣地問:“高大,帶肉和紅苕粉走沒有?”

  “帶了,回到軍營我就可以做缽滑肉片好孝敬你爹呢?!?p>  “我走了。等你們吃過年宴,我再來了。林大娘、林叔叔、福好,天冷,你們多保重?!绷蜗F交蝿又弊由系囊浑p棉布手套,喜色匆匆地走了。

  說到年宴,福好終于忍不住問:“娘。年宴,會吃些什么呀?”

  “到時(shí)要?dú)㈦u、鴨,要買魚,要吃臘肉、香腸,還要做燒白,粉蒸肉什么的,總之象大戶人家擺宴一樣?!?p>  “哦?!备:孟胂笾暄绲臉幼?,和在平王候家過年的年宴作個(gè)比較,雖然沒有山珍海味,但也還算豐富。

  高氏又道:“這是豐年的時(shí)候就有豐盛的年宴,若是荒年,那就是另一種局面?!?p>  福好點(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻盤算著家里的錢,兩次刺繡賣了一百兩,崔有威賠了二百兩,可是爹這毛病重,還有娘也在吃藥,已經(jīng)花了三十兩。爹這次受傷,娘最近沒怎么做刺繡,下次賣刺繡,可能要在春天了。

  “爹,這么久了,你感覺腰那里到底怎么樣嘛?”福好臉上沒表露,心里擔(dān)憂得很。爹以前下地能有半個(gè)勞力,傷好后恐怕,只能在自家院子前后走走了。

  高氏嘆道:“鎮(zhèn)上的大夫說要是能找到赤心蟲和冰柏根,也許就能治好??墒沁@兩樣藥沒賣的。你大表哥還托人去秀州打聽了,都沒有?!?p>  福好一楞,這兩樣藥聽說過,不過就是找到,也買不起的。那赤心蟲產(chǎn)于極熱之地,冰柏根產(chǎn)于極寒之處,都是百年難遇的東西。

  “娘你怎么不早說,有藥可醫(yī)?”福好責(zé)怪娘一直不肯和自己說太多給爹治傷的事。

  高氏微惱道:“給你說了,未必你還能找到它們?還不是憑添煩惱?”

  “我可以請希平哥,也幫我們打聽打聽呀?!备:眉绷恕?p>  林至安正在吃個(gè)紅苕丸子,看女兒著急,跟著一急便哽住了。嚇得福好拿起小手連忙給爹拍背:“爹。你慢慢吃呀。是不是舅媽做的菜太好吃了?所以吃得急點(diǎn)?!?p>  林至安順口氣來,望著女兒,疼愛道:“福好。你不知道,這兩味藥是世間罕物,你大表哥可是托廖副將軍找人打聽過,還問過崔候爺,都沒打聽到。所以,你就別和你娘發(fā)急阿?!?p>  福好看眼娘,咬著嘴唇不作聲。這兩樣藥,哪里能弄到呢?要是在京城,可以問下前世的爹沈?qū)④姡椿蕦m里有沒有就好了。

  屋里安靜了一會,福好看眼娘,她的臉色比原來好了許多,可是這幾天又有歇藥,便道:“娘。你的藥可不能斷。你看你現(xiàn)在臉色好多了,要一直保持下去才行?!?p>  “你這小管家。是大夫叫我停一陣的?!备呤献綇埓蠼懠芮?,又愛又嗔地看眼女兒。

  “天冷,手凍,這陣你就別忙做刺繡了吧。這個(gè)傷眼睛,傷神的。等你身體再好些,到春天時(shí)再做吧?!备:米叩嚼C架前命令道。

  “林至安。你看你女兒不讓我干活,可是不干活,這銀子只出不進(jìn),怎么行?。俊备呤贤腥税l(fā)笑。

  林至安輕嘆一聲:“都是我這身子不中用?!?p>  “不許這么說?!备:寐N著紅紅的小嘴,又坐到爹的旁邊,心疼地道:“爹娘的身體都會好的。等福好長大些,幫著爹娘賺錢,我們一家會越來越好的?!?p>  兩個(gè)大人眼里一濕,這孩子真是越來越懂事。高氏怕福好擔(dān)心,便離開繡架,過來攬住女兒,柔聲道:“你爹說等開了年,讓你讀書。我看這陣天冷,你成天只有呆在屋里,要不早點(diǎn)讀書,好不好?”

  “好??墒?,娘有沒有給福好買讀書的用具回來?”福好點(diǎn)頭,想早點(diǎn)認(rèn)字好,免得自己的一些才能,不敢發(fā)揮出來。

  高氏放開她,走到屋角的一個(gè)大箱子前,打開來,拿出一個(gè)繡花布包,沉甸甸地放到她面前:“你看,這是什么?筆墨紙碩,早就給你備好了?!?p>  福好接過布書包,高興得給娘鞠躬道謝?!爸x謝娘想得這么周全?!?p>  高氏夫婦對視一眼,這丫頭真是越來越有大家閨秀的風(fēng)范,若是讀些書,將來只怕要變得更好,兩人嘴上都泛起笑容,眼里滌蕩著幸福的期望。

  

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