惠風(fēng)樓在杭州分號(hào)開(kāi)業(yè),從籌辦到開(kāi)業(yè)的時(shí)候,都不比在京師的那一段時(shí)候有太多的新意,京師的飲食業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)是做成了氣候,從前要是發(fā)財(cái),開(kāi)酒樓也就是中規(guī)中矩,若是大發(fā),還是要在賭場(chǎng),青樓,私鹽,走私這幾項(xiàng)違法的事情上面找,可是江峰在京師那一年多的時(shí)間之中,完全的顛覆了眾人的看法,酒樓這個(gè)生意上面也有許多的利潤(rùn),只要是懂得挖掘自然是黃金萬(wàn)兩。
所以江峰在杭州要開(kāi)設(shè)分號(hào)的時(shí)候,京師的二十多家...