“清人陸祚蕃的《粵西偶記》就記述了在廣西的見聞：平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名曰猿酒。這也是猴兒酒的另一種稱呼?！?p> “猴兒酒，據(jù)傳是山中諸猴采百果于一洞，始為貯藏越冬糧食，但若當季不缺越冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然后這一洞百果便逐漸發(fā)酵，而后釀成一洞百果酒。此類野釀，實屬機緣巧合，真正的猴兒酒價值千金不換。...
“清人陸祚蕃的《粵西偶記》就記述了在廣西的見聞：平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名曰猿酒。這也是猴兒酒的另一種稱呼?！?p> “猴兒酒，據(jù)傳是山中諸猴采百果于一洞，始為貯藏越冬糧食，但若當季不缺越冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然后這一洞百果便逐漸發(fā)酵，而后釀成一洞百果酒。此類野釀，實屬機緣巧合，真正的猴兒酒價值千金不換。...