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重生之奮斗的農(nóng)家女

第一百三十四章 拉人入伙3

重生之奮斗的農(nóng)家女 冰淇 1083 2014-11-14 10:14:25

  凌絮打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)白色的湯汁包裹著鮮美的雞肉,光是看著就讓人食欲大振,簡(jiǎn)單的嘗了一下味道,凌絮不由發(fā)自?xún)?nèi)心的感慨道:“哇,簡(jiǎn)直太好喝了”。

  古代的雞都是家養(yǎng)的,一只雞的成熟長(zhǎng)大差不多得養(yǎng)一年多的時(shí)間,所以味道很是鮮美,營(yíng)養(yǎng)也更豐富,不像現(xiàn)代的雞,喂食各種催熟劑,兩三個(gè)月便進(jìn)入了市場(chǎng),跟用一年多時(shí)間養(yǎng)出來(lái)的雞沒(méi)有任何可比性。

  把燉好的雞湯盛到準(zhǔn)備好的容器里,凌絮又撒上了一些翠綠的蔥綠,為清燉雞添加了美感,看起來(lái)更加誘人。

  把盛雞的容器放在灶臺(tái)上的一邊,不僅能保溫還能繼續(xù)加熱燉煮,出于對(duì)各種菜類(lèi)的充分考慮,凌絮接下來(lái)便做起了紅燒肉,首先熱鍋熱油放入白糖熬制糖色,之后加入切成塊狀的五花肉,不斷的翻炒過(guò)后,在放入些醬油和各種調(diào)味品炒制,之后稍微添上一些水燉煮一下便成了。

  其實(shí)凌絮吃紅燒肉更喜歡放進(jìn)去一些土豆或者芋頭來(lái)搭配,但是無(wú)奈剛到這個(gè)時(shí)代沒(méi)多久,除了常見(jiàn)的農(nóng)作物外,凌絮并不了解這個(gè)時(shí)代都有哪些產(chǎn)物,便一時(shí)只好用單一的五花肉來(lái)制作,不過(guò)好在美味的程度是不會(huì)變的。

  同樣的把做好的紅燒肉盛出來(lái)放在灶臺(tái)上,接下來(lái)凌絮又在凌張氏驚訝的表情中,完成了松鼠桂魚(yú)的制作。

  “小絮,這是魚(yú)?這也太好看了”凌張氏看著凌絮做的完成品,驚訝到不行。

  “嘿嘿”凌絮不知道該說(shuō)些什么,只好看著凌張氏傻笑。

  “小絮,你什么時(shí)候?qū)W的這么做魚(yú),簡(jiǎn)直太好看了,活靈活現(xiàn)的”凌張氏繼續(xù)夸贊道。

  但是凌絮的心境和凌張氏不同,原因是凌張氏的那一句:你什么時(shí)候?qū)W的這么做魚(yú),“娘,咱們這也才抓了幾次魚(yú),我沒(méi)事的時(shí)候胡亂想的,本來(lái)魚(yú)就不被人接受和喜歡,我若是不想個(gè)招讓它看起來(lái)美觀(guān)些,又怎么能賣(mài)出去呢”。

  凌張氏若有所思的想了想,點(diǎn)頭道“也確實(shí),小絮你教給那個(gè)什么什么樓的,也是這么做的嗎?”。

  “是啊”難道自己沒(méi)有跟凌張氏說(shuō)過(guò)?凌絮在心里嘆息道。

  “小絮,真是難為你了”凌張氏說(shuō)著說(shuō)著眼眶濕了起來(lái),孩子還這么小就要費(fèi)盡心思想著賺錢(qián)補(bǔ)貼家里。

  “娘,你說(shuō)什么話(huà)呢,我是你女兒,做這些不都是應(yīng)該的”凌絮知道凌張氏想要表達(dá)什么,連忙開(kāi)口接上去。

  “哎”凌張氏心疼的看著凌絮,深深的嘆了口氣,此時(shí)心里無(wú)比的感謝上蒼給了自己這么一個(gè)聰慧、孝順的孩子。

  “娘,咱們趕緊準(zhǔn)備吧,等會(huì)大家就要來(lái)了呢”

  簡(jiǎn)單的勸慰了凌張氏,凌絮又做了幾個(gè)小菜,炒了個(gè)醋溜白菜,又用泡發(fā)的木耳和干菇做了個(gè)木耳炒肉片和蘑菇肉片。

  咋看上去,凌絮做的所有菜幾乎都是葷菜,其實(shí)這么做也是凌絮特意的,還是之前說(shuō)了的農(nóng)村生活條件艱苦的原因,凌絮不僅想為自己家人改善一下生活,也想盡量讓在這個(gè)村子里,對(duì)自己家比較好的人能吃上一頓好點(diǎn)的飯菜,一是報(bào)答了他們的幫助,二是為了拉他們?nèi)牖铩?

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