那老者不愿誤了時(shí)辰,便命他兒子即刻動(dòng)手宰雞,他這兒子是三十多歲的一條蠢漢,左手從后掐住大公雞的雙翅,將生銹的菜刀拎在另一只手中,宰雞的法子不外乎“一抹一斬”,把刀刃拖在雞頸上一勒,割斷血脈氣管,待雞血流盡,這雞便會(huì)氣絕而亡;一斬則是一菜刀砍下去,斬落雞頭,但公雞一類的禽屬,猛性最足,雞頭掉落之后,無頭雞身仍會(huì)因體內(nèi)神經(jīng)尚未徹底死亡而亂飛亂跳,其情形顯得十分恐怖血腥。
但山民鄉(xiāng)農(nóng)之...
那老者不愿誤了時(shí)辰,便命他兒子即刻動(dòng)手宰雞,他這兒子是三十多歲的一條蠢漢,左手從后掐住大公雞的雙翅,將生銹的菜刀拎在另一只手中,宰雞的法子不外乎“一抹一斬”,把刀刃拖在雞頸上一勒,割斷血脈氣管,待雞血流盡,這雞便會(huì)氣絕而亡;一斬則是一菜刀砍下去,斬落雞頭,但公雞一類的禽屬,猛性最足,雞頭掉落之后,無頭雞身仍會(huì)因體內(nèi)神經(jīng)尚未徹底死亡而亂飛亂跳,其情形顯得十分恐怖血腥。
但山民鄉(xiāng)農(nóng)之...