第十章：定價(jià)，準(zhǔn)備售賣
秦文遠(yuǎn)將皮蛋收拾好后，來到廚房。
此時(shí)，葉安安已經(jīng)將皮蛋下鍋煮粥了，原本粥便是熱騰騰的，這一下鍋很快就能煮好。
“夫君，快好啦，你等等?！?p> 葉安安熱得抹了把汗，似乎怕秦文遠(yuǎn)等太久，在多加了些柴火。
秦文遠(yuǎn)見狀，也沒阻止。
小丫頭還是對(duì)這個(gè)家有些怕生生的，但最起碼有進(jìn)步。
就像剛才，她會(huì)試著主動(dòng)穿上圍裙什么的。
總體而言，有進(jìn)步。
慢慢來吧。
不急。
“嗯，就等安安你了。”
聞得此言，葉安安更加不敢怠慢了，忙添加柴火燒得滾燙起來。
很快。
皮蛋瘦肉粥出鍋。
她端著滿滿一大碗走來，那踉踉蹌蹌的小步伐，秦文遠(yuǎn)一度以為會(huì)撒湯，害怕的不行。
“夫君，好啦，等涼了一會(huì)，就可以吃了。”
葉安安笑著抹開汗水，小臉上紅撲撲的，很是可愛，滿是完成任務(wù)的成就感。
“安安辛苦了?！?p> 秦文遠(yuǎn)笑了一聲，絲毫不吝嗇自己的夸獎(jiǎng)。
小丫頭聽到后，頓時(shí)感覺剛才努力沒有白費(fèi)，能得到夫君的夸獎(jiǎng)，實(shí)在是太好了。
“嘻嘻，不辛苦，夫君需要掙錢養(yǎng)家，你才辛苦呢?！?p> 葉安安心滿意足的開懷一笑。
半晌，
覺得差不多了，秦文遠(yuǎn)招呼自家小夫人坐下，用小勺子舀起一勺，“來，安安，試一試味道能不能行？能不能賣點(diǎn)錢？”
葉安安昨晚太怕生，沒吃多少，再加上今早起得早，干很多活，早已經(jīng)饑腸轆轆。
此時(shí)看到香噴噴的熱粥，嘴角不爭(zhēng)氣咽了咽口水，不過，她還是還是抬頭問道：“那…那夫君呢？”
“為夫待會(huì)兒再吃，先看看你覺得這東西如何？”
這粥聞起來，和21世紀(jì)一樣正宗。
也不知道，大明的人喜不喜歡吃這東西，自家小夫人算是個(gè)小試驗(yàn)品，秦文遠(yuǎn)心中并沒有多少底。
葉安安聽他如此說，也沒有客氣，“那夫君，安安吃啦?！?p> 小丫頭糯軟軟應(yīng)了一聲，然后拿起勺起一勺子，吹了一下熱氣，慢慢吸進(jìn)。
她就好像在細(xì)細(xì)品味一般，吃了一口下去之后，微微睜大眼眸，看著秦文遠(yuǎn)，神情中露出一絲不可思議。
“如何？不好吃嗎？”秦文遠(yuǎn)急忙問道。
“好吃！非常好吃??！”
“夫君，這…這比剛才生吃的時(shí)候，好吃太多了，嗚嗚嗚，安安…安安從沒吃過這么好吃的粥??！”
葉安安喝的俏臉紅撲撲的，也肉嘟嘟的，秦文遠(yuǎn)看的賞心悅目。
暗道自家小夫人，怎么就這么可愛呢？
“那為夫也來試試。”
秦文遠(yuǎn)也是忍不住了，自己也勺起一碗，吃了一口。
粥里面放入的皮蛋比較少，只有半個(gè)，顯得比較淡。
不過皮蛋特有的味道，確實(shí)已經(jīng)在粥中散開，特別那小塊小塊宛如果凍一般的皮蛋，吃在嘴中的時(shí)候，非常有勁道。
“若是味道，再濃一點(diǎn)就好了，但還是先試試能不能賣錢更重要?！?p> 秦文遠(yuǎn)心中嘀咕說道，便大口大口的吃了起來。
葉安安看著他吃，自己也勺了一口，很快就把碗里里面的全部吃完。
秦文遠(yuǎn)見小丫頭已經(jīng)吃完，便把鍋里面剩余的全部倒出來，倒在了她的碗上。
“安安，我們中午去應(yīng)天府換完戶籍，在應(yīng)天府那里，由你在煮一鍋皮蛋瘦肉粥，然后看看能不能賣點(diǎn)錢?！?p> “安安覺得，如此一碗，咱們應(yīng)當(dāng)要多少合適?。俊?p> 葉安安看著面前滿滿的一碗粥，又見夫君在大事上也詢問自己建議，鼻子又覺得有非常酸，只覺得夫君對(duì)她真的太好了。
不過她可不敢流淚，想了想餒著聲音說道：“安安…安安不懂這些，不過街道上賣的粥五文錢一碗，夫君這個(gè)比較好吃，又加了……加了……”
“皮蛋。”
“對(duì)！加了皮蛋。”
葉安安有些記不住這個(gè)名字，立即說道：“安安覺得，應(yīng)該值十文錢?！?p> “十文錢？”
秦文遠(yuǎn)想了想，一個(gè)皮蛋夠五碗左右。
皮蛋雜七雜八成本，雞蛋、粗鹽、腌制等等加起來，怎么著一個(gè)也是十文錢左右。
肉的話，只是放點(diǎn)肉沫，五碗成本大概是五文錢。
光是做五碗皮蛋瘦肉粥，成本便是十五文錢。
安安所說一碗賣十文錢，五碗就是五十文錢。
有掙。
但只是不虧，小掙，不太符合理念。
“十文錢不行，賣二十文錢吧，一碗二十文。”
“二……二十文？”
葉安安愣住了。
她如果記得沒錯(cuò)，以前阿娘紡織一天的工錢，也才二十五文左右。
也就是說……
阿娘一天工錢，才能買一碗皮蛋瘦肉粥。
天吶！
夫君怎么可以賣這么貴，能有人買嗎？！
葉安安嘴角哆嗦，只覺這賣出去的價(jià)格是天文數(shù)字，無法想象。
“嗯，就賣二十文，下午我們?nèi)ピ囈辉??！?p> 秦文遠(yuǎn)想了想，繼續(xù)說道：“不過，安安，我們夫妻兩，現(xiàn)在得先準(zhǔn)備幾個(gè)新碗和幾雙筷子。”
既然皮蛋已經(jīng)做出來，味道還不錯(cuò)，那么秦文遠(yuǎn)肯定不打算小打小鬧。
這年頭的蛋和肉都比較貴，皮蛋粥的味道又很特殊，可以算得上是頂級(jí)美食，所以他打算做成奢侈品。
大明還沒有皮蛋出現(xiàn)，他是第一個(gè)吃螃蟹的，自當(dāng)也是第一個(gè)定價(jià)的。
將皮蛋瘦肉粥定價(jià)為二十文錢，屬于高端美食。
這等于排除普通百姓，但也能吸引來那些要面子的富貴人家。
好面子，永遠(yuǎn)是華夏兒女逃不開的枷鎖。
盡管大明現(xiàn)在很窮，但這和商人沒什么關(guān)系，商人行商沒有收稅，一個(gè)個(gè)都富壞了。
所以自己的主要用戶，應(yīng)當(dāng)定位那些商人極其兒女。
一碗二十文，應(yīng)該可以。
葉安安看著夫君想了想，也不知道應(yīng)該說什么，畢竟她并不是很懂，以前最多見過一百文錢串起來，都覺得是大場(chǎng)面。
夫君所用及理念都超出自己太多，不該胡亂說話，只能點(diǎn)頭應(yīng)道：“嗯，那就二十文錢。”
有了下午的目標(biāo)，這個(gè)上午，秦文遠(yuǎn)和葉安安都忙瘋了。
又是準(zhǔn)備推車，又是準(zhǔn)備皮蛋和鍋碗瓢盆什么的，累的不行。
但二人共同干活，在無形之中，也是更進(jìn)一步拉近了關(guān)系。