第39章 售賣方式

　　“三位師傅，我知道你們的意思，不過(guò)菜單和價(jià)格是經(jīng)過(guò)我深思熟慮后做出的決定，說(shuō)到底是我對(duì)自己廚藝的自信，同時(shí)也想要給客人一種不一樣的用餐體驗(yàn)，我知道第一次看見(jiàn)可能不理解，不過(guò)我相信還是沒(méi)有問(wèn)題?！?p>　　隨后林北洋耐心解釋了一下。

　　三人不由的對(duì)視一眼，最后還是王剛說(shuō)。

　　“林師傅，我知道你有不一樣的想法，可能對(duì)于我們?nèi)藖?lái)說(shuō)有些沒(méi)辦法接受，不過(guò)你既然采用這樣的方式，相信也是經(jīng)過(guò)深思熟慮后的結(jié)果，我們僅僅是提出自己的意見(jiàn)罷了，不過(guò)你說(shuō)的對(duì)，這樣的確能給客人不一樣的感覺(jué)，并且以你做菜的味道，相信客人們品嘗過(guò)后一定會(huì)非常喜歡，至少這個(gè)價(jià)格我會(huì)買單?！?p>　　“我也會(huì)買單，如果沒(méi)有品嘗過(guò)徐師傅你做的菜可能還會(huì)遲疑，但是品嘗過(guò)后相信對(duì)于這個(gè)價(jià)格還是能夠接受?！?p>　　就價(jià)格問(wèn)題，四人展開了一些討論，最后三個(gè)人還是沒(méi)有多說(shuō)什么。

　　畢竟他們是林北洋邀請(qǐng)過(guò)來(lái)開業(yè)儀式。

　　至于飯店是怎么樣，一個(gè)經(jīng)營(yíng)模式裝修風(fēng)格其實(shí)和他們沒(méi)有太大關(guān)系。

　　提出意見(jiàn)，林北洋完全可以選擇接受或者是不接受。

　　過(guò)了5分鐘后又有人到來(lái)，不用想都知道是任劉清風(fēng)到了。

　　將他引進(jìn)飯店，林北洋也請(qǐng)他對(duì)飯店的裝修風(fēng)格進(jìn)行分?jǐn)?shù)點(diǎn)評(píng)，想要聽(tīng)一聽(tīng)他是什么樣的一個(gè)意見(jiàn)。

　　既然是要開飯店，還是應(yīng)該多聽(tīng)一聽(tīng)大家的意見(jiàn)，像是有的意見(jiàn)，可能不會(huì)特別好，但是也會(huì)有非常好的意見(jiàn)提供。

　　在裝修方面，劉清風(fēng)給出的回答和三人差不多，都是稱贊了這樣的裝修風(fēng)格非常不錯(cuò)。

　　不過(guò)在看看到菜單以及菜品價(jià)格，和三人也是一樣，微微皺起眉頭。

　　然后詢問(wèn)道：“小林師傅，飯店菜單只有這個(gè)嗎？難道沒(méi)有其他的了?！?p>　　面對(duì)劉清風(fēng)的疑惑，點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“對(duì)，劉師傅，你也品嘗過(guò)我的廚藝，知道是什么樣的味道，而我想要做一個(gè)一樣的飯店，雖然看起來(lái)可能會(huì)與眾不同，不過(guò)我相信客人們?cè)谄穱L之后都不會(huì)覺(jué)得有什么問(wèn)題?！?p>　　“甚至可能會(huì)成為回頭客，或者是說(shuō)會(huì)幫我主動(dòng)進(jìn)行宣傳，如果我這只是一個(gè)普通的飯店，可能還不會(huì)有那樣的效果，所以說(shuō)我才要試試這樣的方式?！?p>　　聽(tīng)到這里劉清風(fēng)選擇沉默，沒(méi)有立馬作出回答。

　　最后不由得笑了笑：“不錯(cuò)，林師傅，你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，換作是其他人這樣的方式，我估計(jì)都不會(huì)進(jìn)來(lái)看，因?yàn)椴恢档?，但如果是你則完全不同，只要愿意品嘗，都是能夠接受，我也相信應(yīng)該不會(huì)有什么太大的問(wèn)題。”

　　“而且這段時(shí)間有機(jī)會(huì)的時(shí)候其實(shí)我也幫你進(jìn)行了一些不同程度的宣傳，有沒(méi)有用我不知道，但是對(duì)你飯店的人氣應(yīng)該是有不小的幫助，如果有人愿意來(lái)品嘗你的菜品，會(huì)征服他們的胃，到時(shí)候他們幫助你進(jìn)行宣傳和推廣，可比我好更多。”

　　“多謝劉師傅。”

　　林北洋沒(méi)有想到劉清風(fēng)還會(huì)主動(dòng)幫忙宣傳，頓時(shí)有些興奮。

　　四個(gè)人在看了之后，都和剛先前的林南韻一樣，覺(jué)得這樣的方式非常不同。

　　因?yàn)樾炝直毖蟮娘埖曛挥袃傻啦恕?p>　　就是魚香肉絲和麻婆豆腐。

　　不過(guò)他并非是按照菜品進(jìn)行售賣，而是直接按照套餐進(jìn)行售賣。

　　兩道菜的品級(jí)都是五星級(jí)菜品，所以他給得到套餐的名字叫做五星套餐。

　　價(jià)格方面相對(duì)于其他普通飯店貴了很多。

　　一份五星級(jí)套餐的價(jià)格是188元。

　　按照正常的價(jià)格來(lái)說(shuō)，魚香肉絲這道菜的價(jià)格是二十幾元，麻婆豆腐的價(jià)格在十幾元。

　　兩道菜加起來(lái)，不超過(guò)五十元。

　　他的定價(jià)相當(dāng)于是這道菜應(yīng)該有的價(jià)格三倍。

　　當(dāng)然除了五星級(jí)菜品為他還給其他星級(jí)的產(chǎn)品同樣定了價(jià)格。

　　在他的飯店里面只賣系統(tǒng)解鎖的產(chǎn)品，其他的一概不賣。

　　一星菜品他給的定價(jià)是88元一份。

　　二星套餐108元。

　　三星套餐128元。

　　四星套餐158元。

　　最后就是現(xiàn)在的五星套餐。

　　當(dāng)然這僅僅是家常套餐的價(jià)格。

　　像是一些平常價(jià)格本身就很昂貴，其定價(jià)會(huì)更高。

　　比如說(shuō)像水煮牛肉這道菜，在飯店里面的價(jià)格本身就更貴，自然也不能按照188元，可能會(huì)出現(xiàn)更高價(jià)格，只不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)有解鎖其他菜品。

　　規(guī)劃的不是特別清楚。

　　這也是為什么四人都會(huì)覺(jué)得不可思議的原因。

　　開飯店居然只賣一種套餐，還只有兩道菜品，價(jià)格居然還賣出188元的價(jià)格。

　　如果是在一些高檔餐廳，可能一道菜定價(jià)188元都沒(méi)有人會(huì)說(shuō)什么。

　　因?yàn)檫M(jìn)店的客人知道在這些地方吃飯，價(jià)格必然不會(huì)便宜。

　　所以提前是做好了準(zhǔn)備的，想要吃便宜菜的客人根本不會(huì)去那樣的飯店。

　　而徐北陽(yáng)這樣的小飯店雖然裝修不錯(cuò)，環(huán)境以及其他各方面都非常不錯(cuò)，但畢竟只是一家普通飯店，居然敢定出這樣的高價(jià)，實(shí)在是讓人難以接受。

　　不過(guò)四個(gè)人都只是有一些想法和意見(jiàn)。

　　覺(jué)得有些不可思議，但是就像是林北洋自己說(shuō)的一樣，他做菜的味道擺在這里，只要品嘗過(guò)的客人嘗過(guò)之后，相信會(huì)為這個(gè)188元的價(jià)格買單。

　　如果不是因?yàn)檫@樣的話，可能他們四個(gè)人都不會(huì)來(lái)參加開業(yè)儀式。

　　所以想到這里自然又能夠有些理解。

　　看著菜單王剛笑了笑：“本來(lái)想著品嘗一下林師傅其他的菜品，誰(shuí)知道只有這兩道菜，看來(lái)今天我每個(gè)人來(lái)一份五星套餐也就足夠了。”

　　然后看了看林北洋說(shuō)：“林師傅，我們就先預(yù)定一份188元的套餐?！?p>　　林北洋當(dāng)然是笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題，現(xiàn)在距離吃中午飯的時(shí)間還有一會(huì)兒，等一下開業(yè)過(guò)后，我先給四位師傅做，再次品嘗一下我做出來(lái)的兩道菜味道，相信依然能夠讓你們非常滿意。”

　　“哈哈哈，那我們就開始期待開業(yè)的到來(lái)和品嘗劉林師傅你的魚香肉絲和麻婆豆腐?！?p>　　四人都很期待。

　　不一會(huì)兒，就來(lái)到了正式開業(yè)的時(shí)間。