進(jìn)了御膳房，唐寅不禁一愣。
這就是御膳房？
這個所謂的御膳房，就是尋常的兩間屋子。一間好像是庫房，放著一些劈柴和木炭。架子上面放著一些袋子，好像裝的是米面之類的，還有幾樣蔬菜。
另一間是廚房，就是案板鍋灶之類的。只有一個人，穿著白色長褂，戴著帽子，正在燒火。
灶上兩口鍋，正在冒氣。
除了比較干凈整齊，這個御膳房跟尋常小康人家的廚房，似乎別無二致。
這就是給皇上做御膳的地方？不會吧？會不會還有真正的御膳房呢？
“老王，朕帶來了一樣新鮮東西。你洗一下，朕教你怎么做?！?p> 老王就是廚師，見到朱厚照，也沒有跪下行禮，更沒有露出驚訝的樣子。似乎皇上到這里，就是尋常事一樣。
“好嘞，我去打水?！?p> 老王拿著瓦盆，到水缸里打了大半盆水回來。
朱厚照指揮著，把番薯放進(jìn)盆里洗干凈，然后叫老王點著另一個鍋灶。
鍋里加了小半鍋水，放進(jìn)去一個木頭簾子。
“行了，把番薯放到簾子上，蓋上鍋蓋燒火。上汽兒兩刻左右，差不多就熟了。番薯小，熟的快些，大就熟的慢些。若是想快，就把番薯切開幾塊。熟了剝皮，便可以吃。就跟蒸饅頭一樣，是不是很簡單？”
“這個是蒸法，還有燒法。這個更簡單，把番薯埋進(jìn)火里，燒軟了，里面沒有硬心，就是熟了。”
“怎么才能知道熟沒熟？拿一根筷子扎一下，能扎透就是熟了?！?p> 這回朱厚照親自示范，把三個番薯埋進(jìn)鍋灶的火炭里面。
“就這樣埋著，小半個時辰就好。還有烤法，可以整烤，也可以切成片，熟的更快一些?！?p> “這個番薯，收獲之后，可以放幾個月。不過不能受凍，放在住人的屋子里面，或者放在地窖里面，能放四五個月?！?p> “蒸熟了切成條塊，曬干也行?；蛘呱那谐善瑫窀?，磨成粉，就像白面一樣?！?p> “著急了，就這么直接生吃也可，不過味道差一些?！?p> 朱厚照把一個番薯放在案板上，用刀切成幾片。
“來，一人一片，嘗嘗滋味，一會兒再吃熟的?！?p> 朱厚照給每人分了一片，卻沒人敢吃，都瞅著杜偉仁。
杜偉仁著急，雙腿都哆嗦起來。
這個東西，他也沒吃過，不知道吃了之后怎么樣。
從沈南山那里拿到手之后，他曾想拿自家的狗試試，看看有沒有毒。但是他也不知道怎么做，又擔(dān)心沈南山反悔，就急忙送到唐寅那里。
唐寅只惦記著立功，根本就沒想有沒有毒，怎么加工這些事兒。
本來以為送到這里，皇上會交給御膳房處置。沒想到，倒是交給了御膳房，卻是皇上來教廚師。
朱厚照見幾個人不敢動，就明白了他們的心思。
“不敢吃啊？朕先吃，給你們示范一下?！?p> 噗通一聲，劉瑾和李寬先跪下。
“皇上，萬萬不可啊。此物來歷不明，不可輕舉妄動啊。”
唐寅和杜偉仁也反應(yīng)過來，急忙跪下。
“皇上萬金之體，不可輕舉妄動。便是吃，也要有人先試過才行?！?p> 唐寅雖然說了叫人試吃，但是卻沒人敢試。
看了幾個人這樣，朱厚照不禁心里好笑。
這幫家伙，原來是怕死。
其實朕也怕死，沒有把握，也不敢吃來歷不明的東西?？墒沁@個番薯，朕卻是知道的。
“你們知道番茄么？當(dāng)初也是沒人敢吃。你們知道螃蟹吧，當(dāng)初也是沒人敢吃，可最后終究有人開了頭，做了第一個?！?p> “上古時候，人們不知道草藥，神農(nóng)氏就嘗百草。為了天下百姓，朕就作第一個吃番薯之人。朕先吃，爾等隨意?！?p> 說完，朱厚照就把番薯片放進(jìn)嘴里，咔嚓咔嚓吃了。
“皇上，萬萬不可啊。”
劉瑾還在磕頭。
“朕已經(jīng)吃了，有點甜，并無其他異味。再來一片?！?p> 朱厚照就又吃了一片。
幾個人一看，皇上都吃了，自己若是不吃，皇上會怎么想？
吃吧。
反正皇上都吃了，吃死了還有皇上陪著。能拉皇上墊背，也是賺了。
再說了，便是中毒，還有太醫(yī)呢。救皇上的時候，順手也把我們救了。
一咬牙，幾個人都吃了。
正如皇上所說，還真的有點兒微甜，沒感覺有何異常。
“怎么樣？沒事兒吧。朕都不怕，你們怕什么？”
此時是沒事兒，就怕以后有事兒啊。
“杜偉仁，你給朕說說，如何得到這個番薯的？”
杜偉仁就按照跟唐寅說的那樣，把經(jīng)過說了一遍。
“南洋其他地方有么？”
“我家未曾見過，不敢確定到底有沒有?！?p> “馬鈴薯見過么？”
“沒有?！?p> 在葡萄牙的船上得到的番薯，很可能是因為比其他食物耐儲存，當(dāng)做儲存食品的。
此時海上航行，條件非常艱苦。船小，空間有限，攜帶的補(bǔ)給也少。船速慢，海上航行時間長，補(bǔ)給港口少，攜帶的食品容易腐敗變質(zhì)，經(jīng)常發(fā)生食物中毒、腸道疾病以及傳染病等疾病。
船上帶些番薯，確實比其他食物更容易保鮮，吃起來安全得多。
此時葡萄牙跟西班牙一樣，已經(jīng)在南美殖民，番薯自然是從南美引進(jìn)的。
孟加拉灣的葡萄牙船，應(yīng)該是從歐洲來的。這證明，歐洲很可能已經(jīng)引進(jìn)了番薯。
已經(jīng)有了玉米，再加上番薯，這意味著歐洲抵抗饑荒的能力大大增強(qiáng)。
時不我待啊。
等待番薯熟的時候，朱厚照就詢問杜偉仁家在南洋和西洋經(jīng)商的事情。
杜偉仁以前曾經(jīng)去過幾次南洋，最近幾年雖然沒去過，但也從家里人那里了解到一些情況，就一一如實回答。
朱厚照聽了，喜憂參半。
高興的是，中國商人在南洋和北印度洋一帶，仍然有不少人。在當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)圈中，仍然占據(jù)比較重要的地位。
憂慮的是，中國商人在那里受到了越來越大的擠壓。
葡萄牙、西班牙、英國、威尼斯、熱那亞商人，在那里的數(shù)量越來越多。
奧斯曼帝國，莫臥兒帝國在那一帶的存在感，也越來越強(qiáng)。
日本和琉球的商人，在那里勢力不小。安南和暹羅，借助地緣優(yōu)勢，也成了地區(qū)商業(yè)的小霸王。
如果大明不及時介入那里，等這些勢力坐大，將來想在那里獲得主動權(quán)，就愈發(fā)困難。
番薯熟了，幾個人心里雖然沒底，但是皇上都吃，也就跟著吃了。
覺得味道還不錯，身體也沒什么異常。
眾人心情輕松了不少，都挺高興。
這個番薯只要燒熟、蒸熟就能吃，非常簡單。
如果真的象皇上說的那樣，畝產(chǎn)數(shù)千斤，甚至上萬斤，南北都能種植的話，那么一家種上一兩畝，還真的就能度過饑荒。