第三十章 香菇滑雞飯
“被批了？”
王立冬開(kāi)口問(wèn)道。
陳小虎拉著個(gè)臉：
“被批算個(gè)啥，又不是沒(méi)被批評(píng)過(guò)。
可今天這事，我真的有點(diǎn)莫名其妙。
立冬你腦瓜子靈光，幫著我分析分析，到底是怎么回事。”
今天是每月一次的例行大會(huì)，局長(zhǎng)，副局長(zhǎng)，各個(gè)處長(zhǎng)等都會(huì)到場(chǎng)。
?。ㄓ駵Y潭賓館全名為玉淵潭賓館管理局）
兔子國(guó)的會(huì)議，大家都懂得，又臭又長(zhǎng)。
陳小虎這級(jí)別就是個(gè)打醬油的貨色，所以從會(huì)議開(kāi)始就一直保持著夢(mèng)游狀態(tài)。
正想到美事的時(shí)候，陳小虎突然被人踩了一腳。
陳小虎一看，踩自己的是身邊淮揚(yáng)菜的廚師長(zhǎng)，他對(duì)示意陳小虎看臺(tái)上。
此時(shí)臺(tái)上發(fā)言的，是分管后勤的余副局長(zhǎng)：
“當(dāng)然，這個(gè)事情最大的責(zé)任，肯定是采購(gòu)科的相關(guān)同志，我已經(jīng)對(duì)他進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng)。
這位同志也積極的認(rèn)識(shí)到了自己的錯(cuò)誤，并保證立即改正。
這就很好嘛，能認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，并積極加以改正的，還是我們的好同志。
但是，其他部門(mén)的同志就沒(méi)有責(zé)任？
如果后廚的同志發(fā)現(xiàn)一些食材供應(yīng)不是很穩(wěn)定，那么他們應(yīng)該主動(dòng)的向上級(jí)反映相關(guān)的情況，而不是消極的不做任何應(yīng)對(duì)。
我就想問(wèn)粵菜組的廚師長(zhǎng)，你們有沒(méi)有把相關(guān)情況上報(bào)給上級(jí)。
同志們，我們可是涉外單位，哪怕出了一絲一毫的錯(cuò)誤，就有可能會(huì)給國(guó)家.........
就因?yàn)檫@事，我們局里的各位領(lǐng)導(dǎo)，承受了來(lái)自上級(jí)的多少壓力.......”
陳小虎聽(tīng)了有點(diǎn)懵逼，其他認(rèn)識(shí)陳小虎的廚師，此時(shí)看向陳小虎眼神中多數(shù)是憐憫，當(dāng)然也有幸災(zāi)樂(lè)禍的。
陳小虎就這么莫名躺槍了。
等會(huì)議結(jié)束后，陳小虎才從一個(gè)熟人嘴里，打聽(tīng)到了事情的原委。
事情的起因是，有個(gè)東南亞國(guó)家的重要外賓，點(diǎn)了份香菇滑雞飯（粵菜），說(shuō)是特別想念老家的這道飯。
但是因?yàn)樽罱迈r香菇斷貨，所以后廚就用干香菇做了這份飯。
人家外賓吃了有點(diǎn)不滿(mǎn)意，和當(dāng)時(shí)鴻臚寺的陪同人員嘮叨了幾句。
意思就是這香菇怎么用的不是新鮮的，吃著沒(méi)家鄉(xiāng)的味道了，畢竟他們老家那，從來(lái)不用干香菇。
事后，玉淵潭局長(zhǎng)，接到了直屬上級(jí)部門(mén)鴻臚寺的電話(huà)。
說(shuō)玉淵潭的工作做得不仔細(xì)，連一份飯都燒不好，導(dǎo)致了他們接下來(lái)的工作會(huì)很被動(dòng)。
王立冬問(wèn)師兄道：
“這事，總廚怎么說(shuō)，這事要是算的話(huà)，他才是大頭，和師兄你又沒(méi)多大關(guān)系?！?p> 這事原本就不是他們的錯(cuò)，我們只是小廚師，有什么就做什么。
還向上級(jí)反映？
那可是總廚才有的權(quán)利。
“老章魚(yú)（總廚的綽號(hào)）這老混蛋根本不在意。
還安慰我說(shuō)沒(méi)事，又不是什么大事，有事他頂著。
我呸~~”
陳小虎吸了口煙后悶聲道：
“你說(shuō)我怎么那么倒霉，食材這種事情，是我一個(gè)小廚師長(zhǎng)能碰的嘛。
還反應(yīng)？
最后還不是反映到他們這幫子人手上，我還要不要在這里混了?！?p> 王立冬安慰道：
“沒(méi)事，姓余的就是個(gè)副局長(zhǎng)，他還管不到我們頭上。
再說(shuō)了，明白人都知道這事和我們根本沒(méi)關(guān)系。”
陳小虎卻有點(diǎn)擔(dān)心，
“明年我打算考一級(jí)了，就怕被這么一弄，人事處這里可能會(huì)出什么幺蛾子。
畢竟人事處的直屬領(lǐng)導(dǎo)，不就是這個(gè)余副局長(zhǎng)嗎?！?p> 王立冬頓覺(jué)得這事有點(diǎn)不對(duì)勁，也太巧了吧。
“師兄，最近有沒(méi)有什么小道消息，關(guān)于咱們后廚的？”
陳小虎想了想：
“也沒(méi)什么，都是些雞毛蒜皮的。
不過(guò)有件事好像傳的挺玄乎的，不知道是不是真有這么一回事，我聽(tīng)著感覺(jué)不太靠譜?！?p> 王立冬有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)的看著自家?guī)熜郑?p> “你覺(jué)得不靠譜，就你那政治敏感度，師兄你是認(rèn)真的嗎？”
陳小虎也覺(jué)得有點(diǎn)尷尬，他也有自知之明，對(duì)于政治方面的東西，還沒(méi)他媳婦明白，
“就是聽(tīng)說(shuō)我們后廚以后會(huì)增加兩個(gè)副總廚，一個(gè)中餐一個(gè)西餐。
我覺(jué)得這不是浪費(fèi)嗎。
多出兩個(gè)位置，要來(lái)干嘛，現(xiàn)在大家不都挺好的?！?p> 王立冬也沒(méi)管師兄的分析，
“師兄，看起來(lái)這消息可能是真的了。
你想啊，你明年如果順利，就是一級(jí)大廚，那如果競(jìng)爭(zhēng)副總廚的位置，成功的機(jī)會(huì)看起來(lái)挺大的。
最主要的是你現(xiàn)在年輕啊。
整個(gè)中餐后廚，總共才4個(gè)一級(jí)大廚，但最年輕的都要60歲左右了。
看來(lái)這余副局長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)點(diǎn)出我們粵菜組，是沖著你來(lái)的?！?p> 陳小虎一聽(tīng)覺(jué)得是這個(gè)道理，這就更加郁悶了，
“他一個(gè)副局長(zhǎng)，你說(shuō)干嘛為難我這個(gè)一個(gè)廚子。
畢竟我們之間差的也太遠(yuǎn)了吧。
我記得我也沒(méi)得罪過(guò)他。”
王立冬幫著師兄分析到：
“師兄，老章魚(yú)幾歲了？”
陳小虎想了想道：
“有六十多了吧，具體不是很清楚，怎么了？”
“那要是真會(huì)增加兩個(gè)副總廚的位置，要是你當(dāng)上了副總廚。
再過(guò)幾年，老章魚(yú)一退休，你說(shuō)誰(shuí)會(huì)是誰(shuí)坐上這個(gè)總廚的位置？”
陳小虎明白了，
“西餐的副總廚肯定沒(méi)希望，畢竟我們單位的性質(zhì)放著呢。
原來(lái)是這樣，可這和姓余的有屁的關(guān)系，他分管的是后勤和人事，誰(shuí)當(dāng)總廚和他有一毛錢(qián)的關(guān)系。”
“師兄，我們可是玉淵潭，你說(shuō)總廚的位置重不重要？
雖然總廚不算國(guó)家干部，但和我們局里的處長(zhǎng)享有同級(jí)別待遇。
這么重要的位置，每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都想放上自己人。
這是有人求到姓余的頭上了?！?p> 陳小虎有點(diǎn)不甘道：
“食材的事又不能怪到我頭上，再說(shuō)了誰(shuí)當(dāng)總廚，又不是姓余的說(shuō)了算?！?p> 王立冬笑了笑，
“當(dāng)然他說(shuō)了不算，可他今天會(huì)議上點(diǎn)了我們組的名字后，副總廚的位置你肯定沒(méi)戲了?！?p> 看到陳小虎想開(kāi)口，王立冬打斷道：
“你別不信。
到時(shí)上報(bào)副總廚的候選人名單時(shí)。
人事處的人一看，是陳小虎。
這人不是最近被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了嗎。
然后人家在你的評(píng)語(yǔ)上寫(xiě)上一句話(huà)，‘陳小虎同志，工作上缺乏主動(dòng)性’。